王天意把切完的肉片放于赶紧的盘子后，取干淀粉3大勺，面粉1大勺，加一勺清水混成粉浆。

　　打两个鸡蛋的蛋清、料酒1小勺、食盐半小勺，混成腌料。

　　把切好的里脊肉放在腌料中抓匀后，腌制起来备用。

　　整完这些，他说道：“做锅包肉，重要的是外酥里嫩，酸甜可口，这菜制作必须用湿淀粉抓匀，肉片要炸二次，小火炸一次，之后在过油炸一次，想要炸的又酥脆，火候最重要，在油温7成熟的时候下过，肉片定型后马上捞出，空完油后，在油温八成熟是在炸一次，外表炸至金黄色后捞出。”

　　边说话，边切姜丝，胡萝卜丝，葱丝，香菜段。

　　切菜时，眼睛根本不看菜板，手就像智能机器一样。

　　王立强看到这刀工后，自愧不如。

　　对方说的也没错，不过会说没用，好吃才是主要的。

　　15分钟后，王天意往炒勺中倒入半锅植物园，把腌制好的肉片跟粉浆抓匀后，一片片放进油锅中炸。

　　炸完一次，把油空了一会，在复炸一次，然后捞了出来，放在一旁空油。

　　完成这几步后，王立强看出对方真的是有本事，夹起一片肉咬了一口，外酥里嫩，跟他炸的一模一样。

　　王天意问道：“还可以吧！”

　　进行到这一步，王立强就已经对王天意佩服不已了，说道：“朋友，不用做了，我服了，果然是人外有人，天外有天。”说完，转身对郑佳莉说道：“小莉，王叔认输，工资不加了，我继续留着干，我对天发誓，只要店在，我就在。”

　　郑佳莉完全没有想到菜都没做完，王立强就认输了，自己真是小看了王天意。

　　两人回到办公室，王天意说道：“本以为还能在这干上段时间，没想到还没开始就结束了。”

　　此时郑佳莉对王天意不仅仅是爱慕，更有了崇拜，发自内心的说道：“幸亏遇到了你，否则我的店真的就要倒了，谢谢！”

　　“我感觉，菜还是次要的，主要人好，做的菜就好，郑老板，对我服务满意的话，给打个好评吧。”

　　郑佳莉呵呵笑道说：“你可别管我叫郑老板，没有你的话，我估计又得回去干老本行了，放心绝对10分好评。”

　　说完，拿出手机回复了一个10，非常满意。

　　王天意脑中响起系统的声音：“恭喜宿主完成任务，获得一随机礼包，为好运卡一张，使用后可让被使用的人获得三次好运机会。”

　　王天意暗道：“被使用人，这么说只能给别人用了，这次也亏啊。”

　　郑佳莉说道：“天意，我说过，只要你帮我度过难关，可以答应你任何要求，你想让我做什么？”说着，脸上泛起一片红色。

　　“不必了，这是我份内的事，你也不用过意不去，好好开你的店吧。”

　　郑佳莉很是失落。

　　当然她也猜到了，凭借王天意那么帅气的相貌，身边漂亮的女孩多得是。

　　自己长相一般，就算倒贴人家也不会要的。

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