今天生意的火爆程度完全超出艾青的预料。
一直到两点，他才把最后一桌客人送走。
大致算了一下收入，今天中午的营业额就有将近六千软妹币。
这个收入在小桥村这种偏远的小山村，是最顶尖的一批。
顾不上休息，艾青把餐厅的卫生收拾干净，又开始马不停蹄的准备晚上要用的食材。
一番忙碌下来，天色渐晚，时间也已经来到五点。
估计再过不久，又会有客人上门。
现在的艾青身兼多职，收银、服务员、厨师，还有个洗碗工。
再这样几天下去，艾青的身体绝对吃不消。
“得尽快招个人了。”艾青心里琢磨着。
不过说起招人，这招人又是一门学问。
人数的话，艾青不准备招很多人，厨房目前有他一个就够了，招人的目的主要是负责餐厅的收银以及收拾餐桌。
现在虽然手机支付越来越普及，但是用现金的人依旧不少。
涉及到钱，那收银的就必须得自己信任的人。
艾青第一时间就想到了舅舅雷正平。
不过他很快就否定了这个想法。
要是舅舅真来他这工作，那他以后就别想有好日子过了，肯定天天被数落。
毕竟隔代如隔山，两代人之间的观念差距挺大的。
艾青想做的是按照自己的想法把农家乐发展下去，如果雷正平有不同的想法，那到时候到底该听谁的？
艾青回到农村的本意，是为了逍遥自在，不被约束。
而且雷正平愿不愿意来还真不好说。
既然亲人不行，那就得从其他地方想办法。
村里大部分留守的都是些老人，招他们来干活肯定不现实。
年轻一点的又大多是在读的学生，还没有成年，艾青可干不出雇佣童工这种事情。
去城里招人也不太合适，谁没事会跟你跑到这鸟不拉屎的农村来。
艾青又想到从东泉招人。
东泉现在温泉事业发展良好，酒店林立，所以诞生了许多专门给人介绍服务员的中介机构。
只需要向这些中介提出自己的要求，然后付一笔中介费，他们就会安排人来这里工作。
不过这里面的不稳定的因素太多，要是出了什么乱子，真不好解决。
坐在这想了半天，艾青依然没有想到什么好办法。
“老板，我又来了！”
进门的是老熟人江万。
“哟，你还真是一顿都不落下啊！”艾青笑道。
“那当然，老板你是不知道你这对我的吸引力有多大！”江万咂咂嘴，“就是不能外卖有点可惜，我每天都要骑二十分钟车才能到你这。”
“这真没办法，我这现在就我一个人，忙都忙不过来，更别说送外卖了。”
“招个人去呗，你这生意这么好，不会还舍不得花钱找人吧！”
“这倒不至于。”艾青摇摇头，“我正有招人的想法呢，就是不知道上哪找去。”
“要不我给你介绍一个？”江万提议道，“我也不收中介费，就让我每天可以多点一份辣子鸡就行了！”
“得了吧，你也别天天吃辣子鸡了。辣子鸡好吃是好吃，可是吃多了容易上火。”
“最近是有点上火了。”江万摸着脸上长出的几颗痘痘说道。
“我最近在研究一个比较清淡的新菜，估计等五一过后就能完善了，到时候你来尝尝，绝对不比辣子鸡差！”
嗯，研究是假，积攒人气是真。
“真的？”江万惊喜道。
“我还能骗你不成，等过段时间你来试试，不过口味没辣子鸡那么重。”
“重不重无所谓，老板你的手艺我还能不放心吗？”
“行，今晚吃点什么？”
“我看看，弄个回锅肉，再炒个蛋炒饭吧，今晚就不吃辣子鸡了！”
“好嘞！”
由于大部分菜都是切好的，艾青很快就把江万点的回锅肉和炒饭端了出来。
吃了一口蛋炒饭，江万的脸色就变了。
“老板，我是真没想到，一个普普通通的蛋炒饭，你都能做的这么好吃！”
这是江万第一次点蛋炒饭。
“我跟你说吧，其实越普通的菜才能证明一个厨师的功力。”
现在没有其他客人，艾青就坐在一旁的桌子上和江万聊了起来。
“就像现在你吃的蛋炒饭，原材料只是很简单的两个鸡蛋和一碗米饭，想要把它做好，就必须考虑到很多情况。比如火候的掌控，鸡蛋和米饭的结合程度，翻炒的时候是不是足够均匀，我们在制作的时候必须时刻注意这些细节。”
“正所谓细节决定成败，做厨师的，更是不能错过任何一个细节，因为只要一点点小的失误，就可能影响一整道菜的口感。”
江万若有所思的点点头，随后继续道：“老板你的厨艺这么好，上哪学的啊？新东方？”
“哪有，自己瞎琢磨的。”艾青大言不惭的说道。
“不会吧！”江万满脸的不可思议，这么好的厨艺，他完全不敢相信是艾青自己一个人琢磨出来的。
“真的！”艾青摆摆手，“快吃饭吧，我就不打扰你了，我去外面吹吹风。”
说完，艾青就起身出门。
他怕再待下去，会被问出点什么破绽。毕竟这是系统奖励的lv5的厨艺，他只需要融会贯通就行了，要真有人追根究底的话，很难解释清楚。
“以后可不能在别人面前吹牛了！”
这次也算是给艾青提了个醒，刚刚脑子一热，就在那高谈阔论吹起牛逼来了。
微风吹过，外面的天色还没有完全暗下来，艾青漫步在空地上，感受着自然的宁静。
正在这时，一个熟悉的身影走进农家乐。
“舅舅！”
艾青迎上去打了声招呼。
“吃完饭了吗？要不等会在我这将就一下吧！”
“算了，你里面还有客人呢！”雷正平远远的就看见餐厅里面坐着一个人。
“没事，不影响。要我说，您去把舅妈叫过来一起，让你们尝尝我的手艺。”艾青说道。
“你舅妈回老家去了，明天才回来呢。”雷正平说道。
“那怪可惜的，不过以后你们必须得挑个时间来啊，我这开张了还没招待过你们呢！”
“行行行，依你。”见艾青一再要求，雷正平只好答应道。
想了一会，雷正平继续说道：“其实我今天来找你是有个事。”
“什么事您说，我能帮肯定帮！”
“老李……今天下午来找我了。”
雷正平口中的老李，就是李伯……