第二十五章这甜度有些不太够啊！

　　除了直播间跟了满场的观众，和被点评过的宫主厨。

　　剩下的所有人都吃惊的看向团团。

　　廖师傅的语气。

　　根本不像是在询问一个孙女辈的孩子，这道菜合不合胃口。

　　而是像在征求意见一样！

　　这在廖师傅身上太难看到了！

　　就算是当初龙国出土了失传上千年的淮南玉食经，那群考古学家特意邀请了一群厨界大拿。

　　面对从未见过的古书和食谱。

　　廖师傅和他们在讨论时，都没有这种询问征求的意思！

　　毕竟那些古食谱在专业厨师面前，还是有迹可循的。

　　龙国美食传承五六千年，当中的种种虽然很多都失传的。

　　但毕竟美食是相同的。

　　他们这些经验丰富的大厨，自然能从当中找到线索。

　　有些菜也许随着时间的流逝，或者不够好吃，没有人种植而消散在历史长河中，但是做法不会呀。

　　现在面对一个还没上小学的小女孩，竟然有了这种征求的语气，很难不让人惊讶。

　　更让人惊讶的好像是这个叫团团的小女孩！

　　好像真的在皱着眉头仔细品味点评一样！

　　....................

　　须臾，团团放下筷子，说道：

　　“甜品的话，没什么大问题。”

　　“就是洗外皮的时候食用碱放的有些多，虽然最后会洗掉，但难免还是有些碱味。”

　　“糖色甜味太轻了！”

　　“爷爷今天是不是用的白砂糖呢？”

　　“放的水有些多呀。”

　　但是说完这个团团突然害羞一笑。

　　“爸爸老是说我年纪小，才会觉得不够甜，还说我这么说为了骗糖吃。”

　　看这么多大佬集体一脸懵可不常见啊。

　　【我就喜欢看别人没见识的样子。】

　　【往常都是他们吧嗒吧嗒点评别人。】

　　【没想到今天自己也被点评了吧哈哈哈。】

　　【话是这么说啦。】

　　【白砂糖和其他糖炒出来的糖色味道会不一样吗？】

　　....................

　　依涟在一旁解释道：

　　“白糖炒的糖色颜色会比冰糖炒出来的深。”

　　“甜味也会比冰糖炒出来的重。”

　　【这样说廖师傅也是有专门考虑小团团啊。】

　　【没想到还是不够甜。】

　　【直接让团团啃糖可能效果比较好。】

　　【啊，不是，你们怎么没人惊讶这么一个小姑娘竟然还能吃过食用碱的味啊？】

　　【楼上多看一会吧，食用碱放多了都是小意思，这才只是前菜甜品呢。】

　　依涟也微笑着点点头。

　　她现在十分相信小团团的味觉。

　　现在就惊讶了，更震惊的还在后面呢！

　　看别人一脸愕然，这种感觉不要太爽了。

　　....................

　　而旁边的全当家听到小团团这么说，立刻重新夹起了一颗白果，放入口中细细品尝。

　　他先是用舌尖轻品，对成年人来说甜味的确有些过重。

　　确实是小孩子最喜欢的口味。

　　接着用牙齿轻轻咬开。

　　白果沁人的清香立刻在口中炸裂开来。

　　仿佛是一颗盛满清新空气的水球，那股青涩的甜味，混合着软糯怡人的果肉。

　　那股食用碱的味道，如果有，在水煮去皮、糖色翻炒之后，也应该品不出来的才对。

　　正准备反驳。

　　突然――

　　一股淡淡的碱味，从舌尖飘过。

　　原来是这样！

　　这股味道及其稀薄，又隐身于软嫩的甜度之下。

　　在人下一筷子入口，那股碱味就已经随着新来的甜味消失不见了。

　　全当家看向团团的目光完全不一样了。

　　廖师傅虽然是一副已经完全了解的样子。

　　但是只有和他争了几十年的全当家才知道。

　　这个老家伙，内心也惊讶的很呢。

　　从他们出师之后，有多少年没有听到过这样的点评了啊。

　　....................

　　“廖老头，这个小孩说得不错。”

　　听到全当家的肯定。

　　廖师傅也夹了一颗塞进嘴里。

　　果然！

　　的确是有股非常淡薄的碱味，几乎在人已经忘却掉这口甜味的时候。

　　才像个小偷一样偷偷摸摸的出来。

　　寻常人根本不会注意到的小细节。

　　廖师傅放下筷子，点头说到：

　　“团团说的没错。”

　　“这道甜品，在脱皮煮水的时候。”

　　“食用碱的确放多了。”

　　众人一听到两个厨界响当当的人物，竟然都承认了这道菜品的不完美。

　　一时间――

　　也都纷纷拿起筷子重新开始品尝。

　　有些人一脸了然。

　　但也有几个人眉头紧皱。

　　他们吃不出这当中细微的差别，大概这就是天赋问题吧。

　　那个美食评论家人生第一次被否定。

　　以前都是他点评别人，认为自己的舌头是全世界最刁钻的舌头。

　　没有想到天外有天，人外有人。

　　自己还是没有眼前这个小姑娘舌头灵敏啊。

　　一瞬间，无数人的脑海中冒出的想法都是一样的。

　　那就是――

　　“真想尝尝团团口中完美的食物啊。”

　　....................

　　团团爸爸做出的食物。

　　竟然真的能够没有一丝的缺憾吗？

　　人都是不完美的！

　　连廖师傅这样的国宴主厨，都有偶尔失手的时候。

　　团团的爸爸竟然从未失手过吗？

　　廖师傅毕竟事前从宫主厨哪里得到了消息。

　　吃惊也没有很多。

　　他依旧是笑眯眯地对团团说到：

　　“乖囡囡，再尝尝下一道菜吧。”

　　这道菜他在其中布置的玄机。

　　这个小姑娘能够吃出来吗？