第677章 模仿配方
最后调查出来,只知道那个院长叫章文佩,里面的人说院长右边脸毁容了,好像是被火烧的,具体长相大家都不太清楚,而且跟着院长一起烧掉的还有很多资料。
盛中铭根本就无从查起。
一时之间,盛家的调查进入了僵持期。
凭阮琴多着急,也查不出个所以然来。
进入了冬季,初蔚过得优哉游哉的,课业不算紧张,加上她有了个医疗空间,开了金手指,每一堂课,她不用上,都能参透老师讲的知识点,各科老师都对她赞誉有加。
八仙阁又重新走上了正轨,生意恢复如初。
相对的,蓬莱苑的生意就大打折扣了。
赵美凤买通了八仙阁后厨一个叫吴海,让他无论如何一定要偷到林有福的秘制酱料。
这吴海也是个好赌的,有软肋的人就好利用,这话是没错的。
吴海拿了赵美凤给的厚厚一沓钱,这还只是定金,事成后,报酬更丰厚。
他在八仙阁后厨,一个月也就四十块钱,这赵老板一下子就给几百块,他怎么能不心动。
不就是趁着林大厨调制秘方的时候偷偷学一手嘛,他本就是大厨,多看两眼就能学个大概了。
这钱,不拿白不拿啊。
初蔚放学之后,去饭店晃悠了一圈,林有福叫住她:“不少回头客,说是对之前那个挂炉烤鸭念念不忘,那个鸭,肉质确实特别,野鸭子,而且一看就是南方大山里喝清泉吃野味长大的野鸭子,你还有办法弄一些吗?”
初蔚无奈:“那是我一个朋友卖了三十只过来,她没再过来,大概就是手上没有了吧。”
“你去问问她呢?”
“我都不知道她住哪里,我们是单线联系的,只能等她找我。”
林有福有些惋惜:“现在天冷了,是吃羊肉的好时候,西北的羊肉是最好,但……”
但成本高,初蔚是知道的,那么,她又要去找黄生金了,四级,养点羊,那肯定是绰绰有余的,在他空间里养点正宗西北羔羊,推个羊肉锅子出来,生意绝对好。
初蔚晃悠了一圈,见生意都不错,一切都井井有条的,就回家去了。
吴海从后厨探出头来:“总厨,咱们那个秘制酱用完了,你今天得再做一些出来了。”
林有福捞起袖子:“行,这就来。”
吴海一边在后厨腌渍杀好的鱼,一边不时瞥一眼林大厨,心中默默记下,八角、桂皮、白蔻、山奈、辣椒、孜然粉、十三香、沙姜粉、香籽、香叶……
他只能看到林大厨放的每一样料,但具体放多少分量,这一点他就很难有数了。
大差不差的,应该也差不多,这些用料放进油锅爆炒,放水,熬制成浓稠。
吴海一样不差记进了心里,接着又开始埋头干活。
等晚上下工之后,他偷摸去了蓬莱苑,赵美凤等在那里,吴海把自己记着的料全部写在了一张纸上。
赵美凤皱眉道:“每一样料多少分量怎么没写?”
光知道原料,也没法配出林有福的味道来吧。