第两百二十二章 怀石料理 第三更
败了!
竟然连藤原大吉也败了!
连续两场食戟的失败,对于鹿林学院的打击是巨大的。
尤其是藤原大吉和森田浩二都拥有将的称号,是学生中的佼佼者。
而且,幸平创真充满创意的料理,薙切爱丽丝新潮的分子料理,都给他们留下了深刻的印象。
这对于以日式传统料理为主的鹿林学院,冲击是巨大的。
这个时候,第三组选手也走了上来。
……
半个小时后,鹿林学院的学生们脸上一点血色也没有。
校长,教导主任,以及其他老师们,脸色也无不难看到了极点。
八场食戟中,鹿林只赢了一场,远月却赢了七场!
“六五零”难道,鹿林与远月的差距真的这么大吗?
相比起脸色难看的鹿林师生们,远月的人心情都非常不错。
陆小天的脸上也挂着欣慰的笑容。
这次带来的十位远月学生中,除了没有比试的高坂桐乃,和薙切绘里奈,其他人基本都取得了胜利。
就连胆小怯弱的田所惠,在目睹好友被人欺负之后,也爆发出了强大的战斗力,将对手斩于马下。
其实田所惠的实力是非常不错的,只是非常容易紧张,导致发挥失常。
而那名唯一失败了的学生也是满脸的沮丧,一张脸胀的通红,内心充满了愧疚。
其他人则都在好心的安慰他。
接下来,就只剩下薙切绘里奈和安井秀玉了。
一看到这两人,鹿林师生们瞬间燃起了最后的希望。
其实在这次食戟中,最引人瞩目的还是薙切绘里奈和安井秀玉。
一个是薙切家的千金,另一个则是二十五世味膳坊的幼子,再加上那惊人的赌注。
无论哪一点,都充满了看点。
要是安井秀玉能赢了薙切绘里奈的话,那么之前的失败都不算什么了。
对于安井秀玉,所有人都充满了信心!
尤其是鹿林学院的校长,在他看来,安井秀玉已经能将两种极致的味道融入料理中了,在一年级生中,他绝对已经走在最前列!
安井秀玉与薙切绘里奈食戟的题目是海鲜!
“这是我的料理!”
安井秀玉将自己的料理端了上来。
所有人的目光都朝着盘子上看去。
盘子上放着三只造型精美的黑色漆器。
三只漆器中分别盛着米饭,汤,还有刺身。
冰块上的生鱼肉晶莹剔透,造型精美,旁边点缀着嫩芽,几块褐色的圆石,透着丝淡淡的禅意。
米饭则只有拳头那么大一块。
汤是味增汤,也只有一点,很粘稠。
“咦?这不是怀石料理吗?”
“是啊,这不是怀石料理中的向付吗?”
鹿林学院的师生们都低声讨论了起来。
“没错。这确实是怀石料理。”安井秀玉笑了起来。
怀石料理是霓虹的一种高级料理。
最初来源于禅道。
僧人们为了在长久听禅中抵抗饥饿,会在怀中抱一块石头,名为“怀石”。
不过真正的怀石料理程序非常繁琐。
一般来说会先上前菜,然后是向付,就是一碗饭,一碗汤,一碗刺身,向付上完之后,是酒,然后是煮物,就是煮好的蔬菜,然后是烧物,一般是烧烤的鱼类,然后是强肴,接着是吸物,即饭后汤,后面还有八寸,开水和香物,甜点。
不但程序多,其中的礼仪也相当繁琐,就连一般的霓虹人都搞不通。
要在两个小时内,做出一份完整的怀石料理来,显然是不可能的,因此安井秀玉做的只是其中的向付。
陆小天还是第一次品尝怀石料理,忍不住多看了一眼。
想要吃一席正宗的怀石料理,价格不菲,以前的陆小天只是北条楼的帮厨,哪里吃得起,后面他虽然有钱了,但也忙了起来,没有空暇。
注意到陆小天好奇的目光,安井秀玉不由讥笑道:“果然是庶民!真是浪费了这高级的料理. ........”
“你说什么?”
薙切绘里奈立刻怒了,远月的学生们也目光不善。
“算了。”陆小天大方的挥了挥手,“这大概是他最后一次食戟了,就原谅他吧。”
听到这句话,鹿林的师生们勃然大怒。
这不是再说安井秀玉输定了吗?
太嚣张了!
藤野老师呵呵一笑,岔开话题:“还是先品尝料理吧。”
陆小天点点头。
“吃刺身的时候,请配上这特制的酱料。”安井秀玉将一小碟特质酱料拿了上来。
三位评委点点头。
然后品尝了起来。
陆小天先品尝了米饭,米饭只有一口,不过非常甘甜有嚼劲,然后味增汤也口感醇厚。
接着是刺身。
他沾了一点特制酱料,然后放入口中。
鱼肉鲜嫩无比,再配上清甜的梅子酱,带给人一种前所未有的清爽,那鱼好像在他的口中活了过来。
其他两位评委的脸上也露出陶醉的神色。
“这鱼的口感非同一般,难道是樱鲷吗?”藤野老师动容道。
“没错,确实是樱鲷。这种鱼的颜色如樱花般妍丽,肉质鲜嫩,与.明石鲷都是鲷鱼中的名品。”木村老师点点头。
“这酱料是以紫苏梅为原料做的吧?你好像在里面加入了意呆利白酒,增添了一股风味。”藤野老师赞道。
怀石料理是很传统的日式料理,而安井秀玉却另辟蹊径,加入了意呆利白酒,增强了口感,可见其创造性。
“确实是不错的料理,能将异域的食材融入进传统的料理中,想法不错。”陆小天如实评价道,“我品尝到了两种极致的味道。一种是鲷鱼的鲜,还有一种是梅子酱的清爽。虽然这两种味道还很淡,但以你的年纪来说算非常不错的了。”
安井秀玉冷笑着道:“算你有见识,没浪费我的料理。”。