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　　出的行为和做法，这样他才能被社会所接受容纳，才可被称为是个“文明”人。正是因为有纪律、规矩存在，才给社会带来稳定和安全。也就是说，每个人都应按照社会对他的希望行事，接受礼节的约束。按社会规范为人处事，也就是说，他做到了文明礼貌待人，他就会被社会接受。

　　克尼格*（knigge，1752～1796）先生在他的著作《与人交往》里谈到个人的表现并不是私人之事，它是社会伦理道德的一种人性的体现。礼仪不是空泛的条条框框，而是对他人的一种尊重，是人类文明的一种表现。现在的一些餐桌礼仪主要来自他的理论或是在他的思想上建立起来的规范和礼节。*克尼格adolph（friedrichludwig）freiherrvonknigge1752年10月16日生于德国汉诺威附近的一个小镇，1796年5月6日故于不来梅市。1769年开始在哥廷根市学习法律。曾在国家机关的不同部门做事，特别是在国家高级法庭工作为他提供了进一步探讨人与人之间关系的机会和条件，为他的写作提供了很多颇有价值的素材。从青年时代开始毕生投入写作，其中代表作品《与人交往》（1788年出版）、小说《不伦瑞克之游》（1792年）等都对后世产生很大影响。

　　七、六m理论第一个是“menu”（菜单）当您走进西餐馆，服务员先领您入座，待您坐稳，首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面，老板也一向重视，用最好的面料做菜单的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。在这里用菜单称之似有不妥，应称之为“菜谱”。如何点好菜，我可有个绝招，我无论在国内外西餐馆吃饭，往往点的菜又好吃，又便宜，常常受到同事们称道，我的办法是，打开菜谱，看哪道菜是以饭店名称命名的，我往往取之，我深知，那位厨师也不会拿自己店名开玩笑的，所以他们下功夫做出的菜，肯定会好吃的，请大家一定要点。在法国，就是戴高乐、德斯坦总统吃西餐也得看菜单点菜的。

　　这里不涉及有钱没钱的问题，因为看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序，是种生活方式。”第二个是“music”（音乐）豪华高级的西餐厅，要有乐队，演奏一些柔和的乐曲，一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲。但，这里最讲究的是乐声的“可闻度”，即声音要达到“似听到又听不到的程度”，就是说，要集中精力和友人谈话就听不到，要想休息放松一下就听得到，这个火候要掌握好。第三个是“mood”（气氛）西餐讲究环境雅致，气氛和谐。

　　一定要有音乐相伴，有洁白的桌布，有鲜花摆放，所有餐具一定洁净。如遇晚餐，要灯光暗淡，桌上要有红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。第四个是“meeting”（会面）也就是说和谁一起吃西餐，这要有选择的，一定要是亲朋好友，趣味相投的人。吃西餐主要为联络感情，很少在西餐桌上谈生意。所以西餐厅内，少有面红耳赤的场面出现。

　　第五个是“manner”（礼俗）也称之为“吃相”和“吃态”，总之要遵循西方习俗，勿有唐突之举，特别在手拿刀叉时，若手舞足蹈，就会“失态”。使用刀叉，应是右手持刀，左手拿叉，将食物切成小块，然后用刀叉送入口内。一般来讲，欧洲人使用刀叉时不换手，一直用左手持叉将食物送入口内。

　　美国人则是切好后，把刀放下，右手持叉将食物送入口中。但无论何时，刀是绝不能送物入口的。西餐宴会，主人都会安排男女相邻而坐，讲究“女士优先”的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。

　　第六个是“meal”（食品）一位美国美食家曾这样说：“日本人用眼睛吃饭，料理的形式很美，吃我们的西餐，是用鼻子的，所以我们鼻子很大；只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。”我们中餐以“味”为核心，西餐是以营养为核心，至于味道那是无法同中餐相提并论的。所以要是不知道这些复杂繁琐的礼仪是要闹笑话的，齐帅自然如此。

　　整个流程齐帅虽表现的不是那么熟练，但也说得上是差强人意。估计齐帅现在想着这一点西餐都肉疼吧，红酒加上其他的就要将近二十万这足以是普通人一到两年的工资了吧，齐帅在海珠市也算称得上豪门，可吃一段就要花上几十万这确实心里有些不舒服。

　　待齐帅买过单后，在王晨的建议下又去了沃尔玛奢侈品地带，分分钟就又花掉了四五十万这前前后后记起来该有七八十万了吧还不到两个小时，这要是放在平常自己的泡上不少妞吧齐帅如此响着，王晨道是很高兴毕竟自己要买的都是眼前这个冤大头出白拿的为何不要，况且他也应该不差钱吧一副翩翩公子的样子今天一定要让这家伙出出血。虽然苏诗诗在一旁提醒了好几次，可是王晨可管不了这么多自然他不怀好意，我自己为什么要对这个人心慈手软呢。

　　王晨作为一名心理学家齐帅这点小动作自己还是了如指掌的。“怎么样，我想我买这些东西你应该不会介意吧”王晨故意笑着道，齐帅现在是看明白了从头到尾眼前的这个女人可是一直让自己来充当冤大头，心理再有不爽也不能表现在脸上想着想着心理也足见平缓了许多“当然不介意了，这点小东西对于我来说就当是我们的见面礼了”齐帅微微抽动了一下嘴角但依旧是面不改色的说着，“那我们去附近的酒吧吧，听说这有一家荷公关在这也不错，要不我们去哪吧放松一下”。

　　这家伙的狐狸尾巴终于漏了出来了，就说没好事王晨心里想着，倒不如将计就计“那好呀，我们也好久没去放松了今天倒是可以去玩玩”王晨答应的很是爽快，可怜的诗诗呀还是没有察觉出来，依旧对齐帅的认识还处于高中时候的人是辛苦今天王晨在身边要不然自己可就真成了齐帅这只狼的盘中餐了。荷公馆是海珠市顶级的娱乐场所也是一些富家少爷捕猎的最好场地。

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