第145章包饺子
离过年还有两天,下了一场雪,铺子里的生意也冷清了下来,林青禾才想起,忘了给家人们准备过年穿的新衣。
现在赶着做也来不及了,便关了铺子,带着大家伙去铺子里一人买了一套成衣,这其中也包括赵大夫。
老头儿别别扭扭的:“我一个老家伙,过年也不必穿什么新衣裳,你们几个孩子买一身就行了。”
“师傅,你这样不合群,咱们几个都穿新衣裳,就你一个不穿,衬得咱们不尊重老人似的,看起来也会觉得很奇怪。”林青苗一脸天真的仰头看着他。
那铺子的掌柜闻言,却是乐呵呵的笑着说道:“瞧你这徒弟多孝顺,你老人家就别拂了她的一片好意,这大过年的,穿上一身新衣,那不是多添几分喜不是。”
林青禾也笑着拍了拍钱袋子:“别舍不得钱啊,瞧见没有,咱们现在不差钱。”
这一副财大气粗的样子,赵大夫都撇开脸上想看,觉得林青禾这丫头,一点也不像她爹那么实诚。
“行,既然你们都这么说,那我也买一身新衣。”觉得几个小的眼光不如他老道,自个动手挑了起来。
每人都挑了一身自己喜欢的,个个都欢喜得很,索性都出来了,林青禾便带着他们去买年货,一些东西铺子里有就用不着买,但一些吃的东西,却是必须得多买上一些,特别是各种肉类。
猪肉、排骨之类的,一口气买了几十斤,又看见有卖羊肉的,又买上了几十斤,看得赵大夫都不由咂舌,这丫头是会过日子,还是不会过日子?
“买这么多怎么吃得完?”他觉得这丫头太会花钱了。
“放心,在我们家,就只有不够吃,没有吃不完一说,”他们几个习武的,包括林青苗在内,胃口都好得很,林青柏吃得少了些,至于赵大夫,老头儿养身,胃口不大。
赵大夫回想了一下当初林大壮的胃口,便也就什么都不说了。
即便买了不少东西,却也不用担心拿不动,林青禾、林青松两人的力气,绝对是堪比壮劳力。
一眨眼便到了年三十,年夜饭自然是大头,这时代的人,很多人饭都吃不饱,即便是过年,也不可能说有多讲究,最多就是在这一天,尽量吃上一顿饱饭而已。
对于过年,林青禾就郑重得多了,在前世,那怕是孤儿院那样的地方,过年也都是要吃饺子的。
所以这一天,她早早就开始和面,准备晚上包饺子吃。
以前林家人,可没有吃过饺子的,倒不是吃不起,主要是苏氏那人,就不太擅长厨艺,也不耐烦进厨房,林大壮一个粗人,也不会想什么花样,能煮熟,不给他们吃生的就很不错了,后来林青禾接手家事,忙里忙外,还要照顾下面的几个弟妹,就更没有心思想什么特别的吃食。
林青苗人最小,也最没见识,时不时的就往林青禾身边凑,见她弄吃的,都不由看得眼馋。
“大姐,这么多好吃的,我觉得都会吃不过来。”
“怎么会吃不过来,到时候端上桌,你挑着喜欢吃的,多吃一点就是。”林青禾笑说道。
随即和好面调好馅,招呼几个小的过来包饺子。
林青松洗干净手,瞅着林青禾擀出来的面皮,颇有点无处下手的感觉:“大姐,这要怎么包啊!”
他觉得这种精细活,大姐带着青苗做就好了,他就不想挨边。
“你们看着啊!”林青禾拿了块饺子皮示范,放上馅料,双手往中间一捏,一个饺子就成型了:“就是这样,看清楚了没。”
“看是看清楚了,就怕包不好。”林青松仍觉得为难,嘴里说道:“要是包得不好,你可别怪我啊!”
林青禾闻言一笑:“我怎么会怪你,你要是包得不好,那你包出来的,我单独煮给你一个人吃。”
林青松顿时张口结舌,这一招有点狠。
林青苗听着他们说话,咯咯咯直笑。
林青柏却是心思细腻得多了,在他们说话这会儿,已经学着林青禾先前的动作,也包出一个不错的饺子来,摆在了林青禾所包的饺子旁边,看起来也并无多大的差别。
“老三不错啊,这是学会了,那赶紧教教我吧,不然我就要吃自己包的丑饺子,总感觉有些吃亏。”
赵大夫听着他这话,都不由好笑:“都是一样的饺子馅料,怎么就吃亏了?”
他也同样挤在一群孩子中,拿了饺子皮来包,只是他看病有一手,但包饺子就不行了,包出来的饺子怪模怪样,放到姐弟俩包的饺子旁边,被衬得格外与众不同。
看得林青苗哈哈大笑个不停。
“你这丫头,别顾着笑,我就不信,你包出来的饺子,能比我包得好看多少?”
“那可说不一定,医术上不敢比,但包饺子上,说不定会青出于蓝胜于蓝哦。”林青苗洋洋得意的说道。
她是真没想到,师傅会包出那么丑的饺子,这事儿够她笑好久了。
她拿了张饺子皮,舀了满满一勺子的馅料,她觉得吃饺子就是吃中间的馅料,当然是馅料越多越好,但想要合上饺子皮时,却怎么也合不上,最后让她终于给合上时,那馅料已经有一半都跑出来了。
丑丑的饺子,摆在赵大夫包的饺子旁边,还真说不上谁包的更好看。
她鼓着脸颊,瞅着看了半响,自己都不敢相信,这么丑的饺子是她包出来的。
其余几人却是都在憋笑,怕把她给惹急眼了,根本就不敢笑出声来。
“好了,你们想笑就笑吧!”林青苗抬眼挨个看了几人一眼,随后目光落在林青松身上:“三哥包的倒也算了,确实不错,但是二哥你有什么理由笑话我,你赶紧包一个出来我看看。”
这火怎么烧到自己身上来了,林青松也有些无奈,拿了饺子皮,吸取林青苗的教训,放了比较少的馅料,倒是完整的包进去了,只是因为馅料太少,以至于整个饺子都是凹下去的,一点不饱满。
“怎么样,看着还不错吧!”林青松扬了扬眉道。
“大姐说你包的饺子煮给你吃,我看这没什么馅料的饺子,味道肯定也会有所不同,二哥你大概会爱吃。”林青苗勾着嘴角说道。