第82章 一只叫花鸡
禄念巧回到家,发现尤嘉郁这会和褚玉宸正在院子里晒太阳呢。
看见禄念巧进门了,褚玉宸装作不在意的开口,回来了?
嗯。禄念巧心急处理手里提的鸡,并没有抬头,急匆匆的往厨房走去。
褚玉宸当着尤嘉郁的面被禄念巧给无视了,尴尬的不得了。看着尤嘉郁打趣的眼神,他捂住嘴咳了一声,脸有些泛红。
禄念巧压根没有注意到这个,她走到厨房,开始翻找起来。
禄念巧回忆起高中时候,她去同学在乡下的外婆家做客,老人家用老手艺给她做了一顿叫花鸡,那味道,禄念巧这会想起来都觉得口水快要控制不住了。
让你小瞧我,禄念巧心想,我虽然不咋会做饭,但是做一顿你们没吃过的东西还是可以的。
禄念巧拿起桌子上放着的调料罐子闻了闻,选了花椒、姜粉那些调教,然后找来生姜和葱,想把这个切成姜片和葱段,塞进鸡肚子里。
咳咳,用不用我帮忙?褚玉宸不知何时走到了门口,在那里看着禄念巧。
吓我一跳,禄念巧瞪了褚玉宸一眼,切,才不用,看我给你露一手。禄念巧拿着刀,在葱上比着,看起来挺好切的,禄念巧心想,看了下她就开始动手切了。
褚玉宸简直没眼看,禄念巧就差把刀贴着手切了,切出来的葱长得长、短的短。
还是我来吧,褚玉宸伸手,想要接过禄念巧手里的刀。
不用,我行的。禄念巧固执的不肯把刀给褚玉宸,你看我切的不是好好的
禄念巧说着,指向自己刚切好的那些葱段,然后就看见案板上的葱长短不一。
我,我刚才明明感觉切的都一样长的禄念巧睁着眼睛,有些傻眼了。
褚玉宸没说话,他冲着禄念巧伸出了手。
禄念巧乖乖的把刀递了过去。
要切成什么样的?褚玉宸问。
葱要切段,姜切成片。
唔,褚玉宸点了点头,然后手底下很快就动了起来。
看了看褚玉宸切出来的东西,禄念巧不由的感慨了一下,会做饭这种本领真的是天生的。
还要干什么么?褚玉宸把切完菜的刀用清水冲了一下,然后用放在桌子上的抹布擦干了,放在了一边。
葱、姜、蒜、盐巴、醋、酱油,揉匀抹到鸡身上,放一段时间入味。禄念巧又想了想,用炒了的花椒碾成粉末,和五香粉、胡椒粉混到一起抹到鸡身上。
行,我喊尤叔过来帮忙。褚玉宸点了点头。
还有还有,用盐巴、酒还有冷水和面,要能包住整只鸡的。
行。褚玉宸嘴里答应着,心里却想,这是什么吃法,根本没听说过。
褚玉宸把尤嘉郁叫过去帮忙了,禄念巧在院子里转了转,想着在哪里找块地方等会好把鸡给烧起来。
禄念巧转了转,最后什么都没找着,看着哪里都不太好挖,犹犹豫豫的又去找褚玉宸。
相公,你知道哪里有小一点的土坑么?
土坑?褚玉宸被问的愣了一下,没反应过来。
就是,就是像个洞一样的。禄念巧结结巴巴的解释着说。
我给你搭一个吧。褚玉宸没想明白禄念巧想做什么,就想着直接搭一个出来算了。
可以吗?禄念巧吃了一惊,她以为那种坑洞都是自然形成的。
我试试。褚玉宸说着,擦了擦手,就拿着墙角的土块在院子中间搭了起来。
相公,你太厉害了!禄念巧看着褚玉宸很快就做好了,不由的夸赞道。
被禄念巧夸赞后,褚玉宸感觉刚才堵着的那口气这会才顺了,他撇了禄念巧一眼,你以为谁都跟你一样蠢笨。
你!禄念巧觉着褚玉宸这是瞧不起她,她气鼓鼓的瞪着褚玉宸,就你能耐,哼!给我把火烧起来!
褚玉宸本来只想逗逗禄念巧,没想到又给惹生气了,他也不会哄人,就乖乖的拿了柴禾过去烧了。
禄念巧径直去了厨房,褚玉宸已经把东西基本都收拾好了,面也做好放到了一边醒着,尤嘉郁这会正往鸡身上抹那些粉末呢。
丫头,你做的这是啥呀,这么弄能行嘛?尤嘉郁一边抹着调料一边好奇的问禄念巧。
尤叔,等做出来你就知道了。禄念巧胸有成竹的说。没吃过猪肉还能没看过猪跑?同学的外婆做的时候,她俩就在旁边蹲着看呢,材料什么的她都记的可清楚了。
尤嘉郁吸了吸口水,别糟蹋了这么一只鸡就行。
禄念巧把准备好的葱姜塞到鸡肚子里,挑了点香菇什么的也塞了进去,然后用刚才的荷叶把鸡包住。
这面饼不是包鸡的么?褚玉宸搭了个话。
禄念巧没有理他,自顾自的拿起面饼包到荷叶上。
那你就说是包到荷叶外面的么,我还以为是直接包鸡的,用的白面褚玉宸本来是想说他知道了,结果禄念巧抱着包好的鸡过来,直接一脚踩到他的脚上。
嘶~褚玉宸吃痛的吸了口气。
就你话多。禄念巧横他一眼,招呼着尤嘉郁,尤叔,等会我放进去之后帮我把上面的土块打下去。
这种事干嘛不叫我帮忙,褚玉宸揉了揉被踩的脚,有些哀怨的看了眼尤嘉郁。
很快,整只鸡就被闷到了烧热了的土块下面,禄念巧搬了个小凳子坐到了旁边,还有些生着气,并没有理褚玉宸。
尤嘉郁看了看,也搬了个凳子,靠着厨房的墙坐着了,反正做好了也会端到厨房的,他心想。
烧了快一个时辰,天色都有些暗了,禄念巧伸手过去探了探,感觉不太热了,就找来根粗树枝,把周围的土块豁开。
只见刚才糊在整只鸡外面的那块面已经被烤成了焦黑色,禄念巧拿树枝敲了敲,还挺硬。
想了想,她找了块布包着,带着土块去了厨房,然后啪的往地上一摔。
干面块被摔开了,里面包着鸡的荷叶露了出来,荷叶上还泛着油光,看样子是鸡烤出油来了。
什么味,这么香~
等的太久,尤嘉郁都靠着墙睡着了,这会味道一出来,立马抽动着鼻子闻,醒转了过来。
尤叔,去洗把脸吧,收拾收拾吃鸡。禄念巧对尤嘉郁说,她看了眼褚玉宸,褚玉宸已经自觉的去洗漱了。
禄念巧把包荷叶的鸡拿到盘子里,掀开了荷叶,然后端到了桌子上。
真香。尤嘉郁拉着褚玉宸坐了过去,还暗自吞了吞口水。
那我就开动了?尤嘉郁看了眼禄念巧,说着伸手过去撕鸡腿。
可禄念巧的可以还没说出口,只见褚玉宸比尤嘉郁的手还快,已经撕下了一个鸡腿,冲着禄念巧递了过来。
你先吃。褚玉宸说。
啊,哦,谢谢。禄念巧有些愣,接着脸就红了。
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