首页 男生 都市娱乐 美食:农村烧大席,生活乐无边!

20:年轻的寿星公。厨房帮工太煎熬了!【求鲜花评价票】

  以前。

  清水村的人们吃席,可没这么积极。

  自从吃过许福烧的大席之后……

  这种积极主动帮忙,任劳任怨的情况越来越明显。

  “钱大叔,明天打算烧几个菜品?”

  跟大家寒暄几句后,许福坐下来,拿出纸笔开始办正事。

  大家围着他坐在边上,洗耳恭听。

  “我呢,跟我老婆商量过了,烧十个硬菜,八个炒菜凉拌,两个汤,一共二十个菜!”

  “这几天我们计算了一下亲戚,再加上村里走动的,计划四十五桌,多出来的五桌是预备!”

  “不同是,我们打算多用一点海鲜,毕竟我自己就是养螃蟹养虾的,小许师傅,你觉得怎么样?”

  许福点点头。

  也该给乡亲们展现多一些菜谱提升新鲜感才是。

  “好,不错,那咱们开始理一下菜谱吧,一会你就派人去帮忙买食材,傍晚咱们开始为明天做准备。”

  在许福的专业计算下,所有清单很快被理出来。

  立刻有人开车上街去置办,许福做起了甩手掌柜,他只需要傍晚过来指点一下制作卤菜就行。

  家里有人干活呢,他不得不盯着点,毕竟跟对方不是说很熟悉。

  万一偷工减料呢?那自己几十上百万的金钱就花得冤。

  幸好,回到家,就看到大伯许德柱叼着烟,正在来回帮忙检查地基的细节。

  傍晚,许福亲自来到钱大海家中制作卤菜。

  把关键环节完成后,其他都交给那些主动请缨的邻居妇人们。

  男子则三五成群,喝酒吹牛,好不热闹。

  这还不是正席呢!

  钱大海心情无比激动,明天一定会更热闹。

  到时候,再陪着小许师傅烧的美味大席,能让自己到死都会被人记住!

  一辈子,除了结婚那天,就属明天最风光了!

  ……

  时间一晃,来到了第二天早晨。

  跟前几次烧大席一样,刚走到大门口,就有人吆喝一声小许师傅来了。

  然后大家热情的把他迎进去。

  “干嘛坐成这样?”许福一边穿戴袖套,看了一眼客人们。

  他们坐得距离厨房远远的,好像很害怕那些食材似的。

  “小许师傅,这样能少遭罪!”

  “是啊,坐远一点,香味淡一点,人就少受罪啊!”

  “许师傅,今天几点钟开席啊?我们可是从昨晚就饿着等今天呢!”

  “……”

  “不出意外的话,中午十一点准时开席,大家先玩着!”

  许福从大家的表情语气中就知道,这些人,很可能就是从昨晚节食等着今天的!

  钱大海要求的是二十个菜,四十五桌的量,这工作量也不算小。

  但服食了‘大力丸’的许福,越忙活越精神,从早上七点一直忙到十点钟不带歇息的,看得大家感慨不已。

  “许师傅体力也太好了,不愧是年轻人!”

  “我算是看出来了,这个村里,只要大家没有太正当的办酒席理由,只要请到许福,别管是谁,绝对有很多人来吃席…”

  “嘿嘿,说得我都想给自家刚满月的牛犊子办满月酒了!”

  钱大海今天穿着西装,打着红色领带,皮鞋擦得锃亮,满面红光,怎么看也不像六十岁的男子。

  他在厨房放下一条华子跟红牛之类的饮料之后,就穿梭于来自十里八乡的客人之间。

  欢声笑语,只等开席!

  十几个帮工眼见菜品差不多了,开口看向一直坐在大灶边上发呆的许福。

  “许师傅,菜也好了,可以开席了吗?”

  “大家都等不及了!”

  “做帮工很折磨人啊,这么多美味从我们手上划过却不能最先吃,还不能偷吃!”

  “可不是,下次工钱再高也不想干了!”

  “要命的是,如果忙到后面没有菜就白瞎了!”

  帮工们言下之意,都想提醒许福照顾他们一点。

  “大家别急,今天的菜足够多,不会出现吃不上的现象,放心吧。”

  许福看了一眼时间,笑道。

  “今天的螃蟹全是150克的,必须大火蒸五分钟,小火十五分钟,多半分钟,少半分钟都不行……你们准备一下,还有一分钟就开席了。

  第一道菜,先上甲鱼汤,寓意酒席的主人公像乌龟一样长命百岁,之后随便上。”

  许志高刚从墙角钻出来,衣袖擦了擦嘴角上的油渍,“介绍菜谱的事情就交给我了,我嗓门够大!”

  此时,即将十一点整!

  由于一直惦记许福说的十一点开席,一到这个时候,院子里,屋子里的几百号人都下意识停止了交谈。

  每个人都像是八百年没吃过饭一样,盯着厨房的那些散发着腾腾热气,色泽诱人的美食。

  咽口水的声音,肚子咕噜噜的声音,此起彼伏。

  

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