531咖喱版本麻婆豆腐
虽然有了姜黄这一十分重要的香辛料,不过苏青鸾也明白,这同她上辈子吃的咖喱相差还十分遥远。
其实所谓的“咖喱”虽然是产自于印度的香料,不过却并非指代具体的某一种香料,而是各种香料的混合体,印度语言中被称作“玛莎拉”那种的就是这种“香料糊糊”。
先不说别的,就单一个没有辣椒,苏青鸾就觉得十分遗憾。
不过正所谓“办法总比困难多”,苏青鸾看了看已经买回来的二三十种香料,心说总有办法制作出替代品――毕竟现代其实也......
《穿成农门假千金后我靠美食暴富》531咖喱版本麻婆豆腐