<link href="/r/book_piew_ebook_css/4356/513414356/513414536/20201228110602/css/" rel="stylesheet" type="text/css" />“来，吃些东西吧。边吃边聊。”

　　这个时候，吕崇安端着一个小盘子到了沈安安跟前，对着杜陵发出了邀请。

　　杜陵闻着烤炉上滋滋冒油的香味，也觉得食指大动。

　　笑道：“看来这次我倒真是来着了。这便是叫烧烤吧？

　　之前听别人说起过，但是岭南府却没有这种食府，一直无缘吃到。

　　火锅倒是开了几家店，但生意并不好。”

　　不知道想到了什么，杜陵有些失望的摇了摇头。

　　沈安安接过吕崇安递过来，烤好的东西，冲着他笑了笑，这才好奇的问道：“这是为何？”

　　杜陵拿到风轻轻递过来的一串烤五花，一双眼睛笑的都没了缝。

　　没有着急吃，而是现在鼻子前闻了闻，露出一脸陶醉的模样。

　　解释道：“还不是那些自认为有钱的人。说什么火锅是下贱之人吃的。

　　所谓食不厌精脍不厌细，把所有东西，一锅炖了，没有章法，所有的食物味道都混在了一起，简直低贱。

　　所谓上行下效。

　　一般人谁会觉得自己低人一等呢？

　　明明有好吃的菜品，干嘛要去吃火锅呢。

　　所以这火锅店，大多开在水陆码头附近。

　　那里的力士，跑帮，单脚，倒是喜欢到火锅店去。

　　花不多的钱，能吃很多东西。

　　于我个人而言，倒是觉得这种吃法，极为有趣。

　　听说这也是沈姑娘弄出来的？”

　　沈安安没有否认，倒是第一次听说，把所有食物放在一起弄，是下贱的吃法。

　　不过她也不生气，这就是文化的差异，以及相隔不知道多少年的代沟。

　　毕竟那些富裕人家的吃食，都极为讲究，不能串味之类的规矩也很严。

　　如果按照他们的标准，这火锅，的确上不了台面。

　　“嗯，以前我家里条件并没有那么好。

　　有一次，我发现两样剩菜放在一起热，味道会变得不一样，但却很好。

　　后来我就想着，把更多的东西，放在一起煮会是什么感觉。

　　这也就是有了后来的火锅。

　　味道，全靠火锅底料来决定。

　　倒也省事。”

　　杜陵恍然：“原来如此。沈姑娘果然心思灵透。之前我也见过我家厨娘，用边角料在一起炖，她们叫做烩菜，我其实挺感兴趣的。

　　只是无奈，开不了这个口。

　　所以有没尝过。

　　火锅倒是吃了几回，我不知道是不是他们做的不正宗，总觉得味道过于寡淡了。”

　　“寡淡？那你肯定吃的不是我们家的料子。

　　我们家的底料用了十几种香料，还放了辣椒，用豆油炒制，可香可香了。

　　你们这儿的人，真可怜，竟然连真正的火锅都没吃过。”

　　小冬梅在一旁撇了撇嘴，丝毫不掩饰自己的鄙夷。

　　原先还以为岭南府有多好玩，现在看来，也不过如此。

　　吃的，穿的，玩的，用的，都没有在家里方便。

　　杜陵被一个小丫头给鄙视了，一阵无语。

　　只是想想对面这人的身份，也就释然了。

　　毕竟云山镇的点心，现在很多都被当作礼品送人了。

　　尤其是蛋糕，现在谁家办生辰，不得去弄一个蛋糕？

　　岭南府距离甚远，这些东西，运送到这儿，早就坏掉了。

　　所以杜陵也只是听说过这些点心的名字，倒是没有尝过。

　　而且云山镇美食一条街，那也是名声在外，如雷贯耳。

　　所以杜陵觉得自己没必要跟一个小丫头一番见识，自顾自的吃起烤五花肉来。

　　这肉被烤的外酥里嫩，一口下去，满嘴肉香。

　　竟然是从未吃过的味道，没想到这猪肉还能这么处理，这么好吃。

　　接下来的时间，便成了杜陵跟几个孩子抢串吃的主场。

　　沈安安在一旁跟吕崇安看的一愣一愣的。

　　“这当真是杜家的少爷吗？怎么跟没吃过饱饭似的？”

　　吕崇安笑道：“那说明我的手艺提高了不少。”

　　沈安安不由莞尔。

　　一顿饭，吃的倒是很开心。

　　杜陵并非传闻中的不学无术，反而是胸有锦绣。

　　岭南府的民俗风物，信手拈来，对于很多传说故事，也是了如指掌。

　　“话说回来，最近岭南府黑市出现了一批铜钱。

　　这铜钱都是新币，分量比官钱重一些。

　　一文新钱，兑换一枚半旧钱。

　　岭南府的百姓，都兑换疯了。

　　我觉得这个事情，有些不太正常。

　　我称量过那新钱，却没发现任何破绽，的确是要比旧钱重，而且成色也很好。

　　在这之前，黑市还流出过一些银子。

　　成色也是一等一的的银锭，不是官银。

　　但并没有进行兑换，而是帮人家铸造银锭子。

　　不计火耗，而且重铸之后的银子，分量那也是十成十，甚至比他们拿出去的音量还要重一些。

　　岭南府很多大户人家，都将库里的银子拿了出来。

　　你们也知道，这银子放久了，会发黑，而且时不时要涂药水，很是麻烦。”

　　杜陵说起这个事情的时候，完全是当作趣闻稀奇事讲着玩的。

　　毕竟天下之大，无奇不有。

　　这岭南府能够被吹嘘的事情，实在是没有多少。

　　尤其是当着沈安安这个创造了无数记录的人面前来说，没什么值得说道的。

　　唯有这两件事情，很奇特。

　　因为天底下没有这样的大善人。

　　听他讲完，吕崇安跟沈安安也都察觉到了这其中的不对劲。

　　“那新钱，不是官府铸造？”吕崇安则想到了那银矿的案件。

　　“这个，我不说不好。钱倒是一样的钱。

　　这官府铸造的钱印子，也就是那模子，都是不会泄漏的。

　　而且都是特殊工艺打造的，别人想要模仿，铸造假钱，根本不太可能。

　　但官府的铜钱，几乎年年在减分量。

　　过去一千钱，能换一两银子。

　　而如今一两银子，却需要一千三百文铜钱兑换。

　　这就很能说明问题了。

　　但是这一批铜钱，真要过称称量，只需要九百文，就能换取一两银子。

　　朝廷什么时候这么大方了？”

　　杜陵随口调侃了一句，但又很快发现这话有些不妥，讪讪笑了笑，不再多言，低头吃肉。

　　而吕崇安则明显从其中品出一丝不同寻常的味道来。

　　而沈安安则在想另一件事情，那就是银子，铸造成银锭的火耗问题。

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