第一三三章 石板煎海鲜
退耕还林项目?
略微思考了一会,钟狄就想起来了,之前钱威宁跟自己说过一次,自己也答应了,没想到落实的这么快啊。
想一想水库的改造速度,钟狄就不觉得有什么了。
“嗯,行呢,最近几天,钱叔你看什么时候合适,我们去就行。”
“要不明天吧!”
“明天不是加赛么?”
对于那个执着的人,钟狄还是记得的,明天加赛,一直要持续到下午六点了,剩下的时间,可能也看不了什么了。
“前前后后满共一个多小时就结束了,你以为还是大型比赛么,就一个小时时间,谁上货总量重量最大谁胜。”
“然后中午在我那吃个饭,下午带你去我那个项目看看,具体的,等到地方再说。”
钱威宁对于钟狄的疑问并不意外,换谁估计都会这么理解。
“这样,那行。”
正说着话呢,扎克儿就把拉条子做好了,钱威宁并没有客气,直接吭哧吭哧的就把拉条子吃完了。
这个年龄,还能吃这么多饭,简直让人惊掉下巴,一个正儿八经的年轻人,都不一定能吃这么,更何况还是个油腻的中年人。
这个油腻的中年人还是那种养尊处优的。
“今晚吃的真爽,明天到我那,海鲜大餐,好了,我先走了。”
钱威宁又跟钟狄说了几句后,就开着车离开了。
“别说,刚看的我都饿了,邵鸿,新鲜生蚝,要不要再来一顿。”
钟狄看着离去的钱威宁,又看了看水桶里的海鲜们,心中默默地决定,嗯今晚你们可能再劫难逃了。
“扎克儿他们都走了,就我俩私自开小灶这不好吧!”邵鸿说是这么说,眼睛倒是挺老实,一直往水桶里看着。
这一大桶的海鲜,看着就让人心动啊。
尤其是还有海虾什么的,像是这种海洋里的海鲜,吃起来那是又鲜又香,口感巨好,还带着一点甜味。
如果说撒点什么调料,或者制作一个蘸料什么的,口水绝对流个不停。
吃惯了海里面的海鲜,再去吃内陆的一些河鲜,是吃不下去的,内陆的河鲜,略微带点土腥味。
“行了,想吃又不是没有,这一桶就愉快的解决吧!”钟狄一看邵鸿的表情,就知道邵鸿心里在想什么。
人啊!总是时不时的压制着自己的。
汪汪!
余生在一旁拼命的叫着,然后还用头拱了拱装着海鲜的桶,那种感觉就像是十分期待吃海鲜一样。
刚刚他们之间的对话,余生全都听到了,本就拥有着极高的智力,自然是知道自家爸爸在想什么,那必须支持。
“看,余生都想吃了,开始吧!”钟狄把桶提了起来,准备在过一遍清水。
这里面的海鲜,全都是渡过沙的,但钟狄还是想再洗一遍,无关乎别的,就是想洗。
“蒸、炒、炖、烤,想怎么吃,我先去准备。”都已经到这个地步了,邵鸿自然是配合,刚吃过拉条子没错,但这一会会的,居然又感觉到饿了,奇怪的感觉。
“要不煎着吃,烤着太干,其它的炖大杂烩又没啥感觉,直接煎,整点撒料,搞点蘸料,边吃边吹皮。”
“那行。”邵鸿也觉得这个主意不错。
“别忘了,我那份小米椒多加点,然后挤点柠檬水。”钟狄提醒了一句,除了海鲜的鲜味,小米椒的辣味也必须不能少。
“行,知道了。”
一番准备后,俩人就开始了。
所谓的煎,钟狄他们并没有用电煎,而是用了一块很大的薄石板,半米长,半米宽,厚度大概在五厘米的样子。
石板中间的部分,还用磨光机给打磨下去了一些,这样油就不会撒下去。
用石板煎海鲜,能避免明火直接烧灼,还不会像电煎那种热度不均。
钟狄很果断的就捞出了一个很大的生蚝,丢在了石板上,这玩意,口感吃起来那是相当不错。
“我也来个大生蚝。”邵鸿看见钟狄挑了个大的,也选了个大的。
钱威宁拿来的这些海鲜中,全都是个头很大的,连个小点的个头都没有。
滋滋声充斥在周围,一会会,就闻到了一股海鲜特有的味道。
“等等,先别撒料,这头一板,咋滴也要吃个原味的吧!”
对于海鲜这种食物,天生就不需要什么调料就能吃,本就是在海水中长大,盐味现成的。
“那行,那个月亮贝,可以翻一下了。”邵鸿又往石板底下填了些柴火。
很快,石板上的海鲜全都煎好了,放上去还是活的,这一会会就熟了,贼快。
尤其是那些海虾,个头大,猛一丢上去,还能挣扎,这一会会,全都散发着鲜香的味道。
“来个生蚝。”钟狄很果断的将自己最先放的一个大生蚝拿了起来。
汪!
“咋滴,你也馋了。”钟狄看着余生,行吧,就给狗子扔个海虾行了。
“我也好想吃啊!”一会会,又一道声音传入了钟狄脑袋。
这还没完了,自己一个生蚝还没吃嘴里,就被一直抗议?
三色角梅?
“你一株植物吃个串串,回头给你喂粪水,喝你的粪水吧!”钟狄意念回复,还跳了,不喝粪水,改着想吃海鲜了,这是膨胀了么?
钟狄没有理会三色角梅,对于三色角梅想吃海鲜,他是可以理解的,全都是营养啊。
戴好一次性手套,钟狄直接将生蚝打开,把里面的肉扣了下来。
为什么是扣呢?主要还是因为生蚝里面有个摇柱,很结实,不扣摇柱下不来。
如果抛弃摇柱的话,是一大浪费,摇柱是整个生蚝中最好的一块肉,筋道,吃起来十分q弹。
“一口闷。”钟狄嘀咕了一句,就将硕大的生蚝塞进嘴巴里。
呼呼!
略微有点烫,钟狄哈着气,感受着生蚝的滑嫩。
用力咬下,肉里的一些汁液立刻爆满整个口腔。
嗯跟爆汁一样,鲜味,那种属于海鲜特有的鲜味充斥着钟狄的口腔。
简直爽爆了。
钟狄快速的吃下了整个生蚝,这第一板吃原味海鲜,真是做对了。
紧接着,钟狄又拿起了月亮贝,将其打开,掏出里面的肉,同样一口闷。
那种略微有些烫烫的,还带有一些鲜香,让钟狄胃口大开。
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