“这面汤怎么了,是不是不合口味?”田毅见凌朔只是喝了一口面汤之后就停下了动作,不免好奇的问道。
“田掌柜,不是这面汤有什么问题。”凌朔笑了笑,继续说道,“只是这面汤虽然看起来平平无奇,但一入嘴,其中食材的各种本位都化在了这一口面汤里了。”
“哈哈哈哈。”见到凌朔是夸奖自己酒楼做出的一碗面,而不是因为不合口味而责怪的时候,田毅也是大松一口气,“喜欢吃就多吃点,一碗不够让后厨再做一碗就行了。”
“田掌柜,我又不是什么大胃王,这碗这么大,加上面汤,这我肯定够吃了吧。”凌朔听到田毅竟然要给自己再来一碗,看着面前和自己脸一样大的面碗,不禁轻吸了一口凉气。
知道面前的田掌柜是好意,但要再吃一碗,这还不把肚皮撑破了。
“别贫了,快吃吧!”傅老先生笑着拿筷子轻点了一下桌子。
而一旁的邵大厨早已吃完了一碗,看着凌朔面前的那碗面,笑着说道:“凌兄弟,你要是吃不下,不如给我吃吧。”
凌朔一听这话,马上拿起筷子吃了几口,含糊不清地说道:“我都没吃,你要是想吃,麻烦田掌柜让后厨再给你做一碗嘛。”
“再给阿阳拿一碗来!”田掌柜笑了笑,随即吩咐身边的伙计,又从后厨拿了一碗面出来。“嘿嘿,那我就不客气了!”邵大厨又开始拿起筷子吃了起来。
“笃”的一声,几人终于放下筷子,心满意足地摸着肚子,说道:“这面真的是太好吃了!”
“对啊,要不是我吃不下了,我一定再吃一碗!”邵大厨意犹未尽地看着面前的两只空碗。
“好了,老伙计,你这次来不只是来找我叙旧的吧。”田毅看四人都已经吃完了,便笑着对傅老先生说道。
傅老先生见老友这么说,也就不客气了,说道:“那我就直说了,我这次来呢,就是带着这两个孩子全国各地四处游历一下,锻炼一下厨艺。”
说话间,傅老先生指了指对面坐着的凌朔和邵大厨两人,这二人见傅老先生提到自己,也是对着田毅点了点头。
知道了傅老先生的来意,田毅也是摩挲了一下自己的下巴,点点头说道:“那这第一站就选在我们一碗居了?”
傅老先生还没说话,田毅也就自顾自的说了下去:“那你可是来对时候了!”
“嗯?”在座的四人都像田毅投去了好奇的目光,尤其是傅老先生,笑着问道:“最近是有什么热闹的事情要发生?”
田毅招呼了一个小伙计拿来了一份布告,摊在桌上,凌朔四人都凑上前去细细观看,只见上面写道这半年里一碗居要作为山东厨师大会的会场,期间每个月都会举办一场业界的交流大会,会有许多成名的鲁菜大厨前来交流。
而且,这一次的山东厨师大会,还邀请了一位浙菜厨师、两位川菜厨师和三位湘菜厨师前来交流,每一场交流会都会邀请这六位厨师中的一位过来和鲁菜大师们交流不同菜系的厨艺技巧。
看完了布告,傅老先生上前拍了拍田毅田掌柜的肩膀,说道:“这就叫来得早不如来得巧,我这是怕你半年里面太忙了,这不带着这俩小子过来帮你手了嘛!”
知道傅老先生是在开玩笑,田毅也是配合着笑了几声,然后吩咐小伙计给四人在酒楼后边的厢房里铺好了床铺,便领着四人向后院走去。
安顿好了一切,田毅对着四人拱了拱手,说道:“现在时候还早,今天也是你们四位第一天来我这一碗居,我今天就尽一尽地主之谊,至于傅老哥说的进后厨学习,那就等明天再开始,如何?”
几人还没讲话,就看见青青的头点的跟小鸡啄米似的,傅老先生见此也是笑了笑答应了下来。
也是,这凌朔他们在后厨学厨,青青一个人也没什么事情干,也就只能跟着掌柜的,小伙计聊聊天,但这酒楼活计一旦忙起来,谁也顾不上和她聊天了,之前在海兴居,她都只能在后院跟酒楼养的小动物玩儿。
但玩了几日之后,这样的日子也是无聊啊,这不,闫大成就每天安排一个小伙计带着青青出门逛逛,看看戏,听听相声,这才让这小姑娘安安心心地呆了下来。
想到这一点,傅老先生也是叫住了刚出门的田掌柜,说道:“老伙计,你这要不给青青安排个什么差事,一个小姑娘家家的,不能整天在后厨呆着吧,让她有点儿事儿干,不至于这么干呆着。”
“嗨,我以为什么事儿呢?”田毅哈哈一笑,说道,“这个我刚才就已经安排好了,我也有个小孙女儿,比青青姑娘小上那么三岁,就让这俩孩子一起玩儿呗。”
一听有个小姑娘陪着自己,青青也是喜上眉梢,点了点头,说道:“谢谢田爷爷。”
伴随着一阵爽朗的笑声,田毅也是走出了后院,往酒楼大堂内走去,也是,看看这时间,也到了准备中午开业的时候了。
滇西,东城八方当铺。
阿三得到山羊胡老者的消息后,第二天醒转过来之后就退了房,一个人来到了这个布局和之前八方当铺一模一样的地方。
还是之前的老套路,他被几个大汉架到了后院,正当几位大汉要走的时候,他叫住了其中一人,问道:“请问这思纯掌柜现在何处,我有要事想当面跟他谈一谈。”
“你问掌柜的啊。”那名汉子回过头,指了指阿三背后的一个房间,“他现在应该就在房里吧。”
阿三向那汉子道了声谢,就快步走向那间房,还未靠近,就听见半掩的房门内传出一阵两个人的争吵声。
“我说思纯,你这消息是假的吧?”
“前辈,我骗谁也不骗您啊,绝对是真的!”
“那这么说,现在滇西李家已经戒备森严了?嘶,那可就麻烦了。”
“对啊,所以我一直劝您再等些日子,等他们卸下防备,您再冲进去杀他们一个措手不及不好吗?”
听到外面有脚步声,屋内的声音一下子就轻了下来,知道屋内的二人已经发现了自己,阿三也就清了清嗓子,在门外高声说道:“在下有事求见思纯掌柜,不知可否进来?”
“进来就别进来了。”思纯的在屋内站起身,缓慢地向门外走了几步。