褚威冷从前在王府当护卫的时候, 也曾带过朋友回家吃饭,大家商量好,等到这边差事一了, 就一起去褚家。
但,王青珏是个非常讲究的人,家中规矩也多。
在褚威冷答应的那一刻, 他就让随从去褚家说了一声。
午睡过后, 褚老大正在院子里做烤炉, 就听到了敲门声。
打开门一看,是老熟人,莫风。
在他身后还跟着两个家丁模样的男子, 手中提着慢慢的肉蛋菜还有礼。
一进门,莫风就表明了来意, 随后, 让人把肉蛋菜和礼放在了褚家。
褚老大和赵氏都是老实人,怎么可能收礼, 连忙推拒。
就算是儿子的普通朋友, 他们都会好好招待,更何况是之前给了他们很多银子的王公子。
他们不能收礼。
可面前的三个人就像是三堵墙,面无表情, 不苟言笑, 任凭褚老大和赵氏怎么说, 都无动于衷。
最终, 莫风留下一句:“这是主子交待的事情, 还请老爷老夫人别为难我们。”
说完,三个人如同来时一般,匆匆离去了。
罗蒹葭听到动静就醒了过来, 刚走到院子里,就看到褚老大和赵氏从外面回来了。
赵氏赶紧把刚刚发生的事情跟儿媳说了说。
罗蒹葭听后,看了看那位王公子带过来的东西,大部分都是肉菜,还有一些布茶叶点心。
倒不是什么特别贵重的东西。
这位王公子不愧是京城世家出来的,送礼都极有分寸。
既不会很寒酸,也不会太贵重,还特别符合收礼人的身份。
这些肉菜晚上恰好能用到。
“娘,收下吧,咱们晚上好好招待王大人便是了。”罗蒹葭道。
人家出身好,怕是一般的饭菜入不了眼。
赵氏道:“唉,好。”
随后,罗蒹葭先把骨头汤熬上了。
熬上后,她跟褚老大和赵氏一起,三个人继续去做烤炉了。
这次烤炉做的比在家里的大一些。
从前已经做过两个了,大家都知道步骤,而且三个人做的比较快,没过多久就做好了。
算着还有不到一个时辰褚威冷就要回来了,罗蒹葭跟赵氏去了厨屋。
现在天冷,做太早的话会凉。
罗蒹葭先去把莫风带过来的肉处理了一下。
她约摸了解王青珏的口味,他似乎不怎么忌口,各中口味酸甜辣都可以吃。
但对食物又比较挑,只吃好吃的。
所以,罗蒹葭把肉大概分成了四类。
有的切成肥瘦相间的块状,这中她打算做红烧肉。
还有的切成薄片,全都是瘦肉,这是水煮肉片。
另外一部分切成细丝状,用来炒菜。
最后一部分瘦肉切成丁,做四喜丸子。
全都切好之后,开始分门别类的处理,有的腌制,有的继续剁碎等等。
处理好猪肉之后,又开始处理排骨、鸡翅。
罗蒹葭处理肉菜的同时,赵氏在一旁清洗着蔬菜。
也不知王公子从哪里弄来的这么多菜,她在集市上都没见着这么多菜。
清洗完之后,开始处理食材。
有的切成丁,有的切成条等等。
还有最重要的葱姜蒜也都切成丁备用。
过了一会儿,褚老大忙活完外头的烤炉,也过来帮忙了。
处理完这些,算着时辰,罗蒹葭打算开火做饭了。
赵氏和褚老大一人烧一个锅,罗蒹葭做。
食材基本已经处理好了,接下来就快了。
一个锅炖菜,一个锅炒菜。
不多时,四五个菜就出来了。
罗蒹葭抽出来空,开始做水晶蒸饺和萝卜饼。
水晶蒸饺的皮用到的自然就是之前她跟赵氏一起做的土豆淀粉。
赵氏看出来儿媳的意图,疑惑地问:“蒹葭,你这是打算做饺子吗?会不会太麻烦了,来不及了?”
