胶东军区一向青睐于攻略沿海地区，哪怕是普通的小渔村也不放过。他们打下地盘之后，第一件事就是在当地收集海鲜干货，收集完了再发动当地的渔民下海捕捞鲍鱼和海参。他们始终没有忘记自己的武器装备是用什么换来的，而接下来他们需要更多的武器装备，这些都是要拿东西去换的。不光是武器装备，他们还需要大量的工业设备，通信设施，交通工具、药品……那庞大的军队整编计划、经济建设计化，都需要天文数字资金作为支持，八路军必须把自己掌握的一切财源都挖掘出来。
他们最大的财源无疑是平度金矿。按照目前的开采速度，平度金矿一年至少能出产一吨黄金，这是个很大的数字，但是相对于庞大的资金需求量，区区一吨黄金也不过是杯水车薪而已，所以胶东军区很尴尬的发现，他们一时半会还是摆脱不了海鲜贩子这个身份，还是得发动老百姓玩了命的捕捞鲍鱼海参。
那么，海里真的有那么多鲍鱼和海参给他们捞吗？
还真有。
提起鲍鱼和海参，大家第一反应觉得很贵，像什么四头鲍、三头鲍，一斤就得好几千了，这个更大的两头鲍，那是有价无市，想买买不着。但是放在四十年代，这些玩意根本就不值钱，也就达官显贵会去买它，普通渔民根本就不吃，因为根本就买不起烹调它的配料，做出来的鲍鱼海参难吃的要死，还不如一条鲶鱼受欢迎。所以这年头的渤海，鲍鱼和海参那是遍地都是，会水性的人哪怕什么工具都不带，赤手空拳潜入海中，也能轻轻松松地捞起一堆。听说拿这玩意儿可以从八路军手里换到粮食甚至珍贵的药品之后，渔民都要疯了，压根都不用谁来组织，自发的拿起工具就出海，一天二十四小时起码有十六个小时跑到海里，每次回来的时候都是满载而归。这也是薛剑强死活钓不到一条鱼的原因，那么多人在浅海抓海参鲍鱼，把鱼都给吓跑了，他钓到才叫见鬼。
至于苏菲为什么就能钓上一条大鱼……
他把这归结为苏菲运气好，瞎猫碰到死耗子了……对，一定是瞎猫碰到死耗子，这个死丫头的钓鱼技术怎么可能比他还好呢？
这只可爱的小瞎猫一点都不理解薛剑强的郁闷的心情，在回去的路上她一直在摇头晃脑哼着不知道从哪学来的歌，心情好的不得了。回到在潍坊的住处之后，这只瞎猫更是自告奋勇，主动下厨去烹饪这条好不容易钓起来的小鲨鱼。这让薛剑强郁闷的心情好转了一点点：没有钓到鱼，但是能吃到她做的鱼也不错嘛。
小瞎猫手脚娴熟，把那条鲨鱼开膛剖腹，将内脏全掏了出来，那动作如庖丁解牛般流畅，让人看着就赏心悦目。只不过她嘴里嘀嘀咕咕的念叨着的东西就不怎么赏心悦目了：
“这是肝脏……”
“这是鱼膘……”
“这是直肠……”
“这是乙状结肠……”
“这个生殖器还没有发育成熟……”
……
薛剑强额头冒出了一滴冷汗。他真的好想问一句苏菲：“你到底是在杀鱼还是去解剖啊？”
好吧，看苏菲那投入的样子，恐怕更像是在解剖而不是单纯的杀鱼。薛剑强很无奈的叹了一口气，看样子他是吃不下这顿鲨鱼排了。
在这条可怜的小鲨鱼身上重新温习了一下自己解剖课的基础知识之后，苏菲开始认真的烹饪鲨鱼肉了。还别说，她烹饪真有一手，油盐酱醋一起上，把几份鲨鱼排煎得色香味俱全，让人垂涎三尺。薛剑强发自内心的觉得，如果她能改掉在鲨鱼身上温习解剖课课程这一坏习惯的话，她做出来的鲨鱼排会更加美味的。
弄好之后，苏菲给小田、薛凝、小夏她们打了电话，很快，薛凝和小夏就欢天喜地的跑了过来。整个野战医院的人都知道苏菲拥有吃不完的零食，那些零食之精致，之美味，远远超出了大家的想象，在行军的时候大家吃的是掺了虫粉的大饼，她吃的却是自热口粮，土豪呀！现在土豪要请客，她们当然不会客气。
小夏一进门就嚷开了：“好香啊，苏菲姐，你们做了什么好吃的？”
苏菲把做好的菜一一端上桌：“香煎鲨鱼排！鲨鱼是我钓起来的，鲨鱼排也是我亲手做的！”说这话的时候她的小脸高高的昂着，那叫一个骄傲！
小夏毫不犹豫就是一通彩虹屁：“你居然钓到了鲨鱼？苏菲姐你真是太能干了，我太崇拜你了！”
