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第328章 这里不是你家

月下美食 缘少轩 7825 2024-01-19 06:08

  第二天黄昏,终于来到中华一厨,小芝麻把昏昏欲睡的雷星儿从马背上扶下来:“你还好吧,谁这么缺德,把你吊在桥上。”

  :“我都说了,是一个七尺有余的壮汉,我打不过他,为了你们不受伤害,我同意吊在桥上一个晚上。”

  江青先生系好缰绳:“你的话怎么听都像是在说谎。”

  江青先生说着,拍着大门:“乖孙,啊不,阿月,在家吗,开门。”

  一连叫了好几声,无人应答,江青先生砸开锁,推门而入。

  雷星儿一脸苦笑:“大爷,门都锁上了,你还叫什么门啊。”

  :“习惯了,如果你一个亲人没有,突然听说你有一个孙女还活着,就住在哪里,你去看她,他不在家,就算门上挂一百个锁,你也会想着敲敲门,确认一下。”

  小芝麻擦拭着桌子,好厚一层灰:“爷爷,看样子,这里好久没有人住了。”

  雷星儿一脸苦闷:“白跑了。”

  :“没白跑,阿月喜欢出去四处游荡,你看这里这么多的灰,可见白月出去很久了,也快回来了,耐心等等吧啊,你们两个饿不饿,我煮好吃的给你们吃啊。”

  江青先生说着,来到厨房,厨房空空如也,除了几坛没有启封的老酒以外,在没有别的东西。

  江青先生熟悉了一下环境,找到了仓库,仓库里堆着两罐米面,荒莽区冷且干,这些米面没有坏,还能吃。

  仓库里还有一个水池,结了厚厚一层冰,冰面上冻着一只好大的虾,也就是说下面没有结冰的地方可能有更多的肥虾,江青先生砸了厚厚的一块冰,鱼儿虾儿争先恐后的探出水面。

  江青先生想要捞鱼,才发现这个水池还是很深的,有两人深,拿了网子一边捞鱼一边喊人。

  江青先生年纪毕竟大了,好半天也就捞上来一只倒霉的大虾,活蹦乱踢的。

  小芝麻接过江青先生手中的网子:“要捞点什么”

  雷星儿趴在水池边上:“好深啊,我要吃虾。”

  小芝麻捞出来好些,江青先生又去别处找了找,找到几块生姜,还有一些干的花椒等香料。

  小芝麻捞出来一盆活蹦乱踢的大虾:“爷爷,您要怎么吃。”

  :“我来做,我给你们做我徒弟这辈子给我做的第一道菜,酒煮虾。”

  江青先生先把姜片花椒等跟热油一起爆香,倒入大虾,等大虾换了一身艳丽的橙黄色,倒入老酒,没过河虾,大火炖着,直到老酒被炖干,出锅。

  江青先生把大虾放在两个姑娘面前:“尝尝,以后我店里的主菜,就是它了,尝尝好不好吃。”

  小芝麻拿了一只,确实很肥,虾油都被熬出来了,小芝麻舔干净虾壳上的虾油,掰了虾头,虾黄很香,小芝麻跳出虾头里的脏东西,整个虾头丢入嘴巴里,大口咀嚼着:“好吃。”

  雷星儿不像小芝麻这样,扯了虾头,剥了虾壳,虾肉蘸着仅剩的汤汁,一口塞进嘴巴里:“好吃,好香,怎么做到的。”

  江青先生举着老酒:“这就是秘诀,我徒弟发明的。”

  小芝麻吃了一只虾,不放过一点肉,雷星儿已经狼吞虎咽的吃了好几只:“好吃,爷爷明天还做给我吃啊。”

  江青先生满足的笑了:“你要是她该多好啊。”

  雷星儿咬着大虾:“你孙女啊。”

  :“是啊,不过如果你是她,她也不会让我下厨,有一次我想帮她切割葱,就不让。”

  :“为什么”

  :“她说我年纪大了,别伤了自己,只管吃就好了。”

  :“你孙女好孝顺哦。”

  雷星儿舔着手指头:“爷爷,我真的很像她吗”

  江青先生偷偷抹了一把泪水:“吃虾吧,多吃一点,吃了就回去睡吧,明天还有很多活要做呢”

  雷星儿默默低下头,白发人送黑发人,江青先生心里一定很难受吧。

  小芝麻见两个人都陷入悲伤之中,傻傻笑了:“爷爷,讲个故事吧,我最喜欢听您讲故事了。”

