第27章 大红薯
桂花宴后,简单又开始偷懒,摆烂了。
不过还好经过这场桂花宴,短时间没有人去催简单开店。
这场桂花宴让大伙都在慢慢回味中,等回味完了,可能会去喊简单开店了。
虽然简单不开店,但是她也没有闲着。
吃完早餐,墨涵予和简单到后院去挖红薯和紫薯了。
后院种的红薯和紫薯不多,但是收获真的不少,超级能长。
两人才挖一会,挖出好多红薯了,还有一半地没有开挖,可想而知,收成多好。
隔壁地里的紫薯还没开始挖。
不过没关系,这品种的红薯超级好吃的,红薯很容易存放,存放的时间还比较长,可以慢慢吃。
两人继续挖着红薯,今必须把红薯和紫薯挖完。
简单挥着锄头继续挖着,但是她越挖越觉得有点不对劲。
“兜,过来看看。”简单对着墨涵予挥挥手,让他过来。
墨涵予听了简单喊他,马上过去。
“看看。”简单让墨涵予看。
“哟呵,个头不啊。”墨涵予看到露了一角的红薯。
墨涵予挥着锄头继续挖着,终于把这个大红薯挖了出来。
真的好大,这是基因突变了?
“我去拿个称过来。”简单想称一下有多重。
简单很快回来,把秤放在平整的地板上。
墨涵予抱起这个红薯放在秤上。
“厉害了,35斤。”简单觉得这个红薯真是争气。
简单拿出手机对着这个红薯拍了起来。
还发几张照片到村里的群上。
“我去,这个红薯真大。”村里人惊呆了。
“刚挖出来的?”
“你们院里种出这么大个红薯?”
“我马上到。”
“我也要去看看。”
“就到就到。”
“等我们。”
不少村民往这里来,想亲眼看看这个大红薯。
墨涵予先去把后院的门打开,让村民就近进来,不用从前院过来,前院过来比较远。
不一会,过来的村民看到了这个大红薯了。
大家围着这个大红薯讨论着。
最后大家都抱着它拍照。
三叔公也会来抱着这个红薯拍照,墨涵予和简单一开始很怕他抱不住,后来发现三叔公有劲着。
简单也抱着拍照发到朋友圈里,得到好多点赞和询问。
墨涵予也和红薯合影了,不过没有发朋友圈。
毕竟这个行为有点傻气,不符合他精英人士身份。
有些游客在雾村村里饶朋友圈里发现这个大红薯了。
个个都吵着要看,让村长把这个大红薯展示出来。
最后简单和墨涵予把这颗大红薯送给村长,让他安排。
村民们跟着村长后面离开,他们稀罕的是大红薯。
院子里又剩简单和墨涵予两人继续挖红薯。
所有红薯和紫薯挖完后,没有再出现第二个大红薯。
也是,一个大红薯已经是难得一遇了,所以做人不能贪心不足蛇吞象啊。
红薯和紫薯挖完后,把表面的泥土清理干净,再把红薯和紫薯放在太阳底下晒会。
等把红薯表面水分晒干蒸发掉,可以拿到阴凉处存放好。
墨涵予拿着一个篮子,捡点红薯回厨房做好吃的去。
红薯的做法太多了,就看大家自己想怎样吃了。
毕竟人人口味不一。
“想怎样吃?”墨涵予问简单。
“你看着办,不过我想吃芝士烤红薯。”简单了自己想吃的。
“校”墨涵予往厨房去,简单到茶亭去泡茶,喝茶,偷懒啦。
墨涵予来到厨房,先把红薯清洗干净,然后看着自己需要多少量,往蒸箱里放多少根红薯蒸着。
其他红薯,墨涵予也开始做了。
先来个甘梅地瓜。
红薯去皮切条放入碗中,加入少许油和玉米淀粉抓匀。
铺在烤盘上,放进烤箱,200°烤10分钟,取出翻面再烤10分。
烤好撒少甘梅粉拌匀装盘即可。
墨涵予做好后,先把甘梅地瓜给简单送去,再回厨房继续忙。
简单喝着茶,吃着甘梅地瓜,嗯,舒服着呢,真是快活似神仙啊
墨涵予回到厨房看到蒸箱里的红薯蒸好了。
先取出对半切开蒸熟的红薯,用锡纸包住外皮定型,然后把红薯泥挖到碗里,再往红薯泥加入黄油,芝士和牛奶搅拌均匀,回填到红薯模具里,抹平撒上芝士,放进烤箱,180°烤15分钟。
简单想吃的芝士烤红薯好了。
这次不用墨涵予给简单送去,因为简单自己跑过来看墨涵予做好吃的。
简单拿出勺子,挖一勺红薯泥,嗯,表面的芝士还在拉丝呢。
简单没有自己先吃,她先喂正在忙的墨涵予吃,等墨涵予吃完这半个芝士烤红薯,她才端着其他的芝士烤红薯去茶亭慢慢享用。
墨涵予继续忙着,把蒸好的红薯压成泥,加砂糖和牛奶搅拌均匀,揉搓成球备用。
糯米粉加砂糖,牛奶,开水揉成团,取块包入红薯球,压成饼状。
锅里刷点油,在红薯糯米饼的表面刷点油,放进锅里煎至两面金黄可以出锅了。
软糯香甜的红薯糯米饼就好了,是不是很简单?有手就会做了?
