而他竟然还能够做到这一点的同时,把这些材料全部都腌制而成,把它们全部都切好也是令黄雷大吃一惊.
“不错不错,看来,我又一次小瞧你了,那咱们就直接开始吧!”
江枫听了黄雷这样说之后,也是这样点头,他们两个人分工非常的明确.
至于佛跳墙,当然是黄雷去做了,而江枫则是着重准备川菜.
因为,他本身就已经让谭松云好好的期待一下,他为谭松云准备的川菜了!所以,这件事情当然会交给江枫去做了!黄雷也是清楚这一点的,所以,他也没有跟江枫去争夺这一份工作.
虽然说他做川菜,也是非常的好吃的,但是,他还是愿意把这件事情,交给江枫.
这样的话,不管
是对于江枫,还是对于谭松云,对于他们两个人都是非常的有意义的.
而江枫也是知道,黄雷老师肯定也不会跟自己抢的,所以,他早就已经把一些特质的四川辣椒,从系统里拿了出来!不过,这些辣椒并不是非常的贵,但是,比市面上的那些普通的辣椒,还是贵好几倍的!但是,这对于江枫来说,就不算什么了!据说,这种辣椒非常的香,比其他的那种…辛辣,完全不一样,而江枫这一次,也是打算大胆的创新一下.
因为,他在希望谭松云在吃的家乡的味道的同时,也能够有一种新的感受,这样的话,她才能够完全记住自己.
这也是江枫的一个想法了,不过,他知道,这要实践起来,其实还是有一定
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的难度的!但是,对于江枫来说,不管
什么事情,他都可以做完,他也是有这样一个信心的!所以,没有过于担心,了,不过,他看见黄雷正在处理,买来的海鲜之后,也是决定自己先开始.
于是,江枫就风风火火的开始了.
他根本就不需要看菜单,因为,他心目中都有一些特殊的方法,这些方法,也能够帮助他快速的掌握每一个食材的技巧!这样的话,他就能够把每个食材,都散发出他独有的气味,这样做出来的菜,才会更加的美味,更加的鲜美.
而黄雷这个时候,正在处理海鲜了,但是,他已经闻到了非常香的一股味的!看来,应该也是江枫已经开始准备了,他一回头,就看见江枫,实际上才刚刚把菜下进去!但是,他也是非常的吃惊的,因为,他没有想到,这样竟然会第一步,先把所有的菜都焯水一遍.
“小江啊,你这是在准备做什么呀我怎么有些看不明白啊,而且,你焯水的时候,为什么会放那么多的调料,这种调料有什么作用吗”
黄雷也是非常好奇的问江枫.
毕竟,他对于厨艺这一方面,还是非常的有研究的.
但是,他也从来没有听说过,焯水还需要放材料,这样的话,难道不会掩盖食物本身的香味吗不过,江枫听了黄雷的话这样说了之后,才是微笑的摇了摇头.
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