第六百三十章 田所惠的地狱拉面
冰镇过的冷面很清凉爽口,面条顺滑无比,汤汁虽然很冷,但异常的鲜美,牛肉虽然被冷藏过了,可是一点也不硬,反而很柔软有嚼劲。
没过一会儿,一整碗面就就被三位评委全部吃光了,就连悬浮在汤面上的冰块都没有放过。
恍惚中,三位评委感觉自己来到了冰~天雪地的北极。
巨大的冰山悬浮在漆黑的海面上,漂浮在天空的白云看上去都好像一团团的白雪,整个世界只有白蓝黑三-种颜色。
“好冷啊。”
三位评委都_冻得瑟瑟发抖。
就在这时,一双长着白毛,有力的臂膀将他们搂入了怀中。
一只体型巨大的北极熊朝着他们露出一个憨厚的笑容。
“好温暖啊,有一种被北极熊拥抱在怀中的感觉。”
三位评委的脸上齐齐露出了陶醉的笑容。
也不知过了多久,三人才从美食的幻境中苏醒过来。
“整碗面口感顺滑,味道鲜美,吃起来冰爽可口,给人一种清凉体验。”
薙切仙左卫门称赞道:“我还是第一次吃到如此美味的冷面,和热乎乎的霓虹拉面完全是两种不同的体验,一不小心就全部吃光了。”
想到自己接下来还要品尝十多位选手的料理,薙切仙左卫门就一阵发愁。
不过好在辛志秀端给评委品尝的冷面分量并不多。
“整碗面的精华毫无疑问是在汤汁,这在所有面中都是一样的。”
西本雪穗开始分析起这道料理,“这碗面的汤汁应该是用牛肉,八角,桂皮,葱,姜一起熬煮而成。然后,将冷藏过的汤汁加上鸡汤,泡菜汤,蛤蜊汤,米醋,白糖,盐,酱油搅拌而成。由于加入了鸡汤和蛤蜊汤,使得整碗汤的鲜美程度上升了一个级别。”
“果然不愧是有名的美食评论员,西本小姐。”
辛志秀吃惊地说道,没想到自己料理的秘密全部被对方给洞悉了。
“哪里,和真正的神之舌比起来,还要差了一点。”
西本雪穗面无表情地说道。
“该你了。”
辛志秀转过身来,谦和的对田所惠微笑道。
“啊?嗯!”
田所惠深深吸了一口气,然后将自己的料理端到了评委的桌上。
“这是我的料理,地狱拉面。”
田所惠说道。
别被地狱这个名词吓到了。
地狱拉面在霓虹,是一种比较有名的拉面,里面也没有放什么稀奇古怪的食材,只是一种很常见的拉面。
之所以叫地狱拉面,只是因为这种拉面比较辣而已。
通常,霓虹的拉面都是不辣的,霓虹人也不太习惯吃辣。
吃这种拉面的时候,经常会吃的满头大汗,因此,霓虹人将之称之为地狱拉面。
陆小天来霓虹这么久了,当然也吃过这种拉面。
其实所谓的地狱拉面,并不是很辣,和四川料理比起来,完全是小巫见大巫了。
当然,对于不太擅长吃辣的霓虹人来说,还算是挺辣的。
只见这碗地狱拉面,颜色鲜红,汤底中漂浮着蛋花和豆腐,还有新鲜蔬菜,劲道爽口的拉面上,铺着红辣椒,紫菜,豆芽和胡萝卜。
原本传统的叉烧,因为时间来不及,临时换成了幸平创真制作的炸鸡肉。
田所惠的这道料理,可谓和之前辛志秀的那道料理形成了鲜明的对比,一冷一热,一咸一辣。
“风格完全迥异的两碗面吗?”
薙切仙左卫门点了点头。
“请三位评委品尝吧!”
田所惠有些忐忑地说道,两只小手紧紧攥着身下的围裙一角。
“好。”
薙切仙左卫门点了点头,说道。
“呵呵,其实没有品尝的必要了,看她之前笨手笨脚的样子,就知道这碗拉面肯定充满了瑕疵。”
金日恩失笑着摇了摇头,说道,“说实话,我的肚子有点饱,真是有点不想品尝这碗拉面了。”
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“不管怎么说,品尝选手的料理是我们评委的职责,就算她拿上来的是一碗清水,我们也要全力以赴的品尝,难道不是吗?”
薙切仙左卫门反驳道。
“呵呵,说的也是。那就让我们来品尝一下吧。”
金日恩点了点头,笑着说道。
其实说实话,薙切仙左卫门也不是很有胃口,因为之前吃的有点饱,不过他还是拿起了汤勺,轻轻吹了一口气,将汤汁放入口中。
田所惠小脸上满是紧张之色,裙角都被她揉皱了。
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辛志秀看了她一眼,原本温和的眼神中忽然闪过一丝阴冷,如同盯着小白羊的饿狼。
我一定会将你征服的,等着吧!
随着高汤入口,金日恩原本漫不经心的表情变得凝重了起来。
“这高汤……”
薙切仙左卫门的眼中也闪过一丝惊讶之色!
“味道真是太鲜美了!”
接下来,三人就迫不及待的吃起了拉面,现场只剩下簌簌的吸面声。
“这是怎么回事?明明肚子并不是很饿,可是为什么还是想吃?”
金日恩的脑海中全是疑惑,可是动作却一点也没有停下来。
“那辣味不断刺激着脑神经,明明都辣的受不了了,可是身体还是不听使唤,想要继续吃下去,这是怎么回事?”
西本雪穗也同样有点茫然。
恍惚中,他们仿佛来到了夏季的小镇上。
阳光慵懒的照射下来,耳边传来蝉鸣声和风铃声,他们正吃着又烫又辣的拉面,虽然被热的汗流浃背,但却感到前所未有的畅快。
在他们的身后,一只北极熊已经被热晕了过去,口吐白沫。
“味道堡垒……竟然,被活生生攻破了!”
金恩日的眼中全是震惊之色,下意识地惊呼道。。