回到家的染染开始收拾食材,准备做刘璐想吃的糖炒栗子,桂花糕。
刘璐言坤计琛三人则因为染染要直播而被染染赶出厨房,无所事事的三人只好围在一起准备打扑克牌。
染染则在厨房打开了直播间“大家下午好,欢迎来到染染的直播间。”
“染染不准备大赛吗?今天好多美食主播都不直播说要去准备大赛了,染染准备好了嘛?”
唐染摇摇头,答道:“我今天出门去外面采风也获得了一些食材,不过这都准备做给你们吃尝尝看,比赛做什么菜还没有想好,不过没关系,不还有一天嘛。”
弹幕开始疯狂滚动:
“染染真是心宽,罢了罢了,染染只要高兴怎么都好。”
“染染准备大赛还想着直播给我们做吃的!嘻嘻!染染最好了!”
“染染准备做什么?我看有栗子,难不成还有糖炒栗子?”
唐染笑了笑,“确实有糖炒栗子,我还准备做个桂花糕,糯米藕,藕夹,还有莲藕排骨汤!”
“这个搭配,不愧是我染!对食材毫不浪费!”
染染声音里带了点小傲娇,回复道:“那是,莲藕出水容易坏,不现在做了吃了过两天就不能吃了。”
“不过大家还是不要像我一样买这么多藕回来做这么多菜,我今天是有朋友来玩儿,几个人做这么多是可以吃完的,藕虽然应季,但一下子吃这么多估计这个秋天都不想吃藕了。”
染染打趣完,就开始处理手上的食材,糯米藕需要做的时间最久,做完后还需酿制一段时间,染染就简单的将制作方法演示了一遍,至于成品,只能明天才能吃到了。
染染接着将莲藕排骨汤炖上,然后开始做桂花糕,桂花糕历史悠久,做法也有很多种,染染的做法是将糯米粉,粘米粉,糖和蜜桂花作为原料,蒸出来的桂花糕松软香甜,白嫩嫩的米糕加上金灿灿的蜜桂花,入口甜滋滋的还散发着清香。
接下来就是糖炒栗子和藕夹,新鲜栗子划几道口子再下锅用糖翻炒,炒出来的栗子口感软糯带点甜味,当零嘴别提多好吃了。
染染又用熬好的骨汤下了几碗馄饨,然后将做好的菜放在直播器前。“晚饭做好了,大家尝尝看。”
黄澄澄的栗子肉,白嫩的桂花糕,金灿灿的藕夹,还有莲藕汤和馄饨,一看就很有食欲。
“这个馄饨绝了,好好吃!我好爱,特别鲜!馅儿小而鲜,染染做的真好!”
唐染笑着解释道:“这馄饨不是我做的,是在一个摊子上买的,刘姨的摊子不是固定时间出摊,我也是偶尔碰到,她做馄饨好多年了,我买的生馄饨煮出来就这么香,她做的馄饨汤更好吃。”
“我也想吃刘姨的生馄饨!阿姨手艺真好!”
“术业有专攻嘛,染染做的桂花糕也好好吃哦,一小块一小块的,我一口一个正好,特别软糯香甜!”
“我喜欢糖炒栗子!栗子肉可太香了,软绵香甜,特别好吃!”
“藕夹配藕汤,啊,这就是秋天的味道!藕夹吃了饱腹感十足,藕汤又特别鲜,真的好吃!”
弹幕里还在打打闹闹,厨房门却被偷偷打开了一条缝,刘璐在门口比划道:“我也饿了!我也想吃!”
染染点点头,表示知道了,跟弹幕观众说了明天见后关掉了直播间。
“璐璐,过来端菜吃饭吧。”
刘璐一下子窜了进来,将一块桂花糕放入嘴里,“嘻嘻,真好吃,染染最好了。”然后就端菜出去,计琛言坤两人也来帮忙,不一会儿晚餐就布置好了。
餐桌上,刘璐一边吃着糖炒栗子,一边问道“染染,大赛用什么菜你选好了吗?”染染点点头,“我刚刚突然就有灵感了,我想做海鲜麻辣香锅,大闸蟹,藕,还有好多食材都有,既代表了秋天是万物收获的季节,又好吃,观众喜欢吃啥食材就挑啥吃,岂不是很妙?”
刘璐眼睛一亮,点点头“染染会做香锅?我还没吃过呢!染染要不要明天试着做做?”
染染点点头“好啊,那你带着言坤明天过来吃晚饭吧?”又转头看向计琛,“计大哥呢?明天晚上有时间吗?”计琛点点头,“我也很想尝尝染染做的香锅。”
四人吃过饭,刘璐坐了一会儿就带着一袋子染染炒好的板栗和言坤回去了,计琛则是牵来了花花。多多见到花花就十分热情的摇尾巴,去自己的窝里将自己心爱的布娃娃叼到了花花面前,花花舔了舔多多的脸,俩狗异常甜蜜。
染染看着这一幕,笑道:“这是多多喜欢上花花了?这才认识了多久,阿拉斯加配拉布拉多,这狗狗种类不一样合适吗?”
计琛摇摇头“应该不是吧,我看多多是跟花花混熟了才这样,这俩狗都还小呢,就是彼此缺个玩伴。”
染染笑着说,意味不明的讲道:“没准是喜欢还不晓得自己心意呢。”
计琛没放在心上,反倒是问了句“今天要一起去遛狗嘛?”
见计琛丝毫没有理会自己意思,唐染将想要追求的心思更是往深处藏了藏,“计大哥帮忙去遛一下吧,我研究一下香锅配料。”
“好,那染染你慢慢来,相信你会做的很好吃的。”计琛说完后带着狗狗出了门。
染染一人则是有些兴致缺缺的观看各类香锅炒制方法教程,这个呆子也不知道什么时候才能开窍,染染慢悠悠想到,没准是他根本就懂我的意思,只是对我没意思,又不想直白拒绝我还想吃我做的饭所以装作没听懂,如果是这样...那自己彻底没戏了啊...
越想越觉得自己的想法已经接近真相,染染有些小沮丧,就干脆去厨房自己端了一盘果盘开始在房间里看剧。待计琛回来将多多还回来时,染染也只是接过多多道了声谢,丝毫不看计琛的脸,“砰”,门关上了。
计琛本来还想问问明天需不需要他帮忙去买菜,结果直接吃了一鼻子灰。摸了摸鼻头,计琛耸耸肩,女人心,不可猜啊...
第二天晚上,染染用自己调制好的配方做了一大盆香锅,放在了三人面前。
三人皆觉得特别好吃,染染这才放下心来,自己品尝了各个品种菜品,也觉得味道不错,却硬是要三人各挑了一个缺点,这才放过他们。
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