第四百三十三章 巴比伦的空中花园 四更
“呵呵,这就是迷幻这两字的由来吗?真是可笑!就是加入不同花香的茶叶蛋而已,根本看不出迷幻在哪里!”
大和田忍不禁冷笑了起来。
“没错,如果只是每颗蛋上添加不同的香气,确实称不上迷幻,充其量只是普通的料理罢了。”
薙切蓟也淡淡地道。
“到底怎么样,你们亲自品尝一下不就知道了吗?”
陆小天平静的说道,仿佛没有听见他们两个的话。
空门大师点了点头,然后轻轻敲开了茶叶蛋的蛋壳,露出里面雪白,带着黄褐色纹路的蛋白,一口咬了下去。
刚刚将嫩滑无比的蛋白咬破,一股截然不同的浓香就忽然爆发了出来!
“这股香味,似乎是茉莉花香?以及龙井茶的香味?可是我这颗茶叶蛋的香味难道不应该是桂花加碧螺春吗?”
空门大师心中有点茫然,同时又是一口咬了下去,露出里面的蛋黄。
就在这时候,又是一股截然不同的香味涌现了出来,将他的整个口腔给填满了!
“这……这似乎是玫瑰花香和乌龙茶啊!可是为什么会这样?香味竟然会变?”
这时候,坂田云上也发现了这个秘密,忍不住失声惊呼道:“为什么我每次一口咬下去,相应的茶香和花香就会变化一次?”
“什么?香味竟然会发生变化?”
“这……这怎么可能?”
“是啊,这未免太神奇了吧?难怪称之为迷幻呢。”
会场上的学生们听到评委的惊呼声,立刻惊叫了起来,看着那枚小小的茶叶蛋的目光顿时变得炽热了起来。
“什么?一口咬下去味道就会发生改变?”
睿山枝津也等人也是大吃了一惊,不敢置信的问道。
“没错,香味确实在发生改变。”薙切蓟双眉紧皱,显然也被这个突如其来的变化给彻底惊呆了。
此刻,三位评委的口腔中充满了三种花香,三种茶香。
这六种香味彼此纠缠融合着,令他们感觉自己赤果果的闯入了一座百花盛开的秘密花园中,感觉整个人都被柔和馥郁的花茶香给包裹住了,仿佛置身于天堂当中。
“不是香味发生了改变,而是忽然多出了一种香味。”空门大师忽然说道。
“没错。我的本来是茉莉花香和铁观音的茶香,可是咬了一口之后,忽然多出了一股浓郁的玫瑰香和龙井茶香。再咬一口,又是另外两位香味!”坂田云上也忍不住道,“果然不愧是迷幻茶叶蛋!当得起迷幻这两个词!”
“不但是香味发生了变化,口味也发生了变化,最外层是普通茶叶蛋的咸香味,可是到了最里面的蛋黄时,忽然又变化成了带着花香的淡淡清甜味。”
空门大师砸吧了下嘴巴,继续说道:“可是这个清甜异常柔和清雅,并不会与那股咸味相冲。真是神奇。”
大和田忍脸色难看,死死盯着盘子中的茶叶蛋,似乎是想要勘破它的秘密。
“小天,你是如何做到的?”薙切蓟沉声问道。
“很简单,用这个。”
陆小天微微一笑,拿出了一个东西。
“这是……针筒?”
大家看到这个东西顿时吃了一惊,因为陆小天拿出来的就是医院里给病人打针的针筒。
“没错。”
陆小天笑了笑,解释道:“鸡蛋的蛋清和蛋黄的凝固点不一样,蛋清的凝固点在摄氏度,而蛋黄的凝固点在摄氏度。我先将事先泡好的花茶用针筒抽取,然后用针筒打入生鸡蛋的蛋清层,接着放入到摄氏度的热水里煮。煮好后,蛋清凝固了,而蛋黄还没凝固,再将另外一种花茶用针筒注射进蛋黄层,接着用摄氏度的热水煮。”
“将鸡蛋煮到八成熟后,将蛋壳打碎,再放入到加了桂皮,茴香,八角,酱油等调味料的锅中继续煮,同时放入第三种茶叶和花瓣。”
“这样一来的话,一颗鸡蛋从蛋壳,但蛋清,再到蛋黄就有了三种截然不同的香味变化。”
“原来如此!”
三位评委恍然大悟。
恍惚中,他们来到了巴比伦的空中花园。
他们身上什么都没穿,漫步在这座拥有数千年历史的花园中,时光仿佛已经将这里遗忘,脚边百花盛开,鸟语花香,精灵们扑闪着翅膀,好奇的打量着他们。
忽然间,他们看到了一朵巨大的花朵,在一处泉水中安静绽放。
他们忍不住扒开了花瓣,想要看看最里面有什么。
可是每次扒开一层花瓣,就会露出另一层不同颜色的花瓣,最终,花蕾出现在了他们的眼前。
一个赤果果的少女蜷缩在花蕾中,有些迷茫的睁开了美丽的眼睛,对着他们微微一笑。
被分开的花瓣忽然关闭了起来,似乎想要将他们困在里面。
“不好!我们要被彻底关在这座空中花园中了!”
“挣脱不出去啊。”
“谁来救救我们!”
三位评委失声惊呼道,可是令人不解的是脸上却带着陶醉的笑容。
忽然,三位评委齐齐从幻境中苏醒了过来。
“这,花蕾处的秘密是什么?”
“为什么我看到了一个美丽的少女?那是巴比伦的王后吗?”
“在蛋黄的最深处,舌尖忽然感受到了一股异常柔和的清甜,这到底是什么?”
三位评委茫然的对视着。
“这是蜂蜜。”
陆小天微微一笑,解释道:“我将蜂蜜用针筒注射进了蛋黄的最深处。因为蜂蜜的味道非常柔和,不会与外部的咸香味相冲。而且我只注射了一点,所以会在蛋黄的最深处忽然品尝到一股清甜味。”
“原来如此,这就是这道料理的最终秘密吗?”
薙切蓟叹息道。。