首页 男生 都市娱乐 美食:农村烧大席,生活乐无边!

55:这个夜晚,他们感觉到了美食的神圣!【求鲜花评价票】

  “行,你讲。”

  许福示意对方说下去。

  “是这样的,这次请您烧三天的大席已经觉得很荣幸很麻烦您了,但是……”

  赵万年看了一眼自己那些城里朋友,只见他们都在朝着这边讪笑。

  “他们还没吃够,担心明天吃正席又抢不过咱们邻居,所以想请您今晚随随便便为大家弄点烧烤,再弄几个下酒菜。

  当然了,绝对不会让您白干的,您这手艺,是金钱也买不到啊,但多多少少我也会给您加一些酬劳的,您看怎么样?”

  赵万年见许福没有拒绝,继续道:“我们还有朋友从城里来,正好可以带食材回来,怎么洗,怎么腌制,您只需要发个话就行,确切的说,整个过程您只需要全程盯着就行,我们会找人来操作。”

  “唔……再给许师傅您加两万块,少吗?”

  “如果您点个头,我现在就可以把钱全部付给您,我相信您的人品!”

  既然对方都这么有诚意了,那还等什么呢?

  自己的职业本身就是做美食的,谁会拒绝送上门的钱财啊。

  再加上,那帮之前还觉得高人一等的什么大老板,此时不也在尴尬的刷着土豆山药之类的食材么。

  “行吧,你们想吃什么主题?我好安排配菜配料,你让城里的朋友赶紧带来,这天色就快黑了。”

  许福笑着点头。

  “太谢谢了,许师傅,我就知道您大人大量!”

  赵万年欣喜若狂,马上用手机给许福的银行卡里转进五万块,这包括了接下来三天烧大席的酬劳。

  “许师傅,钱转过去了,我那些朋友,加上邻居都一致想吃叫花鱼跟烤全羊……”

  许福狐疑的看了他一眼,又看向正在跟人打扑克喝酒的许志高。

  许志高朝许福投来一个眼神,许福瞬间就明白了。

  这许志高是在卖弄自己的厨艺呢!

  “行吧,这么多人,起码要一百五十斤鱼,最好买三十斤一条的,烤全羊随便,买个两三只今天之内宰杀好的,但最好买公羊,其他配料就是洋葱小米椒大笑葱,绍兴花雕酒或者加饭酒,再来几斤花椒孜然粉,以及一套烧烤工具。

  这,是今晚的烧烤配料,明天烧大席的所有佐料调料一律不准动。”

  许福安排,赵万年拿着笔迅速记下,然后发给县城的朋友。

  当大家知道今晚还有烧烤之后,干活就更加卖力了,

  因为有着共同的目标,渐渐的,随着时间推移,城里所谓的大老板开始跟农村里的人们打成了一片。

  场面在许福的美食媒介之下……

  开始变得越来越和睦,欢声笑语接连不断。

  没多久,两辆车就急匆匆抵达赵万年家大门口。

  所有人都知道是今晚的烧烤食材到了,立刻冲上去帮忙搬东西。

  啤酒香烟饮料,花生瓜子,几条大鱼,三只宰杀好的全羊,一股脑搬到院子中间。

  “许师傅,东西都搬完了!”

  “小许师傅来抽烟,您看接下来该怎么做啊?”

  “都交给我们啦,茶水也给您泡好了,您只需要坐在这里指挥就行!”

  一帮人把凳子茶水香烟全部准备好。

  “谢谢,别客气。”

  许福笑着点头。

  “我先改刀花,方便入味,你们把准备好的腌制材料都弄上来吧。”

  人多力量大,很快,五条总计一百六十多斤的大鱼,以及三只羊都被腌制好。

  许福端着茶杯,像个拥有几十年声望的老师傅那样,指挥众人搭建烧烤摊子。

  烤全羊用翻烤的方式,叫花鱼则是用类似于叫花鸡的制作方法。

  在所有人的共同努力下,没多久,院子里就散发着除了卤制硬菜之外,另类的浓香味道。

  一百多个人围着两大烧烤食材而坐,许志高自命为许福的关门弟子,什么活都抢着干,大家也乐意。

  他时不时盯着手机,每隔两分钟就转动烧烤架子,招呼帮手把三只全羊考得颜色一致,外焦里嫩。

  随着时间的推移,来到晚上九点钟。

  畅快的心情,加上干活之后的消化,以及满院子的飘香味道,所有人都快忍不住了。

  大家面前都摆放着各种一次性碗筷,饮料啤酒红酒都已经倒好。

  就等着许福喊开吃了。

  “许师傅,要不开吃了吧?”

  “是啊,我看差不多了,我们真的受不了了,这味道真的太香了!”

  “熟不熟已经不重要了,我们现在就想吃!”

  “我说了几十遍了啊,谁也别跟我强鱼头,我只要一个烤鱼头!”

  一百多双眼睛,就那么直勾勾的盯着翻滚的全羊,以及被埋在炭火与泥土里的叫花鱼。

  “别急,再等七分钟。”

  许福看了一眼时间,作为一个拥有神级厨艺的人,他对自己的每次烹饪都十分严格。

  许福认真又严格的态度,让每个人都肃然起敬。

  竟是在一个烧烤之夜,感觉到了美食的神圣!

  ……

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