闫桂玲是生意人，生意人的主要目的就是为了赚钱，只要想影响到她赚钱的因素都是要被给剔除的。

　　在月末，发工资的时候，闫桂玲就给他们开了个小会，说了一下情况：“通过这半个多月的营业情况，我觉得咱们窗口完全用不了那么多的厨师，所以我想着要裁减掉两个人，你们谁有想要走的意思？”

　　这话问得大家都面面相觑。

　　开玩笑，谁愿意自个把自个先给开除了啊？食堂里干活一天也就累那么一会儿，一个月比下地干活挣钱要多，谁愿意走啊。

　　“没有吗？没有人的话，我就可要点名了啊！”闫桂玲希望大家可以主动离开。

　　当然，要是没有人愿意主动地走的话，她就只能是硬着头皮开除了。

　　董师傅一听说要开除人，第一个表示不满意：“桂玲，咱们少说也跟着你干了两年多了吧？你这一来新人，就是瞧不上我们这些老东西了？”

　　“不是那意思。董师傅，你瞧你这话说的！这么两年来咱们都相处得挺愉快的不是吗？你也知道我是个生意人，生意人得赚钱！眼看着这么多的人根本用不过来，我不就是裁减两个人下去吗？”

　　“以前她没来之前，咱们的人又是做菜又是做饭的，哪天闲着了？”董师傅对余晚就是有意见。

　　余晚一来，所有人都跟着受到了影响。

　　“没闲着是没闲着，开始也没有啥利润啊？”闫桂玲干巴巴地笑了两声，“董师傅，您别为难我，我这是不是福利院没有义务养着这么多人！”

　　“我知道没有。”但是，这气他就是不顺。

　　“你能够理解我就好。”闫桂玲说完，啪的一声合上了账本说道，“余晚这个月来，短短的半个月就给我挣了以往两个月才有的利润！这就是本事！我这里就是要留下这样的人！她吃苦耐劳，话不多，事情都干得妥妥当当的！我喜欢这样的人！”

　　董师傅冷哼一声。

　　闫桂玲是听得清清楚楚，看得也是明明白白。

　　这个董师傅最近是越发的不听话，而且，经常还跟她顶嘴，在私下里煽动其他的厨师跟余晚闹别扭。

　　好歹余晚都不计较这些。

　　“董师傅。我看你年纪大了，咱们食堂的工作可能也不太适合你了，要不然，你发扬一下风格，把机会让给年轻人？”闫桂玲第一个先拿他开刀了。

　　董师傅原先还以为开除怎么也是开除那两个比较年轻点的厨师，却根本没想到竟然先轮到了他的头上。

　　他顿时就翻脸了：“闫桂玲，你不能这么忘恩负义啊！当初你要干这个活儿，那都没有人来帮你，你是求着我来的！现在你不需要我了，这就要卸磨杀驴了？”

　　“董师傅这是此一时，彼一时。”

　　“啥？”

　　“董师傅，念在你也跟我干了两年的份上，我呢，多给你开半个月的工资！就这么说定了啊！”闫桂玲从抽屉里又数出来了几张票子，“咱们相互理解吧。”

　　紧接着，她又开除了一个平日里爱偷懒的厨师，这件事才算是结束了。

　　临走前，董师傅说她：“闫桂玲，你把我们都开除了，等余晚一走，我看你这个食堂怎么干？”

　　“这就不劳您操心了。”她自有他的办法。

　　董师傅收拾东西要走了，临走前，他心里十分的憋气，见了余晚就对她说：“把我挤兑走了，你也别得意！我的今天就是你的明天。”

　　“董师傅，你也别生气。在此之前，我是跟你说过的，太清闲了不是个好事。你看，没想到竟然来得这么快……”

　　余晚只不过用在平常的语气说这句话，可听在董师傅的耳朵里，怎么听怎么都不是个滋味。

　　“我走，我走就是。”事情已成定局，再说什么也没有用了，董师傅拎着自己的东西就往外走。

　　闫桂玲这边刚刚半个月的时间就裁掉了两个人，一下子就惹得大家眼红了，比那兔子眼都红。

　　谁不知道闫桂玲这边的生意火得不得了，现在开除人就说明了新来的大厨余晚太能干了，一个人顶得上好几个人干的活儿。

　　所以人家不需要那么多人了！

　　更可气的是，人家窗口每天就只做一样东西，可不管做什么东西，还偏偏就有人来买，而且准能卖完。

　　如果刚开始一两天的是这个情况的话，大家并不感到奇怪，若天天都是这样的话，那除了说明这厨子有真本事，而且这本事还很硬。

　　聊着聊着就有人动了心眼，想要把余晚给挖过去。

　　黄昏，余晚下班回去的时候，隔壁窗口的老板娘跟着余晚从厂里头出来了，隔着大老远她就把余晚给叫住了。

　　“余晚，别走！有时间没？咱们两个聊两句？”

　　余晚见是她：“刘老板娘，你想跟我聊什么？我着急回去呢！”这冬天的天黑得早，她是从村里走到镇上来的，所以，得赶紧往回走。

　　“就耽误你两分钟，不会占用你太久的。”老板娘笑嘻嘻地说道。

　　“行。”余晚点头，“那你说吧。”

　　老板娘也不跟余晚绕弯子，干脆就直说了：“我想请你来我这边给我干活来！你看看你有没有这个想法啊？”

　　余晚没想到老板娘开口竟然是要来挖她的：“那个……我刚来给闫大姐干活，这转眼就跳槽不太好吧？”

　　“跳槽？什么跳槽？”

　　“哦，我随口一说。我的意思是，我去你那边干活不太合适，毕竟我刚来才半个月！”

　　“我知道你会为难。不过，你放心，你要是来我这里干活，我是绝对不会让你吃亏的！”老板娘很阔气地说，“闫桂玲给你开多少钱的工资，我开得比她还要高！”

　　“一个月一百。”

　　老板娘倒抽了一口凉气，心里想这闫桂玲还真是够舍得的，不过，她转念一想，如果每天都有那么多人吃饭的话，那每天得挣得多多啊！

　　“行！我给你每个月一百一！你来不来？要不然，一百二也成！”老板娘咬咬牙狠狠心说道。