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第65章 Chapter 65

山海火锅店 蜀七 14301 2024-01-21 22:14

  “我没事!我没事!”韩导忽然抬高手臂, 阻止其他人给他拍背。

  他摆摆手:“没事了,都坐回去吃饭吧。”

  说完他就站起来,用大汤勺又给自己捞了一个狮子头。

  估计是觉得自己捞太多不好, 这才放弃了一网打尽的想法。

  狮子头的肉很嫩,韩导从没有吃过这么嫩的肉, 他原本以为狮子肉吃起来就跟普通的肉圆子差不多, 肉嫩但有嚼劲, 可要说有多美味, 在韩导看来还不如肥瘦相间的红烧肉香。

  但这一次的狮子头颠覆了他对这类菜色的看法。

  内部的肉被紧锁在里面,只有戳破时肉汁才会流出来,带着一点不多的脂肪, 和嫩滑的肉一起入口,韩导一口接着一口,吃的时候还会眯起眼睛。

  其他人还在吃凉菜的时候, 他已经独自一人干掉了两个狮子头,又把筷子伸向了醋溜鱼。

  醋溜鱼不是糖醋鱼, 酱汁里除了醋和酱油外什么都不加, 一点羹石水和醋还有酱油, 再微微勾芡,酱汁看上去十分清淡, 微微透明。

  醋溜鱼选的是新鲜草鱼, 刺多却肉嫩,出锅后的醋溜鱼上也不撒葱丝, 而是姜末。

  韩导原本以为这是糖醋鱼,刚夹了一块鱼肉蘸了蘸酱汁放进嘴里, 就被这鲜美的味道惊住了。

  有甜味, 但不是糖的甜, 而是鱼肉本身的鲜甜,微微的醋酸将这股甜味激发的更加明显。

  鲜字,左鱼右羊,可在韩导看来,鱼肉腥,羊肉骚,跟鲜这个字的意思根本不搭调。

  他把嘴里的鱼肉咽下去,再把小刺吐出来。

  这样的美味估计有很多不会吐刺的人无福消受了。

  “小明,你这鱼是怎么做的?”韩导实在憋不住问题,端着酒杯走到明谦面前问道。

  明谦刚给幽君盛了一个狮子头,转头就看见了韩导那双充满了求知欲的眼睛。

  “你说鱼?”明谦,“这个主要是依依买的鱼好,醋溜鱼吃的就是鱼本身的鲜味。”

  “鱼好不好吃,也要看它们吃的是什么,被养在哪儿。”

  韩导赞叹道:“说实话,要不是你开着店,我肯定请你回去当我的私人厨师了,倾家荡产都得请!”

  “你的手艺比那些大厨好得多。”

  明谦笑了笑,端起杯子敬了韩导一杯:“夸我就夸我,别拉踩大厨们了,我是开了外挂的,跟他们不一样。”

  韩导拍拍明谦的肩膀:“你啊,就是谦虚,太谦虚了。”

  明谦还是笑,然后把杯里的“葡萄酒”一饮而尽。

  早就料到中午肯定要喝酒的明谦一早就让晚晚去超市买桶装葡萄酒。

  并且点明了要买最便宜的那种。

  果然,廉价葡萄酒永远是最好喝的,香香甜甜没有酒味,比葡萄味的饮料更好喝。

  回到自己那一桌的韩导发现刚刚还没人盛的狮子头现在一个都不剩了,就连醋溜鱼也仅剩一个可怜兮兮的鱼头,正翻着白眼死不瞑目的看着他。

  可是一整桌菜,韩导也分不清哪些菜是明谦做的,于是他只能一道道的尝试。

  依依炒的菜当然也好吃,如果没有吃过明谦做的,韩导可以发誓依依但凡对他有点意思,他绝对追求依依,哪怕是他入赘都行,以后家产都归依依,他打工挣钱,只要回家有口饭吃就满足了。

  可吃过明谦做的菜之后,韩导才知道什么叫人间绝味。

  只可惜明谦竟然只做了几道。

  “韩导,这鱼真好吃。”何琴吃得连连点头,她刚刚厚着脸皮把鱼肚子上那一大块肉都夹了,吃过一口之后马上开始细嚼慢咽,比大家闺秀还要大家闺秀,实在舍不得咽下去。

  她本来就爱吃鱼,出去吃饭可以只吃鱼不吃别的。

  韩导:“……好吃你就多吃点。”

  这群人都不知道要给导演留点吗?!他这个导演还有没有点特殊地位了!