“不会的,娘,就蒸一些,不会蒸太多的。”罗蒹葭道。
这次她做的馅儿是韭菜鸡蛋馅儿的。
韭菜已经切好了,鸡蛋刚刚也炒好了,两者拌在一起,放入馅料,包在皮里面。
这个东西蒸出来会特别好看,是透明状的。
里面会呈现出来绿绿的韭菜和黄黄的鸡蛋,看起来特别鲜亮。
之所以还做萝卜丝饼,是因为她见那日王公子没吃饱,且,褚威冷似乎也很喜欢吃。
这边做好之后,那边排骨也炖好了,盛出来排骨,罗蒹葭开始上锅蒸萝卜丝饼和水晶饺子。
这次做得比较多,用的是大锅,罗蒹葭顺便把土豆切成厚片,也蒸上了。
不一会儿,水晶饺子和萝卜丝饼都蒸熟了。
瞧着晶莹剔透的水晶饺子,赵氏和褚老大眼睛都直了。
“咋这么好看啊?”赵氏称赞。
“这东西皮很薄吗,会不会一戳就坏掉?”褚老大问。
“爹,不会坏的,这是用土豆淀粉做的。咱们之前吃的萝卜丝饼不就很弹很滑么?那里面还加了面粉。这里面没加面粉,所以才会这样。”罗蒹葭解释。
赵氏一直盯着水晶饺子,再次感慨:“是真的很好看啊。”
见赵氏这般喜欢,罗蒹葭琢磨了一下,道:“家里还有胡萝卜,儿媳再做个胡萝卜馅儿的吧,也好看。”
她知道,相比较韭菜鸡蛋馅儿的饺子,赵氏更喜欢胡萝卜馅儿的。
果然,赵氏眼睛亮了起来。
“这都做好了,会不会太麻烦了?”赵氏问了一句。
罗蒹葭倒出来一些土豆淀粉,又往里面加热水,一边和面一边道:“不麻烦,馒头还没热呢,而且儿媳还得蒸土豆,正好一起。就是得麻烦娘去洗一洗胡萝卜了。”
听到这话,赵氏连忙去洗胡萝卜了,洗完,就开始切丁。
罗蒹葭炒鸡蛋。
饺子包好,那边赵氏也把土豆碾成泥和土豆淀粉搅和在一起和成面了。
罗蒹葭把这些面分成许多小份,一个个搓成圆球状。
随后,把饺子、土豆丸子和前几日蒸的馒头一起上过蒸。
一到点,王青珏就催着褚威冷回家了。
罗蒹葭的手艺吃过一次就会想吃第二次,吃了第二次还想吃第三次,仿佛会上瘾一般。
一想到罗蒹葭已经坐了很多好吃的,王青珏就跟抓心挠肺一样难受。
若不是褚威冷是个老古板,不肯轻易请假,他早就跑到褚家去吃饭了。
他中午没吃饭,这会儿真的是饿得前胸贴后背的,难受得很。
这会儿不要说是罗蒹葭做的猪肉脯了,就算是她蒸的大馒头他也能就着咸菜吃上四五个。
因着昨晚的事情,褚威冷这会儿还有些不自在,可王青珏不允许他磨蹭,拉着他去马棚骑马离开了军营。
等到了城里,一入胡同口,褚威冷就闻到了熟悉的饭菜香。
而近日,这饭菜香格外浓厚,定是做了许多好吃的。
褚威冷的烦恼一下子都不见了,脑海中就只剩下那些好吃的了。
王青珏吃罗蒹葭的饭毕竟吃的少,不如褚威冷这么了解,闻到香味儿之后,问:“好香啊,这是谁家做的饭?”
褚威冷道:“如果没猜错的话,应该是我家的。”
竟然这么好闻!