  江青先生点点头:“好啊,给你们讲个故事,想听什么挂上啊。”

  :“关于好吃的故事。”

  :“我刚才发现两罐咸菜,要不给你们讲一个大蒜的故事。”

  :“好啊好啊。”

  :“曾经啊有一个谋士,追随光武大帝打天下,为光武大帝出谋划策,光武大帝的军队,光武大军因为在他的帮助下,由最开始的三四千人,一举成为诸多反叛军中最有势力的一只,所到之处,屡战屡胜,后来一举夺得天下,做了天下的主人,这个谋士呢,也被封为一方诸侯王,诸侯王所在的封地,叫蒜塘郡,这里的人都喜欢吃大蒜,种大蒜,无论做什么料理,都离不开大蒜,生吃大蒜就馒头,那是常有的事。但是吃了大蒜,口气种啊,还老是放屁,这个诸侯王啊就受不了了,你的部下跟你说话,一股大蒜味,谁受得了啊,于是他决定采取一些措施。”

  雷星儿学着江青先生的口气:“谁要是再干吃大蒜,斩立决。”

  :“你是个暴君啊,斩立决。”

  雷星儿吐吐舌头,江青先生又说道:“这个诸侯王实在是受不了了,就想着怎么样才能让他们既能吃大蒜,又不会熏到自己呢于是啊,这个诸侯王便开始观察,为什么这些人喜欢吃大蒜,还真让他观察出来了,同时他还发现,成年吃大蒜,还能延年益寿,这里的人寿命竟然比其他地方人的寿命平均要高上五岁呢于是啊这个诸侯王也开始学着吃大蒜,但是诸侯王不行啊,大蒜辛辣的很,受不了,于是他就自己倒腾,反正现在天下平定了,大王信奉无为而治,那好啊,我就无为呗,就开始想办法,一天他把新收上来的新鲜大蒜拉回家,洗了几个罐子,学着老家的样子,打算做一些老家的菜肴腌菜,老家虽然也有蒜,但是没有那么多,也没有想过用蒜做咸菜,于是他就决定开辟一条新的咸菜道路,腌蒜,等他把蒜放如凉白开了,他的儿子给他拿盐,拿错了,拿成了糖,糖全部倒进去了,才发现,错了,没办法,这么大一罐蒜,扔了也可惜,将错就错,就这么盐吧,反正老家腌菜的时候也会放点糖,虽然没有这么多,有一个多月,诸侯王突然想起来这一罐腌菜,连忙去打开,他吃惊了,这蒜腌制的太好了,晶莹剔透的,像一颗颗的珍珠一般,晶莹剔透,没有了大蒜的辛辣口感多了一丝丝的甜味,更重要的是不像腌黄瓜一样蔫了,依旧爽脆不已,诸侯王就把这蒜叫糖蒜,分给别人吃,大家一品尝,好吃,也都纷纷效仿。”

  一盘大虾被小芝麻,雷星儿吃光,依旧是意犹未尽,江青先生依旧沉浸在自己讲的故事当中:“我讲的如何。”

  只顾吃了,又有谁听了呢,含含糊糊的点点头。

  第二天早上,新店开张,江青先生做了烙饼,捞出一碟小咸菜,就当早饭了,雷星儿咬着饼子:“我好怀念昨天晚上的那一顿大虾啊。”

  小芝麻咬着大饼:“我觉得这个饼也很好吃啊,是什么饼啊。”

  :“没有葱的葱油饼。”

  :“真好吃。”

  :“要不把葱油饼当成店里的主菜如何,主菜主菜,要管饱吗,对不对。”

  雷星儿呵呵笑了,咬了一口大饼,吃一口小咸菜,连吃了三张,还不过瘾,吃了第四张才饱。

  江青先生说道:“从前有个人,很饿很饿,一口气吃了三个大饼,没吃饱,就吃了第四个,第四个吃饱了,于是他就说,哎呀前三张白吃了,其实他不知道没前面三个打底,吃第四个饼怎么会饱呢”

  :“爷爷你又损我。”

  江青先生呵呵笑了:“你这孩子,一会儿叫我大爷,一会儿高兴了叫我爷爷,咱俩至少差七十岁呢”

  雷星儿吐着舌头:“爷爷,你真的要在这里开店啊,荒无人烟的,哪里来的客人啊。”

  :“客人啊,总会有的,吃好了没有。”

  :“吃好了。”

