沈元平也举目望去,看了一会儿就道:“应该不是,五叔公家的几位叔叔都在呢,而且大家也不怎么慌张。”
“咱们也过去看看吧。”说着拉着沈云安就往那边走。
“沈家二叔,你们这是在干什么啊?”走近了青宁才看见不但是沈家的三位叔叔,村里很多青壮年汉子都在,大家都在挥舞铁镐刨冰。
青宁不禁有些担心,这别人没救上来,又掉几个下去,只是这话她不好说。
“是青宁啊。”大冷的天,沈家二叔累的满头是汗,擦了一把汗笑道:“这河里有不老少鱼,这两天有不少人刨到,趁着年前大家伙都想弄点儿活鱼拿去镇上卖,吉祥酒楼价钱给的挺合适的。”
青宁看了一眼这河里,果然有不少大坑,心说,你们这么多人站在这冰面上,就不怕冰面一起碎了,大家一起掉下去?
她正犹豫着怎么给他们提个醒的时候,传来沈家大叔兴奋的声音,“啊,有了有了。”
沈家二叔和青宁一起看过去,只见沈家大叔笑着提了一条三斤多重的草鱼过来。
“哈哈,这么大个头一定能卖个好价钱,”到年底了,肉菜都涨价了,也就是这边的人不怎么会烧鱼,因而吃的人少。
不过吉祥酒楼却是以做全出名,到了年底收购量也大,价格上也不错,大家都愿意往那边卖。
沈元平倒也有想上去一试的意思,青宁却拉住他,“大哥,这冰面上都站了那么多人了,人人都在刨冰,万一哪边冰面不厚实,再掉下去可不是闹着玩的,明天就是大年夜了,别多事了。”
正在他们说话的时候,沈家大叔又抓了几条鱼,这并不奇怪,一个冰洞里不可能只有一条鱼,而且冰洞里还按着网。
青宁他们看了一会儿就想走了,沈家二叔从桶里捞起一条白鲢,大概二三斤吧,“青宁,这条鱼你们拿回去过年吃吧,图个吉利。”
过年都讲究个年年有余,即使是他们这边的人都烧不好鱼,也会意思一下烧一条吃,就是图个吉利。
听说还有那吃不起鱼的人家,也会用木头刻个鱼摆上桌,再在上面浇上汁液。
他相信青宁这几个孩子现在不会连条鱼都吃不起,但这也是自己的一点心意不是!
青宁没有矫情,道了谢收下来了,不为别的,只为家里人好长一段日子没吃过鱼了。
当然这一条鱼是不够吃的,她又问沈二叔买了两条,说是给沈国民补身子。
第二天一大早青宁家里就忙活起来。
叮叮当当的,那是沈元平在剁肉馅。
青宁和沈青枝一起收拾那几条鱼,已经清理了鱼鳞,剩下开膛的事儿就简单了。
青宁看着被收拾出来的大鲤鱼,准备下午就做一个糖醋鲤鱼。
锅里冒着呼呼的热气,闻着就香。
那是炖的老母鸡,鸡是徐婶子送来的,三年的老母鸡了,味道就是香。
家里还有其他不少肉,猪肉、牛肉、羊肉都有,青宁觉得这个年过得挺好了。
青宁收拾完鱼就去洗茄子了,她要炸茄盒。
沈元安和沈青乐现在也能帮不少忙了,都在一旁帮着洗菜,连沈国民也在房里坐不住,一定要帮忙,青宁拧不过他,就让他帮着烧火。
人多活干的也快,一道道菜很快就做好了。
糖醋鲤鱼,野鸡炖蘑菇,土豆烧牛肉,红烧羊肉,炸茄盒,白菜炒木耳,萝卜排骨汤等十个菜,也应了十全十美的口彩。
这几样菜往桌子上一摆大家伙就都忍不住的流口水。
“青宁做那么多菜怎么吃得完啊。”沈国民笑道。这中他人生以来吃得最丰盛的一顿年夜饭。
“没事儿,咱们也没做饭,就光吃菜,我做的都不咸。”青宁笑眯眯的摆上碗筷,“来吧,都好了,大家赶紧开吃吧。”
吃过了饭,大家伙的肚子都鼓起来,还是青宁建议大家别坐着不动,站起来走走,省得一会儿积食了。
她还给每人泡一杯消食解腻的茶,让大家的胃不至于会难受。
不一会儿学元安和沈青乐先困了,沈元平把他们抱回屋里去睡觉。
青宁这边也劝沈国民去睡会儿,“二伯一会儿到吃饺子的时间还要很晚呢。”
“没事,过年不是就兴个守岁么,以前吃不饱肚子都得守着,现在吃得饱饱的,还在这么暖和的屋子里,怎么就不能守了,倒是你,忙了一下午去休息一会儿吧。家里的活就让青枝做吧。”
“哪还用做啊,这些活都留到吃过饺子一起做了。”青宁笑着把灶房里的沈青枝拖出来,“既然大家都不累,那我们一起说说话吧,平时也很少有时间坐在一起说话的。”
四人坐在一起,说的无非是一些家长里短的闲话,很快差不多就该包饺子了。
青宁准备包两种馅的,一种猪肉白菜馅,一种韭菜鸡蛋馅,都是图个吉利。
青宁是调馅的老手了,把几种大料往馅料里一放,那香喷喷的饺子馅就好了,大家虽然都吃饱了,可闻着还是挺想吃的。
醒好的面搬过来,几个人就开始分工合作包饺子,沈国民要擀皮,这活让沈元平抢了,他只得包饺子。
大伙齐动手,这饺子很快包好了。
晚上大家伙一起守岁,沈元平也从镇上买了点炮竹回来。
这个年本来就因为许氏的去世有诸多限制,再没点冷动,也过得太冷清了。
夜晚,当油灯和蜡烛点起,那水灵灵的饺子端上桌,两个睡着的孩子也被叫醒,大家都迫不及待的动手,大家欢快的吃着饺子,又是欢声笑语一片。
等吃完了饺子,这个年就过得差不多了。
青宁困的直打哈欠,这忙了一大天,她真是累坏了。
但是沈国民提醒道:“除夕夜得守夜的。”这是规矩。
于是乎,为了这个规矩,除了困的实在挺不住的沈青乐外几个人都坐着准备守夜。
最开始大家伙还有说有笑的,可是不知道是谁第一个躺下了,渐渐的房间里就没了动静。
炉子里的木头还霹雳啪啦的烧着,渐渐的也灭了。
蜡烛渐渐的也熄灭了,房间里从新陷入黑暗,所有人都睡了。
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