价值200万的味道果然不凡，再那之后他们还尝过了普通松叶蟹,同样是拿来生剖,就是没有五辉星的好吃。后厨还给学员们烤了芝士蟹宝,拿普通若松叶蟹的母蟹拆了,蟹肉蟹膏蟹黄都铺在挖空的蟹壳里,铺得满满当当。浅黄色的马苏里拉奶酪碎放下去，芝士的香就弥漫开来。

　　咕嘟咕咕嘟,融化的芝士面起伏着，像是被敲响的金色大鼓。大叔在上边撒上一把木鱼花，剔透的柴鱼片也随着热气优美的作舞。

　　有意思的是小螃蜞,这种拇指大的小蟹本不应该出现在这片海域——是船员特地带上来的。

　　“小螃蜞主要居住在江河岸口,沟渠等处的洞穴中，又或者是靠近大海的大片涂滩湿地。别看它这么小，其实很好抓……等到要下雨的天气，螃蜞便憋不住了,纷纷跑到外边来呼吸新鲜空气，拿光一照，就会静止不动,多的时候一晚上能抓到上百斤螃蜞……”

　　很价贱，不值钱。很多时候拿来当作饲料，碾碎了甲壳和高蛋白的肉质可以给牲畜提供必要的营养——这种小螃蜞连买晒干虾米时也时常能从虾米堆里捞出几只。但是就这样没有肉,小得跟指甲盖儿般大,晶莹剔透的螃蜞,拿面粉裹了下过炸,而后又滚一圈蛋黄酥，撒上熟的白芝麻，就成了下酒的良菜。

　　咔哧——咔哧——蟹壳被炸得酥脆，咬下去一点阻力都没有。肉被炸成空气，咸酥可口。这种东西根本谈不上饱腹或者品味，本来就是吃花巧。有意思的时这道下酒菜船员竟然真的配备了酒给他们，虽然只有一点点，但足以让学生们惊喜了。

　　“本来是要配蟹锅喝的，冬天的时候，炉火上炖着蟹锅，配菜和蟹肉起伏着，氤氲着热气。虽然凌冽的海风带着冻人的寒意，却叫其乐融融的蟹锅化解……舀一勺热汤，酌一杯小酒，在船上喝得微醺，最是人生快活……”

　　鸟取县特别推出，专门配给松叶蟹喝的酒，足足用了两年的时间才研造成功。

　　西方有餐酒一说，什么菜要配什么酒。明治维新后，这种文化传到日本，日本人也开始讲究起来……

　　——松叶蟹是我们鸟取的招牌，怎么可以没有相对应的酒来配呢？

　　在这样的声音下，[千代缘]应运而出。新生的酒有着瑰丽的色彩，带着九月秋菊的芬芳……轻柔如水，初尝只觉得寡淡，但再点一口，米与花香酒像打开了阀门那样，轻轻柔柔地搔到你的痒处。

　　“哇哦……真的是专门配蟹的酒欸……”幸平创真砸吧砸吧嘴。他试着不配螃蟹吃，味道就很一般，甚至称得上寡淡，但配着鸟取的蟹，顿时酒意就绵长起来。

　　好像一下子坠入秋高气爽的季节，蟹腿勾着菊花，风过簌簌，金色花浪翻涌，娇嫩花丛中忽然竖起滴溜溜的眼睛，蟹在瞪着眼睛望你……

　　凉凉的液体涌入喉，而后又荡漾开来。米香淡淡，夹杂着浅淡的花香，那点暖意从胃里上升，像一股小小的气流，一直涌到脸蛋，弄得红扑扑的，眼睛也变得水润。

　　“不是吧？这么点酒也会晕？”管理他们的大叔吓了一跳。

　　日本的未成年人不得喝酒，他们这算是私底下的偷偷违禁。倒酒前他还特地问过了有谁不能喝，有谁不想喝，有谁过敏的……就是怕万一出事情。

　　下午回去还要考核呢……这是要去给他配点醒酒的么？

　　大叔的惊骇目光下，幸平创真连忙摆手，“没事，没事——我体质就这样，就是看着有点吓人，没醉，真的没醉……”

　　他再三解释道。

　　少年也被大叔的反应吓了一跳，那嗓子把周围人的目光都引过来，不知道是不是酒的问题，创真感觉脸颊有点发烫，头摇得更快了，那头红发晃得跟风中乱舞的红藻一样。

　　天知道为什么穿越过后会这样——

　　早在极星寮入住考核那晚，他就意识到了。连矢加田也学长甜甜的果酒都——哦，不对，那是在灌了好几轮之后才吐的——应该是为什么只有一点点的酒精，都会惹得他看上去像是喝了很多酒一样……那么的弱不禁酒？

