首页 男生 都市娱乐 穿越荒年:农门医女养娃指南

第209章 放消息

  秦冬雪回到前堂,把铜钱找来,对他吩咐道,“明日我们青云楼开始卖卤肉,我是想问问你,青云楼开了这么多年,可有合作的肉商?”

  铜钱立刻小鸡啄米似的点头,“自然有的,秦掌柜,不瞒您说,咱青云楼是隆庆府首屈一指的大酒楼,每日的荤肉消耗量大,买的多,所以各大商贩都争着抢着想卖给咱们呢!”

  秦冬雪道,“那最好。你现在便出门去采购,申时之前,定要买齐五头猪,另加五十只鸡。”

  说着,她又补充道,“若是一时买不齐全也没关系,到时间后,先把买到的东西拿回来,再去买剩余的便是。”

  申时,也就是下午三点之前,这个时间开始卤肉,刚好能赶得上明日的售卖。

  铜钱震惊的瞪大眼睛,“这,这么多!掌柜的,您怕不是在开玩笑吧?一头猪可是有三四百斤呢!咱们青云楼一日的消耗也就一头猪,这五头猪,还要五十只鸡,这...这也太多了!”

  虽说这卤肉好吃,但也没到那种人人都来买的地步吧?

  毕竟这肉可是不便宜呢!

  铜钱心中犹疑,但又不敢反驳秦冬雪的话,只好犹犹豫豫的行了一礼,朝外走去。

  铜钱动作很快,申时不到,就将五头猪和五十只鸡带了回来。

  他卖巧的对秦冬雪道,“掌柜的,咱这次买的多,我特意去找了城里的养猪大户,那边的猪肉又便宜又好,像这样的货品,在市场上要卖15文一斤,但咱们这买的,只需10文钱呢!”

  秦冬雪笑着颔首,“干得不错,明日卤肉要是卖得好,给你发赏钱!”

  铜钱一听这话,立刻眉开眼笑,高举着给秦冬雪拜礼,“多谢秦掌柜!”

  青云楼的小厮们各司其职。这五头猪五十只鸡一拉回来,便有一群人立刻上前,将猪肉和鸡肉都给处理了出来。

  这边处理着,那边已经架上了大锅,底下的柴火烧的旺旺的,为卤制做足了一切准备。

  秦冬雪将早已准备好的卤料包丢尽锅里,布包见了滚水,立刻散开来去,稀稀落落的洒了一锅。

  厨子们接力将自己分割的肉丢进锅里,没过一会儿,就放了满满一大锅。

  五头猪,五十只鸡,整整卤了20锅,灶台架满了整个院子,看起来十分壮观。

  每个灶台前都有一个小厮专门在烧火。或许是因为知道上次秦冬雪给烧火小厮赏钱的原因,这次大家都格外积极。

  秦冬雪看了一圈,确定没有什么要操心的后,对身旁的铜钱道,“拿一个铜锣,在门口边敲边喊,就说我青云楼明日开始售卤肉,数量有限,先到先得!”

  “得嘞!小的遵命!”

  歇业了这么几天终于开张,铜钱很是兴奋,立刻拎着个铜锣就跑出了门。

  秦冬雪也没闲着,她走到楼上的一处雅间,找了个临街的窗户边靠着,看着楼下的情况。

  只见人来人往的街上,以青云楼最为气派,每日在门前都会聚集许多看热闹的人。

  铜钱刚拎着铜锣出门,就立刻吸引来了一大帮看热闹的人。

  “都来瞧都来看啊!我们青云楼即将推出重磅美味!卤肉!明日开始售卖!大家多多来捧场啊!”

  “咱这卤肉可不一般啊,乃是新的方式熬煮,保准你吃了一块还想吃第二块,一口接着一口,根本停不下来!大家都不要错过......”

  秦冬雪眼尖的看到,铜钱这几嗓子下去,街道处几个人群聚集的地方顿时吵嚷了起来......

  

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