  刚刚就应该趁他们还没发现,迅速把那盘鱼和狮子头占为己有。

  饭桌如战场,决不能给敌人抢先下手的机会。

  “你们怎么都不喝酒啊?”韩导面带微笑地说,“我记得郑旭好像说过自己喝酒挺厉害的。”

  “还有董涵。”

  被点到名的两个男嘉宾互看一眼。

  是为了讨好韩导硬着头皮喝,还是找个借口埋头吃饭?

  如果换做平时,哪怕要喝得躺倒,为了不得罪导演,他们闭着眼睛也得灌。

  在娱乐圈混,宁愿得罪同行也不要得罪导演,哪怕你人缘再差,只要有导演欣赏你,愿意跟你合作,提携你一把,哪怕凉了也未必没有翻红的机会。

  尤其是演员,观众可能会因为你曝出的某个丑闻厌恶你,但只要这个丑闻没到行业封杀的程度,观众就有可能因为一个角色重新爱上你。

  而且演员是有黄金年龄的,可导演没有。

  相反,导演三四十岁了都还可以被赞一声青年才俊。

  五六十岁还能因为成熟稳重,见惯了大风大浪而更受青睐。

  可是今天……

  董涵把嘴里的狮子头咽下去,含糊地说:“韩导,我今天有点感冒,下午还要赶飞机,明天还有通告,实在不能喝。”

  郑旭也偏过头,小心翼翼地说:“我的营养师也说最近这段时间我最好不要喝酒。”

  韩导:“……那就算了。”

  哎,他也不是想逼着他们喝酒,就是希望他们转移一下注意力,不要总是埋头苦吃。

  搞的就像他们的经纪公司在虐待他们一样。

  工作人员坐的那一桌就完全没有这种情况,他们才是真正的埋头苦吃。

  “卧槽,谁把最后一块东坡肉抢了?!”

  “你们刚刚不还说看起来又肥又腻,根本不可能吃吗?!”

  “骗子,一群骗子!”

  明谦给幽君夹了一块东坡肉,以前他自己也在外面吃过,原本以为会跟书里写的一样,肥而不腻,入口满是肉香,结果去吃了之后只有一个感想――腻!

  肥得要人命,跟小块的红烧肉完全是两码事。

  虽然可能是明谦去吃的那家餐厅不对,但从那以后明谦就再也没在任何店点过东坡肉了,那肥肉的油腻感给他留下了深刻的心理阴影。

  所以厨神指导他做这道菜的时候,他心里还有一点点抗拒。

  结果做完试吃,他就真香了。

  这道菜很耗费时间和功夫,小火慢慢熬,熬到汤汁收完,肉皮晶莹剔透,用勺子轻轻一碰就像果冻一样晃起来的程度就算好了。

  无论是肥肉还是瘦肉,都已经被炖煮到了入口即化的程度,肥肉只有糯,瘦肉略带一些嚼劲,绝不会用筷子一夹,皮和肥肉瘦肉立马分家。

  明谦看向幽君:“你试试。”

  幽君拿起筷子,夹起了一小块肉。

  明谦喜欢看幽君用餐,幽君无论做什么都不急不缓,举手投足间优雅又高贵。

  哪怕身处闹市,也能像坐在富丽堂皇的宫殿里一样。

  幽君吃了一口肉,然后郑重地对明谦说:“很好吃。”

  明谦笑着去拍他的肩:“不用这么严肃。”

  “真的很好吃!!”因为另一桌坐不下,而跟店员们坐在一起的工作人员发出惊叹,他双眼冒光地吃下一大块东坡肉,像是没有咀嚼一样就咽了下去,咽完还兴奋地说,“我以前吃的都不是肉!是柴!”

