饼，我是拿手的

　　五位厨师，跟随苏夜来到后厨。

　　看着琳琅满目的食材，干净整洁的后厨卫生。

　　虽然没有交谈，但是，也可以看得出来他们的满意。

　　毕竟，没有那个人喜欢自己的厨房是乱糟糟的。

　　那样的厨师不是懒。

　　而是职业素质不够，不能被称呼为厨师，只能是一个会做点饭的人而已。

　　真正的厨师，不仅仅是考验他的厨艺如何。

　　还有看他把自己的工作岗位的卫生和秩序打理的如何。

　　一名真正的大厨，从来都不会让自己的战场变得一团乱麻一样。

　　像是垃圾场一般。

　　所以，作为顶级厨师的苏夜。

　　他掌控的后厨，不说一尘不染。

　　但是，绝对是让任何一个厨师见到，都不会说出一个不字的地方。

　　“诸位，我这后厨还可以吧？”

　　看到众人的目光，苏夜微微的一笑说道。

　　“苏先生，您这后厨很干净整齐，杂而不乱。”

　　“没错，即便是我以前的工作的后厨，也就仅此而已了，甚至还不如苏先生的！”

　　“后厨就是我们的战场，菜刀就是我们的兵器，食材就是我们的弹药，若是这里又乱又差，那么我们的战败只是时间问题而已。”

　　几位厨师，都是出口粉

　　听到他们的话。

　　苏夜微微点头。

　　行，有这个认识，那就说明，这几位还是有点东西的。

　　“好了，后厨就不多说了。这里的食材，很丰富。只要是你们想要做的菜，是川菜。那就能够找到所有的食材。现在我给你半个小时的时间。这里的灶台和工作人员，任凭你们指挥。”

　　“半个小时后，我再进来，品尝你们做出来的美味佳肴。希望诸位的厨艺，不要让我失望。”

　　苏夜笑着继续疏导。

　　“是，苏先生！”

　　“好的！”

　　“……”

　　众人答应一声。

　　随后就开始净手，穿衣服。

　　一旁的工作人员，也开始进入到待命状态。

　　等待这些厨师的吩咐。

　　半个小时过后。

　　苏夜再次进来。

　　就看到在一个案子上面。

　　摆放着五盘川菜。

　　“水煮桂花鱼！”

　　“辣鸡鸡丝汤！”

　　“麻婆豆腐！”

　　“鱼香肉丝！”

　　“火爆双脆！”

　　看样子，都是很不错。

　　闻起来，味道也可以。

　　苏夜拿起一双筷子。

　　就开始挨个尝过去。

　　鱼肉新鲜入味，辣而不呛，鱼味很足，腥味去的也很到位，火候掌控的虽然还有一点瑕疵，但是，一般人也尝不出来。

　　吃完之后，苏夜点点头。

　　随后结果罗三希递过来的清水，漱口之后，继续吃起来。

　　鸡汤鲜美，鸡肉不柴，味道也很醇厚。

　　麻婆豆腐，鲜嫩无比，入口即化，香辣味道浓郁。

　　鱼香肉丝仅仅只是看了一眼，苏夜就知道。虽然比自己的差了一些，但是也不错了。只要是加上一些自己的秘制调料配方，足以抵消不足之处。

　　最后一个火爆双脆，用的是腰花和猪肝。嫩而爽口，刀工也是非常的不错。配菜选择的是木耳和莴笋，也是入味了。

　　等到全部吃完之后。

　　苏夜这才满意的笑了起来。

　　“诸位的厨艺确实都很厉害，没的说。”

　　“现在我们出去吧，谈谈诸位的酬劳问题。”众人离开后厨之后，苏夜嘱咐一句。

　　“这些菜，你们分了吧，当做小福利了！”“多谢老板！”听到苏夜的话。

　　后厨的工作人员，顿时开心的感谢着。

　　来到前面。

　　互相落座，罗三希在一旁伺候着，倒茶倒水。

　　“诸位，我这餐厅你们也看到了。虽然面积不大，但是每天的客人很多。”

　　“我自己一个人，确实忙不过来。所以才会选择招聘厨师，但是，也不是所有人都能够入得了我的眼。”

　　“毕竟，一个饭店最重要的就是菜品的味道。现在你们几位，算是可以了。我比较满意，那么，你们都说说自己的期望薪酬吧。只要是不太过分，我相信我还是可以接受的。”

　　苏夜笑呵呵的说道。

　　这五位厨师的厨艺，虽然没有达到顶级，但是高级绝对是绰绰有余了。

　　只要是有一定的机遇，再加上时间的磨炼，相信达到顶级，绝对不是什么难事。

　　若是，日后开分店的话。

　　培养好了，有了足够的信任和忠诚基础。

　　苏夜相信，这五个人，每个人都可以支撑起一家分店的经营。

　　餐饮行业就是如此。

　　现在还没有进入到流水线的阶段。

　　不是什么菜都可以做成半成品，不需要多大的厨艺，只需要按照工艺操作就能够做出可口的美食。

　　所以，现在这个阶段。

　　一个好的厨师，是非常的重要。

　　经过一番商量。

　　最后五个人的工资，定位每个月一千元！

　　这是一个非常高的薪资了。

　　也就是在香江这里。

　　若是在内地的话，谁要是能够挣到一千元一个月的工资。

　　都得乐疯了。

　　简直就是不敢想象的事情。

　　任何人听到，都只会说出三个字。

　　不可能！！

　　但是，在香江这里，一切皆有可能。

　　“好，那就一千元，一日三餐全部都包，不供住。”

　　“希望诸位能够对得起我付出的工资，明天开始，就正式上班吧！”

　　苏夜也没有多说什么。

　　直接答应下来，开口说道。

　　要知道，大堂经理的罗三希，一个月的工资也才二百元而已。

　　这已经都是一个让很多人羡慕的事情了。

　　“老板放心，我们绝对让你物超所值！”

　　“绝对不会让老板您的工资浪费一分一毫的！”

　　几个人都是出言保证道。

　　“好，厨师长的位置，暂时由我担任。一个月后，我会从你们五个人之中，挑选出来一位。”

　　“实话跟你们说，元朗这里的川府私房菜，未来将会是主店。后期还会有分店开设，到时候，你们五个人都是有机会成为分店的厨师长。届时，我也不会让你们白干。只要是你们的能力和忠诚可以保证，给予你们一部分分红的股份，也不是不可能的。”

　　“所以，想要让自己的日子过得更好，请各位认真工作。你们的所作所为，我都会一直看在眼里，综合考量的！”

　　苏夜最后放出一个炸弹的说道。

　　听到他这话，众位厨师，一瞬间，都是双眼之中，露出渴望的神色。

　　这家店的生意如何，他们作为川菜的厨师，又怎么会不知道。

　　所以，哪怕是得到百分之一的分红，一个月那也是不少的钱。

　　若是更多的话。

　　以后想要在香江买一个自己的房子，也不是不可以啊！

　　“老板放心，我等一定不负众望！”

　　“好，那就这样，我期待诸位以后的表现！”

　　等到把这些厨师送走之后。

　　看着他们的背影，苏夜的嘴角露出开心的笑容。

　　明天开始，他就可以安静的刷技能点了。

　　有了这么五位大将的加盟，以后的日子里面，就轻松多了。

　　至于什么分店和股份，这些绝对不是夸大其词。

　　只是想要实现的话，却是需要一个时间。

　　但是，这个世界上的老板，都有一个通用的技能。

　　画大饼！

　　这个技能，苏夜自然也是非常拿手的！！！。

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