开张之后,大家还是心情不错的,刚才陈总他们吃了将近一千块,是个不错的开始。
而不知道是不是陈总带来的运气,还是欧元餐厅的菜香味飘到了外面,这时候,又有一些人不断的进来了。
餐厅的生意,也开始起来了。
毫无疑问,这些人吃过了之后,也都纷纷赞赏味道好,表示会经常来。
从一点到两点钟这个时段,餐厅一共接待了20桌客人,餐厅的收入,也来到了8000多一点。
虽然还是很少,不过,这已经不错了,毕竟这地段,确实不靠近商住区。
等客人们都散了之后,服务员们也开始抓紧时间休息,大家现在都对晚上的生意,非常的期待。
欧元稍微吩咐了一下,就去了保洁公司。
找了一会儿,欧元来到了一家爱心千万家的保洁公司。
进去之后,说明了来意,要两个年轻一点的保姆,会伺候孕妇。
保洁公司很快就叫来了两个年轻女孩儿,看样子,是从农场出来的,模样也很清纯。
一个叫张丽英,一个叫周玲,都才二十岁。
不过两人在这个公司干了几个单子了,都是伺候孕妇的,东家的反应还不错。
“老板,这两个妹子,那可都是细心的人,保证你不会失望。她们的工资,都是3000块,你们得包吃包住。”
公司经理介绍完了两个妹子,然后说道。
欧元点了点头,说道:“行吧,那就你们了,签合同吧。”
签了合同,欧元马上就给蓝兰打电话,让她过来一趟,顺便把两个保姆送回去伺候范晶晶。
不一会儿,蓝兰就开车过来了,然后把张丽英和周玲带回家去。
看看时间还早,欧元就到处转了起来。
熟悉了一下地形是对的,蓉城很大,附近这地方都得转一转,看看有没有商机。
转了一大圈,这附近的餐厅,还真是不多,几条街加起来,总共也才三家。
另外两家都是卖快餐的,价格便宜,估计也是上了美团,所以才能坚持下来。
这对欧元的经营路线,没有什么冲突,欧元走得是高端路线。
又转了一会儿,快到5点,才回到餐厅。
大家这会儿也都精神着呢,快要下班了,这生意应该要来了。
过去的餐厅,也基本上都是卖下班这一趟,从地铁口出来的人,会在旁边的公交站台换乘公交车,有时候就会在餐厅用餐。
“小丽,一会儿人多,你去外面喊一喊,争取把人给招呼过来,然后争取形成老顾客,以后生意就会好做得多。”
欧元对熊丽说道。
熊丽点了点头,说道:“我知道了,以前我也喊的。餐厅的花香,应该可以招揽些人驻足的吧?”
欧元笑道:“这是其一,现在必须得养老顾客,等这一片区开发起来,到时候才会轻松下来的。你们都好好干,干得好我给你们发奖金。”
听说有奖金,大家自然又是一阵喜悦。
又过了一会儿,地铁站的人果然开始多了起来。
熊丽就跑到了地铁口叫了起来:“吃法了,吃饭了,我们餐厅有好酒好菜,味道好,保管你吃了一顿想两顿,货真价实,环境优雅,可以让你们放松身心。”
.......
熊丽长得甜美,声音也好,因此,还真是有人注意到了她,也有人走了过来,看了看餐厅的环境,又深深的呼吸了几口,然后就走了进来。
熊丽在拉客,王彩霞就上了,她热情的招呼道:“先生,几位?”
那客人笑道:“就我一个,嗯,我坐这边靠窗的位置吧,这环境不错,空气好。”
然后,这客人就坐下了。
王彩霞递上菜单,客人看了看,笑道:“这价格也不便宜啊,我们打工族,就吃点便宜的吧,给我来个炒青菜。”
炒青菜三十块一份,这个客人,看来真是个打工族,应该是相对比较节俭的人。
不过来者是客,既然来了,那都得接待。
不一会儿,炒青菜就上来了,王彩霞又给客人上了一盆三块钱的米饭。
这客人尝了一下,马上眼睛就亮了,开始大吃起来。
“不错不错,这炒青菜都能炒的这么好吃,这餐厅真是可以,可惜,就是太贵了,我看以后可以一个星期来一次。”
客人自言自语的说道。
很快,他就吃光了,意犹未尽的付了钱,然后走了。
接着,又陆续有人来吃饭,不过,也都净捡便宜的点,只有少数人点了贵一点的菜。
餐厅里,倒是热闹了起来。
看到这场景,欧元就对王彩霞说道:“一会儿送这些桌一些水果,都切出来让他们在现场吃,这样可以起到广告宣传的作用。”
王彩霞点了点头,就去准备去了。
餐厅里人越多越能吸引人,这是很明显的道理。
欧元就是想要让这些客人多停留一下,吸引外面的人进来。
这时候,陈总一群人也从后面的竹林走了进来,欧元忙走了过去。
“陈总,何局长,你们的会开完了?是否现在上菜?”
欧元忙问道,这一桌人,肯定要留下来。
陈总稍微迟疑了一下,然后说道:“行吧,原本我还有一个会议还要开,既然老板都邀请了,那我就再陪何局长你们吃一顿晚饭吧,随便给我点十八个菜吧,说好的,打六折哦。”
欧元笑道:“没问题,坐这桌吧,菜很快就上!”
陈总等人坐下了,欧元则马上就给他们点了菜,荤素搭配,也有汤。
不一会儿,菜就开始上了,这一桌菜的香气,马上就让餐厅里的人都看了过来。
“我靠,这些菜好香,好想吃。”
“应该更贵,要不,也尝尝?”
“不管了,勒紧裤腰带,也要尝一尝!老板,点菜!”
.......
很快,餐厅里又有不少人开始点菜。
肉菜用上特殊盐巴,它的香气就能够更好的散发出来,加上王大炮的手艺出色,这些菜的香气,的确很吸引人。
餐厅里的用餐气氛,开始越来越好,人也越来越多了。
香气飘到外面,自然也能够吸引人,这不是普通的食物,其味道,能够更快更好刺激人的食欲。
有时候,人的食欲冒出来了,也是不可阻挡的。
因此,餐厅的生意也开始火爆了起来。
看到忙不过来,熊丽也跑了回来帮忙。
“如果每天都能达到这个水平,一天流水也应该有个两三万吧?”
欧元心里暗想,这样的水平,也算可以了,至少店里的开支是完全可以扛起来的。
当然了,欧元的想法远不止如此,御膳房也不止这点流水,欧元最低目标,都是要在后面加个零的。
看到厨房有点忙不过来,欧元也进了厨房,穿上围腰就开始接过另外一口锅,开始帮忙干了起来。