  他的同事连忙附和道:“就冲着这顿饭,这趟没白来!”

  跟艺人们不同,工作人员不需要保持身材,不需要维护形象,而且工作量又大,早上艺人们在放松,他们可得收拾设备。

  “我要拍照留恋一下。”工作人员拿出手机,对着一桌菜拍个不停。

  反正只要不拍人和场景,只拍食物是不会被勒令删除的。

  韩导看了眼东坡肉,觉得这下稳了,这道菜肯定没人跟自己抢。

  他一个导演,需要减肥吗?需要控制体重吗?会不敢吃肥肉吗?笑话,他什么都能吃!

  结果就在他悠哉哉的等着吃完碗里的菜再去夹东坡肉的时候,一抬头,装东坡肉的盘子已经空了。

  韩导:“!!!”

  他声音干涩地问:“你们能吃肥肉吗?”

  林穗第一个接话:“可以,我们偶尔还是要摄入脂肪的,只要不吃太多,之后再运动就行了。”

  韩导看着林穗碗里两块东坡肉,心态都要炸了。

  环顾一圈,就连何琴碗里都有一块。

  只有他……一块、不,一口都吃不上。

  “好了,别一副全世界都在欺负你的样子。”副导没有办法,从自己的碗里夹过去一块。

  韩导嫌弃道:“你都已经放碗里了还给我。”

  副导:“那你还我!”

  韩导嗤笑:“到了我嘴边还想让我还回去,你做梦。”

  他拿起筷子,三两口就把一块东坡肉吃进了嘴里。

  副导:“你现在这样就是标准的猪八戒吃人参果。”

  韩导内心崩溃,面上还要表现的十分稳重:“好东西就是拿来吃的,说我是猪八戒,你是什么?”

  店里吵吵闹闹,桌上的菜几乎全被扫荡一空,可能是因为韩导没有强制让人喝酒,所以人人的肚子都是被饭菜填满,而不是被酒水。

  “我吃饱了。”韩导摸了摸自己的肚子。

  副导在旁边戳戳他:“注意点形象。”

  韩导叹气道:“我又不是艺人,不需要形象管理。”

  “哎,好久没吃这么撑了,现在就算给我来一份龙肝凤髓我也吃不下了。”韩导靠在椅背上,觉得要是能再坐一会儿,然后上床睡觉就更幸福了。

  副导:“我去盛点八宝饭。”

  刚刚还说自己吃不下的韩导立马双眼冒光:“什么八宝饭?”

  副导:“豆沙糯米饭,不过还放了些别的。”

  韩导:“那你给我也盛点。”

  副导没脾气了:“你是腰断了还是手断了,要不要我喂给你?”

  韩导坐起来,自怜自艾道:“我这个导演干得呀,别说特权了,连导演的威严都快没了。”

  他给自己盛了一小勺八宝饭,他确实是有点撑了,所以只是尝个味道。

  糯米被蒸的格外软糯,不需要用力咀嚼,跟豆沙等配料一起入口,吃起来格外香。

  还不是那种放了很多糖的甜。

  属于可以一直吃下去却不会腻的甜味。

  “我都舍不得走了。”韩导垂头丧气,“这可怎么办啊,我的舌头被养刁了,还找不到人负责。”

  副导安慰他:“你要是想吃可以叫上我,我们可以打飞的过来吃,机票钱你出。”

  韩导:“……你是吸血鬼吗?吃个饭还要趴我身上吸血。”

