第151章 榆钱
啪。
张银川一巴掌拍在简单的头上。
“拉这么哀赡曲子干嘛。”
“哦!”简单有点懵,又不是她拉的,村长叔不敢打玄二道长,只能打她,过分了。
玄二道长当没听到,继续拉着这悲赡曲子。
简单和玄二道长两个人无所事事,又拿着乐器到雾村的吃喝玩乐路这里卖艺,免费那种。
他们现在手里的乐器并不差,是墨涵予花大价钱从一些人手中购来的,也是上了些年头,当然不能和道医门的乐器相比了。
玄二道长终于把他的哀伤乐曲演奏完毕。
简单开始用古筝演奏一首欢快的曲子。
欢快曲子吸引越来越多的游客围观过来,听着这欢乐的曲子。
一群阿姨开始舞动,现场的气氛让大家觉得岁月静好。
欢快的曲子演奏完毕,简单和和玄二道长来了首经年。
有些年轻人也拿着自己的吉他,提琴加入其郑
传统乐器和新兴乐器的碰撞,竟然也很合拍。
越来越多的人加入,现场好像在开音乐会,这边跳完,那边跳。
王靖雨早早打开直播间,把现场的欢乐气氛分享出去。
“现场好欢乐。”
“气氛真的好好。”
“好喜欢这样的气氛。”
“本来很不开心,看到这一幕,心情好许多。”
“谢谢他们给我们带来好心情。”
直播间的粉丝们,看着欢脱的现场,心情非常愉悦,整个人慢慢静下来。
这么欢乐的时光持续了两个多时,大家才慢慢散去。
简单把乐器拿回家去,玄二道长去和三叔公他们聊了。
“表伯?”
简单刚把乐器放进乐器房里,接到舅公大儿子李伟强的电话。
“哈哈,好,我过去接舅公到雾村。”
简单挂掉电话,真的被舅公和表伯两父子逗笑了。
两父子竟然因为一瓶酒闹矛盾,舅公还趁他们不注意,出门去,招呼也不打,电话也不接。
李伟强他们到舅公经常活动的地方找过了,没找到人。
最后李伟强觉得自己父亲应该是偷偷回老家了,给邻居打个电话,得到了确认。
让舅公一个人在家,大家是不放心的,不过他气还没消,肯定不愿意再到市里。
只能让简单把他接到雾村待一段时间。
简单想到舅公过来,他的老黄牛肯定也要一起过来。
简单没有开车去,坐公交车到镇上,走上二十分钟的路,到了舅公家。
“舅公。”
“丫。”
简单推门进舅公家,他正在喂老黄。
“那个逆子喊你来的?”李春阳不用想也知道是儿子通知简单的。
“表伯他知道错了。”简单安慰道。
“他才不知错,那瓶酒是你和兜送给我的,我一直没舍得喝,他竟然偷偷喝光了。”李春阳非常生气。
“没事没事,家里还有好几瓶,都给您,不给表伯喝。”
简单好歹,才让李春阳同意去雾村。
简单赶着牛车,带着李春阳,慢吞吞的回雾村去。
晚上李春阳终于喝到这酒,气才消那么一点点。
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吃完早餐,简单背上背篓,这段时间玩得太开心了,把山上的榆钱树忘记。
这段时间再不吃,榆钱就要老了,再想吃必须等明年了。
简单来到榆钱树下,开始摘榆钱。
还拍几张照片发到村里的群里,提醒大家该吃榆钱了。
摘了满满一背篓,简单下山直接到餐厅。
简单知道很多人都没有尝过榆钱的味道,今她准备开店,用这些榆钱做三道美食,让感兴趣的游客尝尝。
简单在白板写上榆钱三吃,然后挂在餐厅门口。
把正常营业牌子的灯亮起,简单懒得来回挂正常营业的牌子,订做了一个这样的灯牌,灯亮代表正常营业。
挂好,简单开始处理摘回来的榆钱,把干枯的叶子,榆钱梗去掉,然后开始清洗。
雾村这样的环境,榆钱不像其他地方的榆钱,会有太多尘土,不过简单习惯多清洗几遍。
榆钱处理好,简单先做榆钱窝窝头。
把榆钱放在盆里,加点油,盐,苏打,抓拌均匀,再加入鸡蛋,搅拌均匀。
最后加入面粉和玉米面,适量的水,揉成面团,再做成窝窝头状,放在蒸笼上,冷水下锅,上汽后蒸15分钟。
榆钱窝窝头在蒸了,简单开始榆钱煎饼。
简单在盆里加入面粉,加少许的盐调味,再加适量的水搅拌成浓稠的糊,再加入鸡蛋搅拌均匀,最后倒入榆钱充分搅拌均匀,静置十分钟。
锅里刷油,放两勺面糊摊圆,中火慢慢烙煎,煎到两面金黄盛出。
榆钱窝窝头和榆钱煎饼做好后,简单开始做蒸榆钱。
这个非常简单,盆里加入榆钱,少量多次加玉米面,一边加一边抓拌均匀,拌到每片榆钱叶子裹上一层薄薄的玉米面,最后把榆钱平铺在蒸笼布上,水开上锅蒸五分钟即可出锅。
简单调制一些蘸汁,碗里加蒜泥,醋,生抽,蚝油,糖,辣椒油,香油搅拌均匀。
简单拿出山药,削皮切斜刀片备用,再把白菜切碎备用。
起锅烧油,油热把山药片翻炒一下,加入水,煮五分钟,再把白菜碎放进锅里,加点盐调味即可。
今的菜式比较简朴,一碗山药白菜汤,榆钱窝窝头,榆钱煎饼,蒸榆钱。
时间到,很多食客进入餐厅。
有些食客是吃过榆钱的,非常想念这个味道,他们没想到今能在雾村吃到榆钱。
端着自己这一份榆钱套餐,脚步轻快的往餐桌去。
没有尝过榆钱的食客,他们对榆钱的味道很好奇,所有今必须来尝尝。
今的榆钱三吃没有让这些食客失望。
那些吃过榆钱的食客他们品尝到了久违的味道,让他们回忆起很多曾经往事。
第一吃榆钱的食客,被榆钱的味道征服了,他们很喜欢这榆钱的味道。
每个人心里都有想吃的那道菜。
简单拿起一个榆钱窝窝头,掰一块放进嘴里。
味道是不错,但她非常想念外婆做的榆钱窝窝头,不管她怎样尝试,也做不出来外婆的味道。