首页 男生 都市娱乐 美食:农村烧大席,生活乐无边!

4:这对新人不是在结婚,而是来吃席的!【求鲜花评价票】

  农村三大宴席:嫁女儿,娶媳妇,以及老人去世。

  有两个相同的地方,一是席好不好吃,这关乎到主家甚至整个村的面子。

  而是看来接亲的队伍隆重与否,关乎到新郎家的态度以及家底。

  所以,看到接亲队伍,大家都不由自主围观,同时想着今天老许家的菜肴,能不能给清水村挣挣面子。

  新郎带着接亲队伍走来,每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。

  接亲那一套程序走完之后,许福看了看时间,正好中午十二点。

  “开席了!”

  随着许福一声令下,每个人不自觉咽了咽口水盯着这边。

  几十个传菜帮工们有条不紊的端着各种各样的菜肴上桌。

  每个人都攥紧了手中的筷子,暗中蓄力,心想只要菜一上桌,一定要快准狠。

  当第一道硬菜卤整肘被端上桌时,几乎每桌的客人都同时发力。

  咔嚓咔嚓!

  筷子撞击在盘子上发出的清脆声,一整只肘子瞬间被筷子轻松撕成一块块。

  大家迫不及待放进嘴里。

  一个小男孩手短没抢到,奶奶暗中用脚踢了他一下,他站在凳子上双手拿起所剩不多的骨头啃了起来。

  “唔……太好吃了!”

  “天啊,竟然会有这么好吃的肘子!”

  “太糯香了吧,这真的是农村大席吗?”

  “肥而不腻,软糯喷香!”

  “这猪皮太Q弹了,而且一点也不柴,到底是怎么做的!”

  大家含糊不清发出感慨,第一道菜还没吃完,第二道菜再次上桌;油泼大鲤鱼。

  第三道菜,梅菜扣肉!

  第四道菜,糖醋排骨!

  第五道菜,凉拌牛腱!

  第六道菜,黄焖鸡!

  第七道菜,爆炒肥肠!

  第八道菜,爆炒羊肚!

  第九道菜,拔丝三样!

  第十道菜,油焖大虾!

  第十一道菜,五香烧鸡…

  ……

  十六道菜,八个硬菜,六个炒菜凉菜,加上两个汤陆续被端上桌。

  每道菜都散发独特的香味,让人赞不绝口,每个人都把快准狠发挥至极,生怕速度慢了吃不到。

  整个大院子里,全都是嚼咬发出来的声音,以及吃席观众的感慨声。

  已经吃饱了的,破天荒多吃两碗饭,撑得直打嗝。

  狡猾点的,吃饱之后跑到一边给自家不愿意来吃席的家人打电话;

  “快点,汽车来,别走路,太好吃了,一辈子也没吃过这么好吃的大席!”

  “许福那小子掌勺的,来晚就没有了!”

  “什么?你还在睡觉?你不吃席啦?比上次咱们去的酒店花大几千吃的那桌都好吃!”

  随着各种召唤,越来越多的人直奔许德柱家里。

  许德柱计划的是四十桌,目前菜还有余,但没座位,可来晚了的人闻着香味,看着大家的吃相,哪里还忍得住?

  “给我们随便上几个菜就行!”

  “没错,放地上也行,我们不讲究!只要能吃到!”

  “实在不行给我个大碗吧,菜饭都放一个碗里!”

  “我去,这也太香了,这怎么做的这是!”

  拗不过这些吃席的邻居,许德柱笑呵呵的跟许福商量,按照大家的要求来。

  于是乎,几乎从没出现过的吃席画面出现了。

  许多人端着一个大碗,里面有米饭,有各种饭菜。

  大家或是蹲在地上,坐在水泥砖上,有的干脆席地而坐,丝毫不顾及形象,旁若无人的吃了起来。

  也没人去嘲讽别人的吃相形象,所有人脑海里都只有一个想法:吃!

  好好吃,能吃多吃!

  就连新郎跟新娘这对新人,都旁若无人的专注吃席。

  这给人的感觉是,新人不是在结婚,而是来吃席的!

  看着这破天荒的一幕,许德柱大感欣慰,只觉得这辈子最风光的就是今天了。

  许福的手艺……实在是给自己长脸。

  太长脸了!

  从中午十二点一直到两点半,整个吃席持续不断。

  然而就在这时,许志高端着饭碗,嘴里还嚼着肉,急匆匆的跑过来对许德柱说道:“爸,还有人没吃上席,但是菜不多了!”

  许德柱心头一惊,问道:“我们计划三十五桌,不都按照四十桌的份量做了吗?还不够?”

  许志高连连摇头:“不够,主要是许福做的饭菜太好吃了,其他不打算来的邻居,都跑来了!

  起码差五桌的量!”

  这可怎么办?!

  许德柱立马来到许福跟前,把情况说了一遍。

  这不关许福的事,毕竟他不知道许德柱家里有多少亲戚,有多少礼尚往来。

  “这样吧,大伯,想必大家都能理解的,但是人既然来了,总不能让人饿着肚子回去……”

  许福指了指大院子角落里的家畜舍。

  “不是还有自己养的鸡吗?各种蔬菜,门口的菜地里就有。”

  很快,在许福的建议下,许德柱把情况跟大家说明后。

  一帮为了吃到许福烧菜的邻居们,自告奋勇。

  有人去抓鸡宰杀,有人摘菜洗菜。

  这个画面,不仅没有闹笑话,反而让大家觉得清水村的人乐观积极,十分团结。

  但大家都明白,归根结底,主要是那个年轻师傅烧的菜…

  过份好吃!

  

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