　　“明明酒量还好……怎么会喝成这样？”

　　迎新晚会上大家都被吓了一跳，层层蔓延的红色就像轻薄的颜料那样，在肌肤上晕染开来。像是朱砂滴入宣纸，桃色染得极快，少年的眼自然而然地蒙上水雾，他抬眼颤巍巍地看你，金色眸子柔软得不行。

　　好，好可爱！

　　简直像射靶正中红心！

　　幸平创真本来就是清秀的类型，之前虽然不是那种偏向性感的古铜色硬汉，但也称不上白皙，正常的小麦色皮肤使得他笑起来非常爽朗。但在穿越过后，他的棱角褪去，脸颊变得稚嫩带有一点点圆润可爱的婴儿肥，还未长开的五官衬托得那双眼睛更大，无辜地像双小奶狗的眼睛……

　　创真他在幼稚园和小学一直是可爱担当来着，虽然有时候皮得让人恨不得揍他，但只要他艾艾期期地站那里，小手卷着衣角，怯生生地拿那双无辜地小狗眼看人家，多半会得到谅解。

　　被创真整过的幼稚园小朋友小学生：这家伙就是个恶魔！！！

　　头上尖角背后冒尾巴的小恶魔创真发出桀桀桀桀的声音——

　　再大一点创真就觉得这样不行了……

　　——男孩子怎么能用可爱来形容呢？！幸平创真发出男子汉的呐喊，发誓一定要减掉自己的婴儿肥，让自己变得更有男人。

　　然而这不是他想减就能减的，被老爹捏住腮帮啊痛痛痛的幸平创真飙着泪花表示，一直到他腹肌都练出来了，升上了高中，婴儿肥还是顽固地还有那么一点……

　　“你就是可爱类型的嘛……要承认这点有这么难吗？”

　　“混蛋老爹你给我放手！”炸了的创真像只炸毛的猫，狠狠地瞪他，“字迹的养猫没有一串给窝泥海尤里了唔唔唔（自己的样貌没有遗传给我你还有理了唔唔唔）？？？”

　　但凡他长得跟老爹一样潇洒俊俏……又怎么会受这种委屈？

　　“嘛，你长得比较像你妈嘛……”红发男人拉住他的脸颊，往外扯扯。

　　幸平创真和幸平诚一郎长得起码有五分像，是绝对不会认错的关系。但问题是一到关键地方，比如脸型和眼睛，创真就更像他妈。

　　幸平诚一郎：没有遗传到我多情的桃花眼怪我咯？

　　婴儿肥改不了，幸平创真就想办法晒黑一点。初中某人曾经迷恋过一段时间的在沙滩上涂防晒油，然而……嗯，确实黑了一点。

　　但关键还是初三下学期五官逐渐长开，就没那么可爱了。

　　幸平创真：e还是要时间来铺垫……

　　现在初二还是嫩得要掐出水的年纪，更别提他的穿越是重塑身体，额头上的疤痕消失不见了，新生皮肤嫩得跟婴儿一样，一碰就能掐出红痕。最初那几天怕皮裂还要涂婴儿油，幸平创真的内心是崩溃的。

　　被迫唇红齿白变得敏感创真：……我不想要，谢谢！

　　幸运的是酒精尚还在新身体的接受范围之内，甚至于较前世更强。但一喝就脸红简直我嘞个大槽，更糟糕的是连眼睛也会变的水润……

　　不，酒给我！我还能喝！

　　——幸平创真发出挣扎的声音。

　　男孩子本来就对酒没什么抵抗力，何况料理学院的酒……又怎么会难喝呢？

　　就单从品鉴的角度来讲，也是很值得一尝的东西。

　　那晚大家确认创真是真的能喝后，就开啥使命儿灌他。谁叫这家伙是今天迎新会的主角呢？他们才不是觉得脸红的创真好可爱，好想欺负，快，继续灌的变态呢咳咳咳咳！

　　“真没事，他就是这样的……”捕捞船上，一旁的才波诚一郎也帮腔，少年舔舔嘴唇，风把发丝吹到他嘴里，又被他呸呸呸吐出来。

　　“好……那有问题千万说啊？”在银和诚一郎还有创真本人的保证下，大叔才狐疑地按下动作。

　　“不过你这体质还真是奇怪哈？”

　　“啊哈哈哈，是啊，是啊……”