  :“吃好了就赶紧收拾收拾吧,我孙女回来看见这屋子乱七八糟的,指不定多不高兴呢”

  :“你孙女不是早就死了吗”

  小芝麻连忙踹雷星儿的脚,江青先生一愣,雷星儿也意识到自己说错了,连忙道歉,江青先生苦笑着:“一不小心给忘了,算了算了,收拾收拾把,我们住着也舒服。”

  江青先生说着,去拿毛巾,小芝麻靠近雷星儿:“星儿,你不能这样,很没有礼貌诶。”

  :“可是我在家里就这样啊。”

  :“这里不是你家,你不能肆意妄为。”

  一句不是你家,雷星儿彻底明白了一个道理,你家你可以想说什么说什么,家人不会讨厌你,还会一次次的宽恕你,原谅你,但是外人不行,你伤害了他们,他们便不会原谅你。

  一整天,江青先生都一声不吭的低头干活,可见雷星儿的那句话真的伤害到了他,江青先生一直活在孙女还活着的世界中,始终无法正确面对,如今被雷星儿彻底捅破最后一层窗户纸,江青先生虽然醒悟,同时也要承受巨大的伤痛。

  江青先生趴在地上一下一下的擦拭着二楼地面,突然间就哇哇哇的哭起来,哭了很久很久。

  :“爷爷,吃饭了。”

  江青先生连忙擦了脸上的泪水,下楼:“好香啊。”

  :“我做了糖醋鲤鱼,爷爷快来吃吧。”

  江青先生洗了手,看着端上来的糖醋鱼:“这鱼好大啊。”

  :“池子里捞的,它一下子就跳出来了,所以晚饭就吃他了。”

  江青先生端着一碗米饭,雷星儿递了一双筷子过去:“爷爷,你哭了。”

  江青先生下意识低下头:“没有,沙子进眼睛里了。”

  :“对不起。”

  :“跟你有什么关系,没事,吃饭吧,芝麻做的饭,最下饭了。”

  小芝麻有些害羞,更多的是高兴:“爷爷多吃点。”

  江青先生吃了一片鱼肉,酸酸甜甜很好吃,也很美味,麻椒的微微麻,还有辣椒丝的辛辣,酸甜苦辣咸,五味杂陈:“曾经我把我徒弟送出去之后,就再也没有管过他,无论他过得好还是坏,我就全当没有看到,直到后来他彻底的离开了我,再后来,我知道我有个孙女之后,好开心好开心,现在想想,当年就应该把小厨留在我身边,我看着她,说不定,她就不会出事了,跟她爹一样,我啊,没看住他们。”

  :“生死有命富贵在天,爷爷不要给自己太大的压力。”

  江青先生摇摇头:“你还小,等你有了孩子,你就不会再说这句话了,当初,我也不想一夏出去,但是他毕竟是个男孩,应该出去闯荡一番,现在想想,应该把他留在我身边,随便娶一房漂亮老婆,比什么都强,想要打铁,我可以教他们,想要做生意,我可以给他们本钱,想要升官,可以继续在私塾里念书,都比当初我让他自己选的那条路要好。”

  雷星儿静静听着:“那小厨爸爸一定很后悔,当初应该听您的话。”

  江青先生苦笑着遥遥头:“那小子,无论做什么事情绝对不会后悔,就像以前,他掏鸟窝,从树上掉下来,胳膊都折了,等他好了之后,又去爬那棵树了,这一次没有掉下来,但是征服了那棵树后,他就再也没有爬过,如果可以重来一次,我想他还会选择他曾经选择的那条路,不能征服他便绝不罢手,小厨跟她爹一样,认准了一件事,谁劝也没有用。”

  雷星儿拿筷子捅着碗里的米饭:“也不知道小厨怎么样了,我曾经很讨厌他,讨厌他欺骗我的感情。”

  :“星儿你说什么”

  雷星儿意识到自己说错了,连忙改口:“是友谊友谊。”

  江青先生托着下巴:“小厨跟她爹一样心里很善良,但是外面都藏着一身的刺。”

  小芝麻见他们越说越悲伤,两次插嘴道:“爷爷,讲个故事吧。”

  江青调了一根鱼刺:“吃鱼的时候,不要说话,有刺。”

  小芝麻劝说道:“她是个善人,来生一定会投胎到一户好人家的,爷爷不必过多牵挂,反而让小厨姑娘不能好好的去投胎了。”

  江青先生笑了:“你也是个善良的姑娘,吃饭吧。”

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