薛凝则淡定得多――――她也是在租界里长大的，见过世面。她把鼻子凑近一份鲨鱼排，深深吸了一口气，冲苏菲竖起一根大拇指：“做得不错！”
苏菲谦虚地说：“一般般啦，有一年没做过菜了，生疏了，不然我会做得更好的。”目光往门口瞅，“田姐怎么还没来？”
门口传来小田的声音：“来啦来啦！”声落，人到，她脚步轻盈的走了进来，笑嘻嘻的说：“有好吃的怎么可能少得了我！？”
后面还跟着两个脚步不那么轻盈的，正是许和尚和郭化若，这两位也跟着过来中蹭饭了。
郭化若看着摆在精致的盘子里的鲨鱼排，露出一丝丝怀念：“哈，鲨鱼排！有十几年没有闻到过这个味了，真是怀念呀！”
十几年前他曾前往莫斯科炮兵学校深造，在莫斯科生活了两年，自然是吃过牛排、鲨鱼排这些极具西方特色的菜肴的。只是在回国之后他就赶上了长达数年的反围剿，然后是两万五千里长征，再接着是惨烈的抗战，那生活水平可谓一落千丈，别说鲨鱼排了，连鲨鱼屎都没见过一泡。现在又闻到了记忆中的那个味，真是激动呀。
许和尚则一进门就冲薛剑强抱怨：“好小子，做好吃的也不叫我，反了你了！”
薛剑强说：“我这不是觉得你太忙，不想耽误你的工作嘛！”
许和尚一屁股坐下，拿起筷子：“耽误个毛，工作再忙也没有吃饭重要！”
苏菲叫：“司令员，吃这个得用刀叉，不能用筷子！”
许和尚翻了个白眼：“这是什么歪理？用筷子就不能吃了？”
苏菲说：“用筷子也能吃，但是吃这种大块的肉都是用刀子切碎再用叉子叉着一块块吃的……”
许和尚说：“不用那么麻烦，用筷子一样能吃，就算用筷子不能吃，还可以用手抓……”
苏菲大感泄气……吃西餐最重要的是什么？仪式感啊！真以为西餐有多好吃？并没有多好吃，只是那个仪式感比较强，逼格高而已。想象一下，如果你请一位漂亮的妹子去吃西餐，坐在装璜豪华、泛彩流金的餐厅里听着舒缓的音乐，呷饮着葡萄酒，漂亮的服务员送上来两份滋滋冒油的牛排，你彬彬有礼的向妹子作了个请的手势，然后她拿起一双筷子把整块牛排夹起来一口咬下去……
那还有个屁的仪式感！
跟这位大老粗说这些文雅的东西那简直就是对牛弹琴，最可怕的是这头牛还喜欢跳上钢琴用蹄子乱踩黑白键要弹两首给你听。苏菲大感泄气，气鼓鼓的端起一份鲨鱼排，对薛凝、小夏、小田她们说：“别理他们，我们换个地方吃！”
这三位无条件支持她，各自端起一份鲨鱼排跟着苏菲上楼，在二楼大厅慢慢享用，省得对着三个一点情调的大老粗，扫兴。
许和尚耸耸肩膀，说：“这些喝过洋墨水的小女孩毛病真多！”
薛剑强走向酒柜：“难得能放松一下，还不让人家矫一下情呀？想喝什么酒？我这里有红酒、白葡萄酒、香槟，还有二锅头、老白干……”
许和尚说：“二锅头，必须是二锅头！”
于是薛剑强拿了瓶二锅头开了，每人斟上一杯，三个糙爷们坐到一块，大块吃肉大口喝酒，好不痛快。
喝了两杯，薛剑强说正事了：“司令员，郭参谋长，部队要改编了吧？打算往哪个方向改？”
郭化若说：“按中央的指示，各军区的主力团都要整编为旅，每个旅控制在七千人左右，下辖两个团，重型装备归军区管……老一套，没什么新意，从北洋小站练兵起就是这套编制了。所以我提出了新的建议，那就是旅下面不设团，直接由旅指挥营，重型装备编入旅级编制，这样一个旅还是七千人左右，但是比一旅二团的编制模式要灵活得多。”
许和尚说：“师长他们也有点拿不定主意，所以决定用第13、14团作为试点，采用旅-营-连编制，其他部队继续沿用旅-团-营-连编制。”说到这里，他摇了摇头，“说真的，我不喜欢旅-团-营-连四级编制，太呆板了。”
薛剑强说：“旅-营-连编制确实更加灵活，也更具攻击性，但是对指挥员的能力和指挥通信体系提出了更高的要求，不是那么容易办到的，先拿两个团作为试点也不失为稳妥的办法。”
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