不知道为什么,自从回到小桥村之后,艾青发现自己的睡眠质量是越来越好。
以前在城里那会,几乎每天晚上都是十二点才能睡着,以至于他经常在上班期间打瞌睡。
现在只要一过十点,他就会感到一阵疲乏,然后自然而然的上床睡觉。
睡得早自然醒的也早。
早上六点多,艾青飞快的洗漱过后,便打开农家乐的大门。
他今天准备制作豆花。
为了方便起见,艾青将石磨从后院挪到洋房前的空地上。
一切准备就绪后,艾青又搬出一张小桌子,将昨晚泡发的黄豆摆在上面。
接下来就是磨豆浆。
相较于榨汁机做出来的豆浆,手磨的豆浆会带有一股独特的清香。
不过磨豆浆过程十分辛苦,仅仅十几分钟,艾青就感觉自己的手臂一阵酸涩。
幸好昨晚泡的黄豆不多,断断续续磨了一个小时后,终于将所有的黄豆磨成豆浆。
“豆花以后一定要限量供应,不然我非得累死不可!”艾青暗暗想道。
磨完豆浆后,他只感觉自己浑身上下没有一处地方舒服。
接下来,就可以开始烧火制作了,用小火将准备好的豆浆煮沸,然后撇去浮沫。
煮豆浆的同时,艾青按照系统给出的配方,将调料准备好了。
随后艾青找来滤网和纱布,将原浆过滤两遍,以保证豆浆里面没有豆渣混进去。
剩余的豆渣艾青也不准备扔掉,留下来加上肉沫又可以做成一道美味的菜肴。
过滤好的豆浆已经可以直接喝了,艾青盛出来一大碗,然后将剩余的豆浆倒入锅中继续煮。
美美的喝了一口豆浆,醇厚的豆香味萦绕在嘴中,艾青只感觉之前付出的努力一点都没有白费。
豆浆再次烧开之后,艾青关掉火,现在就是最关键的一步——点豆花。
现在最常见的方法是用石膏来点豆花,不过石膏点出来的豆花,闻上去会有一股淡淡的石灰味,吃起来的口感也不好,会有一种沙沙的感觉。
好一点的方法就是用胆水来点豆花,相较于石膏,胆水点出来的豆花保留了豆子的清香味,而且看起来会嫩许多。
关于胆水,艾青自然是早有准备,他昨天就在系统商城里看到有胆水售卖。
在花费30人气兑换出胆水之后,就可以开始正式制作。
艾青先从锅里的豆浆舀几勺放到胆水汁里,混匀之后,用勺舀起混合液,轻轻的从锅底慢慢地顺时针旋转至表面。
重复此步骤数次之后,直到混合液全部进入锅里,慢慢地豆花就飘了起来。
豆花浮现之后,艾青拿出准备好的小筲箕,轻轻的按压在豆花上。
锅中的豆花逐渐紧实,多余的水则被艾青依次舀出来。
耐心的等待之后,豆花终于完全成型,艾青拿起菜刀,将豆花划成几个小块。
一切大功告成,艾青盛了一小块豆花放入瓷碗中。
忙碌了半个上午,艾青早就饥肠辘辘,将昨天的剩饭加热一下,一份精致的井水豆花饭就制作完成。
艾青拿起瓷勺伸进碗内,随后转动勺柄轻轻一舀,勺面上就覆上一层鲜润滑嫩的豆花,再蘸上自制的调料。
就一个字,
香!
井水豆花不愧为下饭神器,只是一会,艾青就连带着米饭一起吃了个精光。
美美的喝上一口豆浆,艾青惬意的眯着双眼,感叹着美好的生活就应如此。
正在这时,艾青的手机突然响了起来。
“这个点,谁会打电话来?难道是茹姐?”顾不上手脏,艾青直接摸出手机。
来电显示的是一个陌生的号码,艾青有些莫名其妙,但还是接通了电话。
“您好,请问是艾青先生吗?”电话那头传来一个礼貌的声音。
“是的,你是?”艾青问道。
“您好,这里是九州装修公司的专属客服,请问您……”
“不好意思,我不需要任何产品。”艾青下意识的就想挂断电话。
这年头,这些推销真是无处不在。
等等,装修公司?
艾青突然想起任务奖励就是客房装修,赶忙又拿起手机。
“你说你们是装修公司的?”
“对的,艾先生。这里显示昨天您有在我们公司下单装修,我们会安排专人前往您留下的地址安装,请问您最近什么时候有空呢?”
“啊?我想想,周一吧。”艾青想了一下,周末他的客人比较多,装修难免会发出一些噪音,肯定不能正常营业,所以他把时间定在周一。
“好的,那我们会安排装修人员下周一上午十点准时到达。如果艾先生还有什么疑问,可以随时拨打客服热线,我的客服编号是9421。”
“嗯,麻烦你们了。”
“好的,本次会话到此结束,祝您生活愉快!”
“系统,这就是奖励的客房装修?”刚一挂断电话,艾青就立刻问道。
系统“是的,宿主。”
“这么快就到了啊?装修客房,难道不需要实地勘察吗?”
系统“下单的时候,本系统已经将农家乐客房的平面图,立体图以及装修方案一并交给他们,他们只需要按照计划装修就行。这些琐事宿主无需操心,宿主只需要关心任务就行了。”
“行吧。”
艾青也乐得清闲,装修这东西他本来就不感兴趣。
拿出手机,艾青上网查询了一下九州装修公司的资费……
这一看,差点没给他背过气去。
一平方米的装修价格一万!
这tm就是抢钱啊!
艾青虽然不了解装修行情,但当时郭茹家里装修他可是问过价格的,一百平的房子,也不过才花了十几万。
照这家公司的价格,装修完他家的那几间客房,少说也得花个一百多万啊!
这些钱都够他直接在旁边再修一栋小洋房了!
不!两栋!
“系统。”
“在的。”
“你还缺大腿挂件吗?混吃等死什么都不用干的那种。”
真的,艾青第一次感受到了系统的壕无人性。
不过,系统是艾青的,所以系统有钱,不就等于艾青也有钱了吗?
所以……
“我是土豪?”
嗯,要不是看到银行卡里那点可怜的余额,艾青差点就信了。
“算了算了。”
将这些不切实际的想法甩出脑外,艾青回过神来。
现在认真工作,好好打响知名度,才是艾青应该做的。