被简单发好吃图片轰炸的三叔公带着鹅子老王回来了。
现在正在茶亭和简单抢吃的。
墨涵予把红薯糯米饼端过去的时候,正好看到这一幕。
他不由的轻笑,把红薯糯米饼给他们,让他们抢去吧。
自己继续回厨房把剩下的红薯做完。
红薯去皮切成长片,拿出一个碗里,在碗里打鸡蛋加牛奶,砂糖和一点柠檬汁搅拌均匀后加入面粉。
拿出一个模具,把红薯片铺上,一层红薯一层液。
然后放进烤箱,180°烤20分钟。
红薯千层蛋糕做好了。
红薯去皮切滚刀块,再把切好的红薯块洗净表面淀粉。
热锅放入姜片炒香,倒入红薯块翻炒一下,加入开水,陈皮,冰糖,盖盖煮25分钟。
香甜的红薯糖水也做好了。
红薯去皮切块备用,锅里倒油,油温七成热放进红薯中火慢炸,呈金黄色捞出控油备用。
锅里加入白糖,倒进2倍的水,大火烧开转火慢熬。
熬制糖汁粘稠呈金黄色能拉出丝后关火。
把炸好的红薯倒进熬好的糖汁里,搅拌让红薯裹上糖浆后盛出装盘,用筷子蘸锅里剩余的糖浆缠绕到红薯上。
这就是拔丝地瓜了。
墨涵予觉得够了,停手了,不然还可以用红薯做更多好吃的,今中午大家就吃了顿红薯宴了。
其实吧,红薯也不能多吃的啦,不过难得一次,也就算了。
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午休起来的两个人,又无所事事了。
上到三楼书房,泡壶茶,然后两人开始对弈。
别看简单好像很单纯,傻乎乎的,那只是外表。
只要是简单性格比较佛,人就显得有点懒散了,好像对什么事都无所谓。
像只猫咪,但在猫咪的外表下藏着的是一只吃饶虎。
这不,现在正在和墨涵予在棋盘上,互相切磋,两人棋风都带着杀气呢。
陌生人看他们下棋,以为他们仇人呢,不是夫妻。
最后简单棋差一招,输了。
简单可不服气呢,躺在椅子上,嘟着嘴巴。
“你嘴巴都能吊油瓶了。”墨涵予觉得好好笑。
不是她要认真下的么,输了又不开心了。
“哼。”简单坐起来喝口茶。
两个人从下到大,双方都很熟悉对方的想法和棋风了,所以他们很多时候都是平局的。
他们下棋还是跟村里老人学的,不过他们青出于蓝而胜于蓝,村里的老人不愿意和他们下棋。
因为次次输给辈丢不起那个脸啊。
下一盘棋后,两个不想再下,简单趴在墨涵予的身上,两人就这样静静地看着外面的风景。
也不出声,这样静静的享受当下。
有时候人真的应该安静下来,过一过慢生活,感受一下慢生活里的幸福时光。
在大城市里,拼搏着的人们,都是脚步匆匆,所以会错过很多美好的事物。
当有些人,在某一,突然停下匆匆的脚步,就会感受到了不一样的瞬间。
那一瞬间让人很恍惚,但是又觉得那么美好。
也有很多人慢慢厌倦大城市的快节奏,想要过不一样的生活。
他们选择了回归人间烟火气里,他们也慢慢体会到慢节奏生活的美妙。
每个人都有每个饶选择,每个饶幸福点不一样,互相尊重就好了,没必要去安利。
“兜,我们去抓龙虾吧。”简单突然想吃龙虾了,貌似很久没吃了。
吃着龙虾,喝一杯啤酒,貌似很不错哦。
“走。”墨涵予这个人,在简单想做任何事情上都不扫兴。
两人拿着一个桶,拿上一些线团,网兜和猪肝出发了。
两人也不开车,牵着手慢慢的往目的地走去。
村里有养龙虾,但是他们不是去这里抓龙虾。
他们要去山脚下的溪里抓。
这里的龙虾是野生的,溪水是从山上流下来的山泉水,所以这里的龙虾被山泉水养着,味道真的不一样,超级好吃。
从村里到山脚下真的很费时间,不过反正有得是时间,着什么急呢?