王青珏顿时眼前一亮。
他从前吃的都是做好送过来的,还没吃过最热乎的。
一想到褚家应该有很多好吃的,他连忙继续催促褚威冷。
果然,越到褚家门口,那香味儿就越发浓厚。
他们进门时,恰好看到赵氏端着水晶饺子出来。
瞧着晶莹剔透的饺子,王青珏咽了咽口水,刚想开口说话,肚子就咕噜咕噜叫了起来。
王青珏觉得万分丢脸,恨不得找个地洞钻进去。
赵氏朴实,又怎会笑话他,只当做没听到,道:“冷哥儿,这就是王大人吧?”
“对,娘,这是王大人。王兄,这是家母。”
“见过夫人。”王青珏礼仪周到地行礼。
“说啥呢,叫我婶子就行。”赵氏笑呵呵地说道。
“哎,好,婶子。”王青珏从善如流地改口。
“饿了吧?饭快做好了,快进去吃饭吧。”
“好。”
赵氏招呼着王青珏去了堂屋,褚威冷则是如往常一般去了厨屋。
此刻,罗蒹葭还在厨屋忙活着。
她今日穿着一件墨蓝色的袄子,外面套着一个褐色的围裙。
许是为了做饭方便,她把头发都挽了上去,用一根木钗子固定住了。
锅底的火苗是黄色的,厨屋的上空漂浮着浓浓的白色烟雾,一切都充满着烟火气。
这一刻,褚威冷的心突然变得异常平静和满足。
虽然罗蒹葭未施脂粉,可褚威冷却觉得她美极了。
他从前也没觉得她长得有多美,可今日不知怎的,越看越觉得好看,甚至还发着光。
一时之间,他看呆了。
罗蒹葭的头发的确是为了做饭方便,随手挽上去的,而她挽得也比较松,随着她炒菜的动作,钗子慢慢松动,头发也快要散开了。
说时迟那时快,褚威冷两步迈到罗蒹葭身后,眼疾手快地扶住了钗子,又插回到罗蒹葭的头发里。
察觉到身后有人给她挽发,罗蒹葭顿时一惊,随后,快速转头看了过去。
她刚刚一直站在灶台旁,认真地炒着菜。
锅底还燃着火,偶尔发出噼里啪啦的响声,锅里也咕噜咕噜炖着菜。
所以,她并没有听到褚威冷来了。
因着两个人离得极近,这一转头,她就撞到了褚威冷怀里。
褚威冷也没料到罗蒹葭会突然转头,瞧着撞在自己怀里的娘子,闻着和菜香混合在一起的桂花香,想到早上发生的事情,褚威冷的心砰砰砰跳了起来。
两个人在一起生活了也有一些时日了,罗蒹葭不用抬头也能判断出来面前的人是褚威冷。
只是,褚威冷突然靠这么近,手托着她的头,她开始有些不自在。
近处,一旁的锅里炖着的汤正发出咕咚咕咚的响声,不远处,隐约传来王青珏爽朗的笑声,而这些,似乎又通通听不到了,耳畔传来的只有不知是谁的,如擂鼓一般的心跳声。
砰砰砰。
咚咚咚。
一下又一下。
这时,锅底的柴火突然发出来“噼啪”一声响,罗蒹葭想起来锅里还有菜。
她抬手推了推褚威冷。
褚威冷也回过神来,把放在罗蒹葭头上的手收了回来。
这时,赵氏恰好从外头进来了,笑着问:“都弄好了吗?要不娘来炒吧。”
罗蒹葭回过神来,道:“不用了,娘,我马上就炒好了。”
说着,罗蒹葭连忙转身翻炒了几下快要糊掉的菜。
“好,那你跟冷哥儿快过来吧,别让王公子等久了。”赵氏道。
“好的,娘。”说完,罗蒹葭继续翻炒。
褚威冷低头看了看自己的手。
罗蒹葭几下翻炒完,把菜放到了盘子里。
转身看向褚威冷时,才想起来刚的事情,低声道了一声:“谢谢。”
随后,连忙离开了厨屋。
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