欧元继续准备晚上的作料,按照上午的程序继续走一遍,把该切的作料都给切好了。
不过,在切大葱的时候,欧元不小心切坡了手指,鲜血流了出来,染红了一大盆的大葱。
手指倒是很快就自动止住了血,疼痛感也是瞬间即逝。
原本欧元是想洗洗的,不过这个时候,门口却进来人了。
“8号桌,酸菜鱼一份!”
很快,范晶晶的声音便响了起来。
一看有了生意,欧元马上屁颠屁颠的开始帮客人抓鱼,这客人估计也是个洒脱的人,让欧元给他称,也不看秤。
称好了鱼,欧元麻利的开始开肠破肚,晚上的生意就此拉开了帷幕。
这时候的气温倒是降了下来,欧元也没有中午那么大的汗水了。
不过在放大葱的时候,看着那盆有点红颜色大葱,欧元纠结了一会儿。
“不会吃了拉肚子吧?不管了,要是重新切,肯定浪费时间,高温煮了之后,即便是有细菌,也杀死了。”
欧元最终还是决定把大葱放进鱼肉里,煮了起来。
很快,欧元就闻到了香味,这香味,比中午的时候还要更香。
“不会吧?现在的鱼都不是野生鱼,怎么还会比中午的时候更香呢?这事儿真的有蹊跷,难道是在这大葱的区别上?嗯,下一锅试试看,另外切两根大葱试试。”
欧元暗暗想道。
15分钟之后,一盆酸菜鱼就端了出去,客人一尝之后,就一发不可收了,直接狼吞虎咽,把鱼肉全部吃掉,然后把作料也都吃了,最后把汤全部都泡了饭,吃完之后,靠在椅子上消化。
“不错不错,果然不愧是御膳房,味道太香了,入口即化,简直就是天上的美味,老板娘,结账!”
客人赞叹道。
白静忙走了过来,说道:“一共是七十二块,零头就算了,收您七十块。”
客人付了钱,满意的离开了。
随着时间的推移,进来的客人越来越多,御膳房的位置确实不错,加上野生鱼的噱头,的确很吸引客人。
第二锅鱼的时候,欧元就用了别的大葱,尝了味道之后,欧元果然发现味道没有之前第一锅那么香。
“果然是这个因素,我的血可以增加香味,中午给别人炒菜,都有汗水滴入,给我们自己炒的时候,张嬢嬢给我擦了汗,结果味道就没有那么好吃了,还有,那棵苹果树,肯定也是自己撒了泡尿的原因,要不然,不会突然起死回生,还有树下的野草,拔掉了又长出来,还长得那么快,一切都表明,我这身体的体液,应该都是好东西。”
欧元的心里,想明白了这一切,原来今天生意这么好,都是这么来的。
既然做出美食这么简单,欧元随后也就懒散了下来,只要做熟了,就行了。
晚上的客人果然很多,到了六点时候,店里就已经坐不下了,不少人开始等了起来。
至于他们为什么等,肯定是被店里的香气吸引了,人是很喜欢热闹的,御膳房那么好的生意,人们肯定都是这么想的:这家餐厅的饭菜肯定好吃。
而白静、范晶晶和张明香都忙坏了,看到人多,白静又跑到后院的仓库里,拿出几张桌子来,摆在了后院。
不过,这几张桌子,也迅速就被人占领了。
“老板娘,给我上十斤鱼!”
“我们也要八斤!”
“我们要九斤!”
......
客人们七嘴八舌的喊道,白静忙不迭的点头应着,然后安排欧元做菜。
不过,欧元却是悠然自得,既然知道了其中的诀窍,他自然不会着急了。
鱼肉砍出来之后,欧元甚至洗都没有洗,就直接倒进了锅里煮了起来。
其它的菜他也懒得去洗了,比如鳝鱼,杀死之后,直接一刀滑到底,把里面的肠子拽出来一扔,就下锅了;泥鳅一样,团鱼也没有费多少事儿,其中有一条团鱼,好像下锅的时候,还活着呢。
这么多人等着,自己要是仔细的洗,那得耽误多少事儿呢?
还别说,端出去照样被抢得一干二净,没有人投诉。
餐厅里和后院,客人们都在闹哄哄的讨论着菜,真心的觉得好吃。
白静心里也在暗乐,营业额持续在攀升,到七点的时候,已经卖了8000块了,照这样下去,突破一万是不成问题了。
只要维持住这样的营业额,御膳房必然会重新兴旺起来。
......
膳食局餐厅里,张元平脸色铁青的坐在柜台里面,餐厅里,稀稀拉拉的坐着几个顾客,而且,都点的是盖饭和炒饭。
张元平的视力不错,能够看到御膳房的情况,所以,张元平的心里,肯定不舒服了。
“玛德,简直就是奇了怪了,人都挖走了,这生意还能那么好,难道真的是御膳房走了狗屎运了?”
张元平心里暗暗想道,他叫过一个厨师,低声说道:“你去看看,他们到底是卖的什么菜,点一个吃吃,钱我给你报销。如果有机会,溜进厨房去看看,有没有什么值得我们学习的。”
这个厨师叫陈春明,是张元平的心腹。
他点了点头,马上就出来,然后走进了御膳房。
进来之后,他就傻眼了,人山人海,排队的人都站了一地儿!
三个女人忙得团团转,都没有来招呼他。
陈春明瞅了个机会,悄悄来到厨房外边,看到了里面的欧元正在炒肥肠。
只见欧元慢吞吞的在锅里扒拉着,也没有看到他将铁锅端起来颠,大肠都没有用酒喷烧过。
最后只看到欧元丢进了一节大葱,闷了一分钟,就出了锅。
陈春明随后就跟着端菜的张明香,看见张明香把大肠端到一张桌子上,然后没有一分钟,大肠就被抢光了!
看卖相,确实不怎么样,颜色也不行,不过,这气味就是香。
陈春明暗想:“难道他们用了某种特殊的作料?不行,我得试试。”
等了半个小时,陈春明终于等到了空位,赶紧坐下去,想了想,点了一条鱼。
这是御膳房的招牌菜,陈春明自然要品尝了,这么多人都在吃鱼,而且都在交口称赞,看样子肯定是好吃了。
又等了二十分钟,鱼终于上来了,陈春明没有着急吃,尽管味道已经很诱人了。
他在碗里仔细的扒拉着看了看,没有发现特殊的作料,这盆酸菜鱼,真是普通得不能再普通了,当然了,如果只是从表面上来看。
鱼肉居然还有鱼鳞都没有被刮干净,陈春明甚至还在鱼头上发现了腮!
强忍住恶心,陈春明夹起来一块鱼肉,小口咬了一嘴,一股香味,就迅速的弥漫在他的嘴里,这味道,却是太好吃了!