1897年5月3日

　　乔纳森・哈克乘坐火车，穿越了大半个欧洲，来到了罗马尼亚的克卢日・纳波卡。

　　他的目的地，是位于罗马尼亚西北部，特兰西瓦尼亚、布科维纳、摩尔达维亚三地交界之处，一座古老的城堡：德古拉城堡。伯爵在这里恭候着他，希望这位年轻的伦敦律师替他处理一桩伦敦房屋买卖的合同。

　　年轻的律师第一次出这么远的门，对旅途中所见充满了好奇心。在旅馆过夜时，不断地记录着新奇的食物和食谱，打算带回去分享给自己的未婚妻：米娜・穆雷。

　　这其中，就有一道叫作“paprikahendl”的红辣椒煮鸡、一道叫作“mamaliga”的玉米面粥、一道叫作“impletata”的肉馅茄子。

　　年轻的律师饶有兴致地记录了东欧农夫的打扮：圆顶帽、短夹克，还有自己缝制的裤子。女人则穿着款式各异的白色长袖服、身上扎着宽大的腰带，上面衬满随风飘动的丝带，裙子里面有穿着衬裙。

　　还有那些斯洛伐克人：他们戴着宽边的大牛仔帽，白色亚麻衬衫，下面是松松垮垮的白裤子，腰带上的皮带有一英尺宽。

　　年轻的律师在克卢日・纳波卡附近短暂停留之后，继续乘坐火车向前，到达了比斯特里察。从这个古镇经过博尔戈关口，就能抵达布科维纳。伯爵的城堡离布科维纳就不远了。

　　年轻人下榻在伯爵为他准备的“金克朗”旅店，旅店年迈的房东夫妇迎接了他。

　　5月4日

　　房东老太太向乔纳森・哈克提到了“圣乔治日”：从这一天的午夜过后，钟声敲响之时，所有的妖魔鬼怪将要从沉睡中醒来。

　　5月5日前往城堡

　　这位年轻的律师，清晨早早起床，又开始记录下自己的饮食

　　强盗牛排――又一种以红辣椒为主料、洋葱作为辅料并用大量调味料包覆的烤牛肉串；

　　金梅迪克――某种酒。

　　年轻律师从旅馆外的闲人口中听到了很多词，像是“ordog”――恶魔；“pokol”――地狱；“stregoica”――女巫；“vrolok”和“vlkoslak”――这两个分别是斯洛伐克语和塞尔威亚语，都是狼人或吸血鬼的意思。

　　律师前往城堡了，沿途记录了大量植物和水果的名字：橡树、榉树、松树；苹果、李子、梨和樱桃。这块地方当地人称为“米特尔兰”，山坡上覆盖着广袤的森林，风景美不胜收。这里已经靠近喀尔巴阡山脉，某些山峰上有着积雪，被当地人称为“上帝的宝座”。

　　当地有一种常见的农用马车，名叫“李特式四轮马车”，车厢很长，以便适应崎岖不平的山路。

　　律师的马车靠近了博尔戈关口，天色已经暗了下来。博尔戈关口，被当地人称为“恶魔之眼”。“车上同行的人”纷纷画着十字架祝福律师。头顶上乌云翻滚、雷声隆隆。

　　一驾由四匹马拉着的马车来接律师了！马匹是清一色的炭黑色良种马。

　　赶着马车的，是一个头戴大黑帽、蓄着棕黑色长胡子的人，脸全部藏在帽檐下。

　　这名马车夫异常明亮的眼睛，在灯光下泛起了红光。除此之外，作者详细描述了“马车夫”的嘴唇：鲜红色；尖利的牙齿：如同象牙般惨白。

　　这名马车夫带着年轻的律师向城堡而去，途中能够在道路两侧看到“蓝色的火苗”，而透过火苗，能够发现“车夫”的身子是透明的

　　月亮从云层中探出，四周出现了狼群，“马车夫”赶走了狼群

　　好吧！这位倒霉的律师，终于进入了伯爵的城堡！

　　伯爵站在城堡门口迎接律师，和他握手――如同那位马车赶车人一样，这位老人的手劲大得出奇，但手却冷得像冰一样。

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