　　实地捕捞时间很快，无非是怎么撒网，怎么拉起，蟹的来历，有什么渔民料理，蟹的种类以及科普，鸟取县的荣耀，以及地理优势……

　　深陷的地形使得日本海含氧量极高，孕育出非常优质肥美的虾蟹。

　　“如果说北海道开阔无垠的话，那么日本海就像一个下凹的碗，每年寒冷的季候风南下，在把气温降到冻人程度的同时，也为海水带来了巨大的氧气……”

　　海水含量一高，就有助于微生物的生长，海藻变得丰满肥美，虾米吃海藻，小鱼吃虾米，红蟹吃小鱼……食物链一环扣一环，松叶蟹自然膏肥肉满。

　　肉质纤细多汁，还养出了仿若林间阳光照射到松枝上，蒸腾起的味道……

　　“说到蟹，大家首先会想到日本北海道，但谈到蟹，本州西部的鸟取县才真正是蟹的天堂——鸟取的产蟹量是北海道的四倍！单单是境港捕捉到的松叶蟹，就足有579吨！”

　　这当然不是说鸟取其他的蟹产量不高，只是松叶蟹的光辉太盛，把其他蟹都掩盖掉了。除了松叶蟹，毛蟹和红楚蟹也极为出名。

　　前者是和松叶蟹齐名的［日本三大名蟹］，后者是和松叶蟹极为相似，一不小心就容易鱼目混珠的［平民の蟹］。

　　茶色的蟹圆圆滚滚，整只蟹像鸽面包一样可爱，外壳布满短而密的刚毛，看着毛茸茸好不可爱，摸着缺会扎手。腿比松叶蟹短，也更肥。

　　毛蟹虽然被称为三大名蟹之一，本身价格却波动惊人。只有超过500g一只的毛蟹才有资格端上高级餐厅的餐桌，普通的毛蟹肉只配打碎做蟹肉罐头……

　　“量太大了，这没有办法……早几十年毛蟹泛滥的时候，甚至还被打碎做饲料哩！”

　　不过块头足够大的毛蟹，售价丝毫不亚于其他几种名贵蟹。肉质的纤细甜美，和蟹黄的醇厚迷人，使得它在高档餐桌上依然广受欢迎。

　　至于红楚蟹，远月特地在船上安排了一出真假松叶蟹的戏码。拿出事先打乱好的箩筐，里边各种蟹混杂……

　　从萌萌哒的毛蟹，到红斑点点的棘栗蟹，从头有点大的大头矮蟹，到刺一看起来就很硬的鳕场蟹……

　　红楚蟹当然也混夹在其中——

　　“谁要是最先挑出五只松叶蟹，有奖励哦！”大叔笑眯眯地捏了秒表，“计时开始！”

　　看外形！摸壳！仔细分辨！幸平创真锁着眉，一脸严肃。

　　理所当然的，少年……

　　嗯，没有找到全部……

　　海鲜不熟幸平创真：咳咳咳咳。

　　就算是现场传授经验现场分辨也有走眼的时候嘛——他又不是看蟹技巧瞬间刷到了满级，屠龙宝刀，点击就送，一刀999……

　　“你也没全对啊？”

　　“诶，我也没全对……”

　　“确实太像了……”

　　“难啊……”

　　大家垂头丧气地交流着，少年们眼里含着可惜和不甘。

　　“银你也没全对？？？”才波诚一郎呼出来声，眼神似乎颇为诧异。

　　诚一郎挑到最后的时候实在抉择不了……

　　这个好像……那个也好像……

　　汗从少年的鼻尖滴落，他的目光一凝。

　　只能凭运气决定了！

　　“然而还是不行啊……”才波诚一郎叹了一口气，慵懒的声音里似乎有放开又有遗憾。

　　长发少年的战绩是松叶蟹x4，别种蟹x1，这一次幸运女神并没有保佑他。

　　“嘛，我也不知道……最后的成绩是松叶蟹x4，别种蟹x1……”灰发少年皱眉答道，不知道究竟是哪里出错了……

　　“很遗憾……这回的小测并没有人得到隐藏奖励哦！”负责此项考核的大叔用一种充满遗憾的语气公布，目光缓慢地扫过船上的每一个男生。

　　“船上40名男生……一个都没有答对呢！”

　　“诶，怎么会这样？”

　　“竟然没有一个人对的吗？？？”

　　好像沸油里滴入一滴凉水，船上哗然起来。

　　“安静，安静——”大叔抬手下压示意大家噤声，他虽然极力板着脸，但又实在勾起一抹笑来，目光从人群的左边扫到右边……那眼神，怎么看怎么带着一股子鸡贼味。

　　“虽然小测告诉你们……要挑出五只松叶蟹，但里边真正的松叶蟹，只有四只哦！你们挑出五只的……完全是学艺不精嘛！”