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第22章 龙凤四喜齐临门(上)

漫行于诸天影视 清风怡江 6864 2024-01-19 08:07

  众人闻言都看向梅花。

  梅花生得清纯秀丽,有如一朵亭亭玉立的莲花。

  方镇金提出建议。

  “我觉得梅花不错。”

  邬少龙微微点头,显然也赞同方镇金的话。

  梅花却出人意料地摇了摇头。

  “我不行!”

  方镇金脸上露出好奇神色。

  “你为什么不行?”

  梅花回应方镇金。

  “我不知道是不是受到了吴俊的影响,现在对做菜一点兴趣都没有,怎么能上电视台直播?”

  众人面面相觑。

  梅花脸上露出痛苦神色。

  “我一进厨房,就想到姐姐和吴俊相亲相爱,”

  她一边说一边不停地打嗝。

  众人都看出她所言不虚。

  邬少龙眼珠一转。

  “既然梅花不能直播,我可以去代她啊。”

  萧衍曾经听方镇金说过,邬少龙来沪后没心思做菜,一门心思放在追女孩子上。

  他现在想上电视直播,也是为了提高知名度,方便泡妞。

  萧衍摇头。

  “梅花如果不能恢复的话,我们根本就做不出龙凤四喜齐临门。”

  方镇金附和。

  “你说的没错。”

  “现在我们兵分两路,邬少龙和大哥去做调查,我带梅花去冶病。”

  “好的。”

  萧衍带着梅花来到东方明珠塔。

  梅花脸上露出惊讶神色问他。

  “你不是说要带我去医院看病的么,怎么到这来了?”

  萧衍脸上露出玩味神色。

  “你有没有听说过一句话?”

  “什么话?”

  “心病还要心药医!”

  梅花面露茫然神色,显然还是没有明白萧衍的意思。

  萧衍跟她解释。

  “你之所以没有做菜的兴趣,是因为还没有从失恋的情绪中走出来。”

  梅花不傻,她很快明白了萧衍的意思。

  “所以你就带我出来散心,让我重新振作起来?”

  “没错。”

  这天,他们登上东方明珠塔鸟瞰沪上风情,接下来又去外滩、豫园游玩。

  他们玩的很尽兴,直到很晚才回家。

  邬少龙、方镇金一直在等他们。

  邬少龙面露好奇神色。

  “你们看病怎么看到半夜才回?”

  “我们去了东方明珠、外滩游玩,给梅花散心。”

  邬少龙怒道。

  “那你为什么说带梅花去冶病?”

  萧衍淡定回应。

  “梅花得的是心病,带她去玩就是最好的冶疗啊!”

  “你强词夺理!”

  梅花摇头。

  “不,我觉得他说的有道理,我现在感觉对做菜没那么抵触了!”

  邬少龙不依不饶。

  “我不服气,凭什么好事都让你占尽了,明天我陪梅花去逛。”

  “邬少龙,你知道沪上有那些景点好玩么,那些酒店好吃么?”

  萧衍脸上露出玩味神色。

  “你知道有那些特产,交通线路怎么走么?”

  邬少龙闻言脸上露出迷茫神色。

  “这”

  方镇金出面劝和。

  “你们俩别争了,还是让梅花作决定吧。”

  梅花一双妙目望定萧衍。

  邬少龙不傻,他看出梅花对萧衍颇有情意,冷哼。

  “我退出,明天继续去作美食调查。”

  萧衍问邬少龙。

  “你们今天去调查的情况如何?”

  “情况不好,现在年轻人都喜欢吃麦当劳、肯得基之类的快餐食品。”

  方镇金面露愁容回应。

  “年纪大一点的人又没有听说过我们酒店,看来你说得不错,我们需要提高知名度。”

  萧衍劝他。

  “等梅花做几期节目以后,我们可以把梅、龙、镇三家重做胜利宴的事披露出去,当时一定可以大大提高酒店的知名度!”

  方镇金点头。

  “你说的很有道理,就按你说的来做。”

  梅花在萧衍的照护下,很快恢复了正常。

  梅花向观众介绍的第一道菜是梅龙镇鸡。

  这道菜也叫贵妃醉鸡,名字来由是当年由梅兰芳演唱的贵妃醉鸡,是梅龙镇四大镇馆菜之一。

  整鸡入锅,先炒再焖,与刺参同煮。

  然后在骨肉将离未离之时,用大火收汁,上盘之前还要淋入红葡萄酒。

  这道菜汤汁浓稠、香味扑鼻、骨酥肉烂,可谓是色、香、味俱全。

  她的美食节目很受观众欢迎,极大提升了梅龙镇酒家的知名度。

  方镇金他们早早地就开始筹备胜利宴。

  可是他们没想到,三人连手做的龙凤四喜齐临门,总是感觉差点味道,根本做不了压轴大菜。

  方镇金灵机一动。

  “我知道原因了,当年胜利宴的龙凤四喜齐临门,是四家人一起做的,而我们现在只有三家人,当然做不出那股味道。”

  “话虽如此,可是我们到那去找李家后人?”

  萧衍脸上露出玩味神色。

  “我想到一个线索。”

  方镇金面露焦急神色。

  “兄弟,你别卖子了快说啊。”

  萧衍提出建议。

  “神秘老人对龙凤四喜齐临门很熟悉,我们为何不找他问问?”

  方镇金一拍大腿,脸上露出欣然神色。

  “你说的很有道理,我们这就去找他。”

  神秘老人坦承自己确是李家后人,可以加入他们,但要跟他们玩个游戏。

  李大爷把方镇金的眼睛蒙上,拿出种种酱料让他闻。

  “第一个是甜面酱、第二个是辣椒酱。”

  方镇金一一判断了出来。

  邬少龙喜欢搞怪,他把自己的运动鞋脱了下来,拿给方镇金闻。

  方镇金被臭气熏得想要呕吐。

  他脱下鞋,与邬少龙闹成一团。

  “第一个是麻酱,第二个是虾酱。”

  邬少龙凑上前,梅花打了他一下,笑着说。

  “一巴掌。”

  接下来换成邬少龙来猜。

  方镇金挑了一团粪便给他闻。

  邬少龙说。

  “甜甜的,香香的,就好象”

  方镇金追问。

  “好象什么?”

  邬少龙一把甩到他脸上。

  方镇金跟他闹成一团。

  他们趋热打铁召开新闻发布会,宣布将在抗战胜利55周年之际,重开胜利宴。

  这个消息一经公布,立刻在沪上各界引起哄动。

  很多当年参加过那场胜利宴的老人都表态要参加。

  他们向众人隆重推荐龙凤四喜齐临门。

  龙凤四喜齐临门中的龙是指15--2斤左右的黑鱼;凤指的是17--22斤左右的草鸡;草鸡在烤之前不破开,收干外皮,内填满樱桃,用樱桃香去掉鸡的油腻,在熏香中用炭火慢慢地熏制。

  黑鱼要去龙骨切成均匀2毫米的鱼片,切的时侯既不能切厚、也不能切薄,切好后外挂淀粉;将鱼片过油后加上新鲜的鱼子酱,放入高汤,再用文火慢慢炖。摆盘时也有讲究,苦瓜在外喻意苦在先;然后是黑鱼片喻意是苦而后酸;中间是鸡,喻意是酸而后甜,最后是鲜!整道菜龙中有凤,凤中有龙!

  

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