第221章 第一天上班
王艳艳进了富丽酒楼上班,那叫一个开心。
第一天上班,她穿着一条红绸裙站在后厨门口。
所有出门的菜品都得经过她的嘴,要她点头才能送上桌。
她虽然不会做饭,但嘴还是会吃的。
不多会儿,就挑出不少毛病。
这红烧肉太腻了,放点辣椒去去腻。
还有这蒜香排骨,排骨太嫩,一点都不入味,再炸老一点儿
外头的服务员在催上菜,可王艳艳在后厨指点江山,让大厨们回锅重做。
客人们等得不耐烦了,大厨们也开始骂骂咧咧。
服务员没办法,只能去跟刘泽反应这情况。
刘泽背着手走到后厨,见王艳艳就跟个花蝴蝶一样站在灶台后头。
那些大厨已经明显有了几分火气,开始摔摔打打,可王艳艳愣是没注意到,还在指手画脚。
刘泽皱了皱眉,他虽然是让王艳艳在后厨把控菜品,可也没让王艳艳在这添乱啊!
后厨的菜品哪儿有这么多毛病?让王艳艳一直挑?这样下去,他还要不要做生意?
刘泽冲王艳艳招了招手,示意王艳艳跟他走。
王艳艳看了看面前的回锅肉,冲那大厨说了一嘴。
这回锅肉看着太老,不好吃,你再做一一盘
王艳艳走后,那大厨再也忍不住了,把锅一摔。
什么东西,真当自己是个人物?老子做饭的时候,你还不知道在哪儿活泥巴呢!
尝都没尝就说老子做的不好吃,真不知道刘老板招这么个麻烦精在这儿干啥
刘泽带着王艳艳进了包间,把门关上。
艳艳啊!我让你把控后厨菜品,可不是让你去挑刺的。
我这富丽酒楼虽然家大业大,也可经不起这么糟蹋啊!
那么多菜都重做,我得损失多少?
晓丽饭馆就是菜品再好,那也是个小饭馆,跟咱比不了。
你在晓丽饭馆,难道也这么严格?
话里话外的意思,是让王艳艳适可而止。
王艳艳皱了皱眉,搓了搓手上的油。
刘老板,话不是这样说,你要是按照晓丽饭馆的标准来要求自己。
那不是拉低你这富丽酒楼的档次了?咱是要把富丽酒楼做大做好,可不是为了和个小馆子比
刘泽一抬手,打断王艳艳的话。
做大做好这事我有数,你那菜谱
王艳艳收起脸上的笑,不满的撇了撇嘴。
刘老板,我这才来上班,每天忙得头都是昏的,咱能记得起菜谱?
你不是说不催我?咋这就开始催了?
刘泽咬了咬牙,看在王艳艳有用的份上,还真不好意思撕破脸。
忍了忍,放缓了些语气。
我这不是担心么?你看我这酒楼生意一天不如一天。
那晓丽饭馆却一点都没受影响,我每个月得替这么些人开工资,哪儿能不着急?
你来别的忙帮不上,总得让我看到点你的用处不是?
这把控菜品就算了,他是不乐意让王艳艳再去后厨掺和,不然没等客人把他这酒楼掀了。
后厨的那些厨子们,就先不干了。
用处嘛,自然是有的!
王艳艳一挑眉,看着外头想到了什么。
那我就先给刘老板,看看我的用处?
刘泽只当王艳艳就是随口一说,也没真指望王艳艳能有啥用处。
在王艳艳给他菜谱之前,少给他惹点事就行。
————————
一晃,小半个月过去了,晓丽姐一直没回来。
苏桃问过小六情况,小六含含糊糊没说清楚,只说让晓丽姐多休息两天比较好。
还说,晓丽姐带了话,让她好好看着小饭馆。
苏桃是半点都不敢马虎,拿出了自己的看家本领。
好在每天来的食客反馈都不错,她也略微放心了些。
快到中午了,苏桃一边准备菜,一边想着,待会儿晚上关门了,去看看晓丽姐。
她这小半个月一直忙着,实在脱不开身,也不知道晓丽姐现在咋样了。
正想着,就听有人进了门。
来的是早就定好位置的客人,进门就坐到了自己定好的位置上。
他们见厨房就苏桃一人,不由皱了皱眉。
咦,晓丽同志今天没来吗?咋回事?
那三桌客人似乎有段时间没来了,没见过苏桃,也没吃过苏桃做的菜。
他们来这儿吃饭,本来就是奔着陈晓丽的手艺来的,见到一个不认识的女同志在这儿。
首先,这心里头就不大舒坦。
就好像去买东西,被人骗了一样。
你又是谁?在这儿干啥呢?
苏桃按着陈晓丽的话,回道。
晓丽姐病了,得休息两天。
我在这儿做饭,今天吃
没等苏桃话说完,那三桌客人就气冲冲的起身。
弄啥呢?咱们好久没来了,好不容易才定到位置。
结果就来这么个糊弄人的玩意儿?要说,肯定是陈晓丽见生意好,飘了。
所以才随便找个人顶班儿,来对付我们。
哼,咱们有钱有票,要不是冲她陈晓丽的手艺,犯得着来这种小地方吃?
她倒好,把咱这些老熟客往外推。
好好,咱就顺她的意,以后再也不来了。
见人要走,苏桃也不恼,掀开一旁的老汤,热气腾腾的蒸汽一上来就飘散开。
几位同志来的早,该是没吃早饭吧?不着急,咱喝碗汤先暖暖胃,要是不合胃口再走也不迟。
反正,汤也不收钱。
那香味就跟钩子似的,叫人动不了脚。
前头两桌人都走到门口了,想回头,不知道谁喊了一嘴。
要是喝了她的汤,咋好意思不吃饭?
我们是奔着陈晓丽那手艺来的,可不能被这小丫头给忽悠了。
听说富丽酒楼的厨子是陈晓丽的徒弟,走,咱去富丽酒楼吃。
听到这话,门口两桌客人头也不回的走了。
倒是走得慢些的最后两个客人,见到苏桃已经盛好汤端了上来。
有点不好意思打人小姑娘的脸,只能转个身又坐下来。
行,咱喝完汤再走,先说好,喝汤咱会给钱,吃饭就不必了
苏桃笑了笑,放下汤,转头进了灶房开始烧火。
两人相对而坐,闻着那汤的香味,眉头一挑,低头喝了一口。
天有点凉了,一口热汤下去,那鲜味把五脏六腑都熨得妥妥帖帖。
一张嘴,鲜味就像是要窜上天灵盖一样。
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