  比起韩导,林穗就吃得慢多了,她刚把最后一口东坡肉吃完,然后盛了一小碗八宝饭。

  她不急着吃,而是先给自己倒了一杯茶。

  林穗夹了一筷子包裹了豆沙和配料的糯米,送进嘴里之后轻抿了一口茶。

  茶的香气,八宝饭的甜蜜完全交织在一起。

  可能是因为林穗看起来吃的太幸福了,其他人有样学样,都开始用茶配着八宝饭吃。

  然后迅速打开新世界的大门。

  午宴结束的时候不少人都是挺着肚子走的。

  韩导看着一桌子只剩下汤汁和装饰物的盘子,头一次知道原来节目组的散伙饭还能吃得这么干净,这么符合光盘行动。

  那必须拍一张证明一下。

  韩导拿出手机拍了张照片,很快发到了朋友圈。

  “无法用言语形容的美味,人好店好味道更好。”

  很快就有人点赞回复:

  “韩哥这是去哪儿了?不是去的x市吗?是哪家店?下次去x市我也去试试。”

  “吃的这么干净?我也好奇韩哥去的哪家店?”

  “下半年我正好要去x市拍戏,韩哥留个店名啊。”

  韩导得意洋洋的看着朋友圈下面的留言,饶有兴致的一条条回复。

  “山海火锅店。”

  “你到时候来要仔细问问当地人,山海火锅店就一家,别的都是山寨。”

  “人家当然不卖中餐,只卖火锅,火锅也好吃。”

  “之后可能要卖烤肉,到时候只要我有空一定会再过来试试。”

  ……

  热闹并没有持续多久。

  吃过饭后,嘉宾们都走了,节目组的人也撤了。

  明谦拿到了录制拍摄的尾款,心里却有点空落落的。

  人和人之间,多数都是短暂的相聚,长久的分离。

  明谦和依依他们一起收拾店面,今天除了节目组的尾款以外,杨总那边买翡翠的钱也到位了,明谦从今天开始正式成了一名千万富翁。

  只不过现在这位千万富翁正在拖地。

  拖完地,明谦站到店门口吹风,顺便给装修队打了个电话。

  “嗯,就按你之前说的那个方案做吧,要一步到位。”

  “没事,反正我就在楼下,时不时我就上去看看。”

  装修有声音,肯定会影响到楼下的声音,但这也没有办法,原本快餐店的装修就不怎么样,经过这么多年就更不行了,有些地方的墙纸脱落,有些地方掉漆,就算不大改,只换软装都要耗费很多时间。

  既然现在手里有了钱,明谦当然就不会再选省钱的方案。

  “幽君,我问一下,这个宴席已经请完了,我是不是不用学做菜了?”明谦站到柜台前,他扬起笑脸,妄图以此来迷惑幽君。

  然而幽君神色没有变化,他只说:“做事要有始有终,你既然学了,就没有半途而废的道理。”

  明谦:“……有道理。”

  吾日三省吾身,明谦开始自我反省,是不是因为卡里钱多了所以他膨胀了?

  学东西又不是坏事,世界上那么多大厨,要是让他们认厨神当老师,他们岂不是要乐疯?

  他轻易得到了别人得不到的机会,他又要轻易放弃吗?

  这不是他的性格!

  明谦:“那我还是好好学,认真学,说不定以后有用得上的地方。”

  既然不缺资金了,明谦要做的第一件事就是招人。

  这次不必幽君召唤,依依他们都有推荐的朋友。

  并且依依直接把“人”带了过来。

  明谦看着依依从她的包里捧出了一个什么,她缓缓把手掌打开,露出了里面毛茸茸的小东西,明谦第一眼看到的是这个小东西紫色的翅膀,把它自己围了个全乎。

  明谦看向依依。

  依依示意明谦可以用手,于是明谦伸出手,戳了戳这个小东西的翅膀。

  这一戳,小东西就立马张开翅膀,原地飞了起来。

  它紫色的小翅膀扑扇着,维持着它在空中的高度。

  它圆溜溜的看着明谦,大约是看过照片,知道明谦是老板,于是张嘴说道:“明先生,我听依依说你的店现在缺人,特来应聘。”

  它彬彬有礼地说:“我会十三个国家的语言,会看手相,会看凡人的气运。”

