第七百一十二章:烧烤和冬日海景!
这是林默小时候家里的老人教授的一种方法,用这种方法剥开的土豆味道会带上浓浓的松香味儿.
因为在抽打土豆焦脆的外壳时,松树携带的松香会被土豆吸收,所以吃起来会带有一股松香味.
其实这并不是固定的只能用松树枝剥皮,有人喜欢其他的味道,也会用别的树枝去抽打外壳.
这无非是为了方便剥皮,那些植物香味的渗入都是无意中发现,时间久了就形成了这种特殊的剥皮的方式.
这是农人幸苦积累下来的经验,现在许“二五零”
多地方都已经城市化,别说是种地,就算是自家烧烤土豆的都不多见.
所以现在这种剥烤土豆皮的方法,大多只在农村还流行.
在城里,那些卖烤土豆的只会注重利益,又怎么可能会关注味道这种东西“尝尝看,味道怎么样”
两个原本黑乎乎的土豆经过林默这么一番抽打之后,竟然变得:金灿灿起来,看起来让人食欲大涨!“嗯!好香啊,竟然带着一股淡淡的松香,还有木柴的清香,好吃!烫烫烫”
看着这金黄色的土豆,凌清忍不住拿起来就轻轻的咬了一口.
香甜的气息瞬间就从咬开处弥漫开来,隔得老远都能闻得到.
“慢点儿吃,又没人跟你抢!这里还有呢,吃完了我再给你剥!”
看到凌清咬了一大口,瞬间被土豆的热气烫到的样子,林默也忍不住笑了起来.
火里的土豆差不多已经熟了,林默把他们刨了出来,放在边上用小火慢温着,免得冷了不好吃.
至于冬笋,这还是他第一次用这种方法烧烤,也不知道味道怎么样.
因为担心冬笋的壳太薄,经不住烧,所以在烤的时候,林默特意在冬笋外面绑上了厚厚一层芭蕉叶.
等到这一层层的芭蕉叶烧焦了之后,在里面的竹笋应该也能闷熟了.
林默刨出来一个,把外面已经烧焦解开,包在里面的竹笋瞬间爆发出一阵沁人心脾的香味!“哇!这是竹笋的味道吗么浓我要我要”
正在吃土豆的凌清也被这竹笋的香味勾了过来,馋得两眼都冒起了光!林默无奈,把竹笋用刀轻轻的儿,把随身携
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带的蘸料放在一旁让凌清就着这辣椒粉吃!“好好吃,林默你也尝尝,这竹笋太香了!也好辣啊”
这辣椒粉是海岛上采集的野山椒制作的,所以味道比起一般的辣椒要强烈得多.
凌清这丫头光顾着享受美食,蘸了一大块儿,不辣就有鬼了!凌清吃了一口后随手拿起一块儿竹笋,沾了些辣椒粉递到林默嘴边,林默张口吃了下去!嗯!味道不错,看来自己还没有猜错,这种烧烤竹笋的方式果然行得通!也是这小丫头经不住辣,不然正要这种辣味儿才能更完美的配合竹笋的美味!无人机就这么在两人的面前转来转去的拍摄.
直播间的网友一边听着林默的解说,一边看着这简单的美食流口水!“咱们的美食主播林默又上线了,想要学习做菜的同学赶快过来排队!”
“想吃想吃,看着那金黄色的土豆就流口水!”
“呜呜,好久都没回老家了,我也想念家里的土豆了!在外闯荡了这么多年,还是忘不了家里的味道啊!”
“林默说的这方法我老家也常用,烧出来的土豆可香了!”
“嘿!柴火烧出来的土豆可是比煤炭和电炉烤出来的味道好多了,不然接上那些干嘛用木炭烤来卖”
“一说起美食,怎么个个都变成厨神了,只有我是来虚心学习吗”
“同学你坐下:认真听课,请楼下的秀儿起来回答问题!”
“好的老师,你要问什么”
两个人吃了好一会儿,直到凌清小肚子都吃的饱饱的,再也…撑不下去之后才停下!林默把剩下的土豆和竹笋消灭干净3.
1后,带着凌清在周围转了两圈消消食,这才背上工具往海边走去0刚才吃土豆和竹笋时,凌清被辣的浑身冒汗,所以现在走在外面丝毫不觉得冷!海风迎面吹来,凌清把围巾轻轻往上拉了拉.
虽然不怎么冷,但是这寒风灌进衣服里也还是不舒服的.
冬天的大海依旧蔚蓝,和夏天的时候并没有什么区别.
只不过是周围映衬的景色变成了一片洁白,看起来更加的炫目辽阔了!提醒您:读书三件事收藏,推荐,记住收藏保存百度搜索唯一域名,享受高速阅读!
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