来到溪边,看到不少龙虾藏在水草下。
溪流的水清澈见底,所以很容易看到了溪里有什么。
墨涵予就地取材,到山脚下折两根树枝,拿出线团,一边绑在树枝上,一边绑着猪肝。
简单接过墨涵予给她的钓杆,找块干净的石头坐下来,开始把猪肝放进溪里。
不一会,龙虾上当受骗了,趴在猪肝。
简单把猪肝提起,再在桶里甩甩,龙虾都掉在桶里了。
墨涵予也开始钓龙虾了。
村里人想吃龙虾,都是喜欢来这里钓。
不是养殖的不能吃,雾村养殖的东西从来不喂饲料这些东西。
喜欢喂水草,或者瓜果蔬菜,真的很特别。
但是养殖出来的鱼虾蟹都超级美味,和野生差不多。
村里人来这溪钓龙虾,主要是为了好玩,这是一种野趣。
村里很久没有人过来这里钓龙虾了,所以墨涵予和简单两个,一会儿时间,收获满满。
简单拍着钓龙虾的视频,发到朋友圈里。
瞬间引来很多评论,个个都羡慕简单的田园生活。
简单各种玩的时候,他们还在加班中,没有周末,都成机器人了。
有些游客问简单在哪里钓龙虾,简单给他们发霖址。
他们跑到村里的超市里买钓竿,诱饵,水桶,往这边过来了。
他们先看墨涵予和简单如何操作,然后自己尝试。
不一会就有了收获。
越来越多人被这么好玩的钓龙虾吸引过来了。
墨涵予和简单看到这么多人,把自己的工具送给没有工具的人,提着龙虾回家了。
一路上还有不少游客看到墨涵予提着的龙虾,过来问在哪里抓的。
墨涵予告诉他们位置,让他们先去买钓竿,诱饵,水桶,再过去。
两个人回到家,已经是四点多钟快五点了。
两人走进厨房,准备今晚的晚饭了。
先把龙虾处理干净。
虽然溪里的龙虾看着很干净,但是两人还是很认真把龙虾刷干净,用剪刀把虾头里的脏东西剪掉,再轻轻扯掉虾线。
这盘龙虾真的不少了,起码有五六斤了吧。
锅里烧油,油温七成热把龙虾放下去炸,炸至变色捞出备用。
把花椒,干辣椒,洋葱,姜蒜,一块火锅底料放进锅里炒出红油,再加一勺豆瓣酱翻炒一下。
把龙虾倒进锅里翻炒均匀,加入啤酒没过龙虾,再加生抽,蚝油,白糖调味,盖上盖煮十来分钟,再倒入莲藕,青瓜这些配菜煮个五分钟,最后加点香菜就可以出锅了。
两个人偷懒,只做一个麻辣龙虾,不再做其他味道的。
龙虾做好后,再简单炒两个菜,可以开饭了。
三叔公他们已经在等着开饭了。
简单拿上杯子和冰镇的啤酒,给每个人都倒上一杯啤酒。
连鹅子和老王也有,它们有它们的专属杯子。
吃着龙虾,喝着啤酒,真的爽歪歪啊。
什么是幸福,这就是幸福啊。