  “你聘请我是绝不会有错的。”

  明谦看着这只长着紫色翅膀的老鼠,一时之间不知道该说“好可爱”还是该说“好恐怖”。

  尤其是这只老鼠它不像仓鼠,它有一条特别明显的长尾巴,就和路边能看到的大灰耗子没两样。

  “对了,我竟然忘记自我介绍。”紫翅膀的小老鼠有些懊恼,“我是鸵鼠。”

  鸵鼠:“老板叫我竹就行了。”

  明谦看了眼遥,心想怎么他们都爱用单字当名字,不觉得怪吗?

  “你能变成人形吗?”明谦问他。

  鸵鼠点点头:“当然可以。”

  店里没有外人在,鸵鼠毫不顾忌的开始大变活人,它全身的皮肉都在不断蠕动,直到变化平稳下来,他大大方方地站在众人面前,任凭别人看他。

  明谦:“……”

  依依:“……”

  “女生出去,都出去。”明谦连忙喊道。

  他这是第一次见变身没有自带衣服的异兽,难道异兽连变一身衣服的神通都没有吗?!

  依依拿出手机打字:“没事的老板,以前大家都不穿衣服。”

  明谦:“……这是一回事吗?人类最早也不穿衣服呢。”

  没办法,女生们只能转头离开了后厨。

  明谦想了想,给鸵鼠递了一条围裙:“先将就将就吧,待会儿我回去给你拿套衣服。”

  鸵鼠没有丝毫的不好意思,他接过围裙系在自己腰间,点头说:“多谢。”

  明谦:“你坐,遥,你去倒两杯水来。”

  鸵鼠有些拘谨的坐下。

  这时候明谦才认真打量鸵鼠,原形虽然是一只老鼠,但变成人形的样子比遥和陈言更型男,虽然明谦觉得论颜值,跟自己比还有点差距,但是绝对秒杀大部分人族男性了。

  就是怎么看都不像是能当服务员的样子。

  更像是穿上西装,拿上公文包,再戴上一副金丝眼镜去写字楼上班的精英。

  鸵鼠知道明谦在打量自己,他不动也不说话,直到遥把水端来了,他才小心翼翼地问:“是我哪里不符合你的要求吗?”

  明谦:“不不不,我只是在想你适合干什么。”

  鸵鼠连忙说:“我什么都能干,而且我吃的很少。”

  他用一张精英脸说出这么“卑微”的话,明谦的心肠也硬不起来。

  “要不这样,正好缺一个叫号的。”明谦思来想去,觉得这个位子刚好适合鸵鼠。

  之前每次叫号都是陈言来,可陈言还要端锅送菜,哪怕他不觉得累,但一个人照顾那么多事时间也不够。

  明谦准备给陈言减负,叫号这事就先交给鸵鼠试试。

  如果好用最好,不好用再换岗位。

  花了点时间告诉鸵鼠他究竟要干什么工作之后,明谦就跑了一趟楼上,他最近会经常跑楼上去看进度。

  依依重新回到后厨,她问鸵鼠:“没事吧?你通过了吗?”

  鸵鼠只系着一条围裙,他板着脸点点头,真诚地说:“这次真是多谢你了,要不是你我还不知道有这样的机会。”

  依依笑了笑:“你不要告诉灌灌,灌灌会生气。”

  鸵鼠一本正经的再次点头:“我不会告诉他,我保证。”

  不是他们不愿意拉灌灌一把,实在是灌灌什么都能改,就那张嘴改不了。

  尤其灌灌还是个话痨,他要是真来火锅店上班,估计客人不是被他骂跑就是被他烦跑。

  最后倒霉的还是他们这些兢兢业业的好员工。

  抱歉了灌灌,如果注定有妖兽得不到机会。

  那就只能是你,

  ――

  窝在山洞里的灌灌打了个喷嚏。

  他眨眨眼,骂骂咧咧道:“娘希匹,又是谁在念叨我?神经病!”

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