第四百四十章 刀工是基础
作为这次比赛的两位大厨,此时满脸无语的表情。
银牙咬碎,相差当场就暴走了。
这家伙到底是何方神圣?
刚才不是说是打杂的吗?
怎么一开始,就抢光了他们的风头?
“烹饪的精髓,在于对食材的掌握!”
“食材配搭得当,才能做出最好的菜肴,而不再体现在刀工上面。”
“没错,刀工只是点缀,菜肴的味道才是重中之重。”
两位大厨看到人们的注意力,都集中在李三秋的身上。
连忙开口,很是不忿的说了这么两句话。
主持人也反应过来了!
连忙专心的为两名大厨,所做的菜肴讲解起来。
李三秋忽然笑着说道:“在我老家,厨师学做菜之前,必须要做好几年的刀工,也就是切菜的,也叫墩子手。”
“砧板的功夫,是每个厨师必须掌握的基本技能。”
钟翠岚惊奇的问道:“可是厨师不是负责做菜就行了吗?为什么连厨师都要掌握刀工?”
“因为每道美味的菜品,都来源于一个厨师对食材的理解与诚心。”
“而刀工则是对食材的开始!”
“在我老家,连用刀都不会的人是算不上是厨师的。”
李三秋切完土豆丝,这才笑着对钟翠岚如此说道。
听到李三秋的声音,现场的气氛就显得更加诡异。
两名大厨尴尬的要死。
刚才他们还说刀工这是点缀,上不了台面。
结果这货一开口,就直接一巴掌抽到他们的脸上了。
钟翠岚神情古怪,憋着笑意。
看着李三秋眼睛,都快冒出水来了。
你不说话还好,现场的气氛还算“和谐”?
你一说话,将整个厨王挑战赛给带到沟里面了!
两个大厨气得浑身颤抖,脸部都在颤抖。
他们可是藏剑城,最负盛名的厨艺大厨!
而且这次做的菜肴材料充足。
也许是被李三秋抢风头的缘故,两个大厨烹饪起来极其卖力。
就连现场的客人都被感染了。
众人的目光。
不断的在两位大厨和李三秋之间,来回的晃动着。
对于刀工,李三秋可不是说说而已。
而是实实在在的,体现在切土豆丝和雕花上面。
切完土豆丝,他立即拿起小刀,全神贯注的集中在雕花上面。
“唰唰唰!”
李三秋手中的小刀,挥动起来的瞬间。
他的精气神,立即进入一种玄妙的空灵意境之中。
整个人无悲无喜,空灵飘逸。
精气神高度凝聚。
使他此时看起来,像是一尊超脱红尘的世外之人。
给人一种超越俗世飘韵自然的感觉。
现场也不知道有多少怀春的女修士。
仅仅看上一眼,就被李三秋迷倒了。
而就众人微微一愣的瞬息间,李三秋的双手已经快速划动起来了。
两把小刀交织辉映,像是两条在舞动的光龙!
又像是穿梭在花群之中的蝴蝶,翩翩起舞。
而在众人惊讶的目光当中。
一道道飘逸的纹络,出现在南瓜上面了。
“那是图案?好复杂,而且一气呵成!”
“速度快到让人看不清楚,这手速还算是个人吗?”
“虽然看不出来他雕的是什么,但是这刀工的确没话说,叼爆天了啊。”
“这纹路我看出来了,他雕的是天元吸灵阵,但是很奇怪,和正常的天元吸灵阵又不太一样。”
整大厅里面的客人全都暴动了,看着出现在南瓜上面的纹络,直接惊呆。
这一刻,似乎整个世界都安静下来。
所有人,都傻傻的看着李三秋。
直接被李三秋雕刻出来的图案惊呆了。
在修仙界,能布置天元吸灵阵的修士不少。
但是能将天元吸灵阵,浓缩到这种程度。
并雕刻在南瓜上面的绝对不多。
可是李三秋,明明只是凡人。
居然能将天元吸灵阵浓缩到这种地步,这家伙绝对不是一般人。
李公子当然并非常人!
要是知道他的身份,不吓死你们才怪。
钟翠岚满脸笑意,看得神飞色舞,双眼都快溢出水来了。
时间一点点的过去。
两个参加挑战赛的大厨脸色很难看,眸子中充满被伤害的神情。
因为此时所有人的注意力。
几乎都集中在李三秋身上,将他们都彻底忘记了。
主持人也很蛋痛,想躺在地上不愿起来。
这位李公子,太坑了!
将他们辛辛苦苦持续半个月的厨王挑战赛,都带到沟里面了。
连天元吸灵阵你都能雕出来!
这让他们还怎么玩下去啊。
他们看得没错,李三秋雕的可不是什么花草鱼虫!
而是修行界正宗的天元吸灵阵。
而且他雕刻出来的天元吸灵阵,非常特殊。
不仅能吸收外界的天地灵气,而且能锁住南瓜里面的香气和美味。
随着最后一道寒光闪过,南瓜上面的雕刻终于完成了。
李三秋双手一拍,将两把小刀放在桌子上面。
而后去掉南瓜上半截,同时将准备的食材。
猪肉、蘑菇、干贝等等,全部放入南瓜里面。
随后他将都南瓜放到蒸锅里面,完成了最后一道工序。
“够厉害,够吊,这刀工简直鬼斧神工啊。”
“将天元吸灵阵浓缩到雕刻在南瓜上面,老夫今天可算是大开眼界了。”
“什么天元吸灵阵?”、
李三秋顿时一脸懵逼。
他在南瓜上面雕花是不假,可他雕的只是在《水波集》里面看到的图案。
至于是不是修仙界的天元吸灵阵,他还真的不是很了解。
此时他还没有停手,而是开始做土豆丝。
只是在这个过程中,李三秋倒是没有什么出色的表现。
并没有引起现场的人过多关注。
倒是主持人凭着自己出色的解说能力,很快又重新将现场的人注意力吸引过去了。
尤其是两位大厨做的仙跳墙,不断的冒出阵阵香气。
顿时间,两人成功的引起现场不少人热烈的掌声!
不少人都忍不住食指大动。
因为挑战赛中做出的任何一道菜肴,往后都是客人可以点的菜肴。
反观李三秋这边,表现平平,仙跳墙连半点香气都没有。
那两位大厨的脸上同时露出冷笑,满脸鄙夷:“刀工惊人,做菜的水准简直就是渣渣。”
片刻之后,那两位大厨的仙跳墙做好了!