第11章 番外*端午特供*浓情粽意②
端午第二弹!好吧,这个番外有点长,实在是出乎我的意料了。
编编说如果这周有空就安排我补榜,希望有空位啊啊啊啊!
因为人物众多,所以这次的端午番外会采取日更的模式?尽量早日更完,进入正文部分。唉,要日三千,感觉压力好大啊!本来这次堂岛银是打算安排海南五色粽的,但是百度没有搜到资料,就只好换过啦!
如果顺利,周四就会开始正文部分,也就是和学长食戟过后的剧情,如果不顺利……e那估计这个星期都会是粽子番外?委屈地吃手手。
关于神大人,猜测直到第一个人猜出为止,也就是说,哪怕这本书完结了,还没有人猜出,那么奖励依然存在。哪怕隔个两年,才有人猜出来,那我也会回来更指定番外的。其实很简单的啦,相信你们应该很快就能猜出来?
感谢天上有雪的投掷,时间2018-06-1820:59:18地雷+1
作者有话要说:[欸,是银啊?]
[这么快就到他了吗?]
[掀开了掀开了!他准备的粽子是……]
“水晶五色粽——请评委品尝!”年轻时代的堂岛银站在餐桌面前,表情相当自信。
三角的粽子,碧绿玲珑,从外表上看和普通粽子并没有什么不同。
“唔……五色吗?”神大人剥开粽子的外衣,露出里面的可食用部分。白色的,很晶莹。粽子是冷的,似乎是故意这样放置。用鼻尖轻嗅,一股子浓郁的椰香钻入鼻孔。
唔,甜粽子?
神大人睫毛微颤,冷下来的粽子并没有变得冷硬,反而变得入口特别的q弹,比果冻更有韧性,椰香在唇齿间爆发!
“おいしい!”他的眼睛忽然亮了起来。
奶白色的粽子里包了蜜豆,本身就软软甜甜的红豆,在经过几个小时的蒸煮后,更是炖得烂熟。没有再包其他东西,就是米和红豆的组合,但嚼起来却意外地好吃,如果做的再小一点,简直就像那些摆在蛋糕店里的甜品一样——
米和红豆?
等下,他似乎还漏掉了什么。
这种惊人的弹性,以及透明的晶莹,“你还加了西米对吧?”神大人看向堂岛银。
“西米的加入,能使粽子口感变得更加软滑晶莹,成色也更加好看。关键是,你再用椰浆熬煮粽子的时候,西米吸入了大量的椰浆,进一步加深了粽子的风味!不仅如此,你还在包制的时候混入了椰蓉,每一口都隐藏着细小的惊喜,这才是椰香如此浓郁的秘密!”
“完全正确,神大人!”似乎对自己的秘密被发现与有荣焉,他在做的时候改掉了本应该放入的葡萄干和紫薯。过多的食材并不是个好主意,相反,这种椰香红豆的感觉,简简单单,却又能给人好吃的感受。
不用太复杂,只要好吃就够了。这就是他在做水晶五色粽时候的内心想法。
“那么接下来是其他四种……”
剥开第二个的时候,可食用部分是如同粽叶般的绿色,像是盛夏被阳光照到的那一抹树叶,葱郁得晶莹。
[欸,是艾草吗?]
[说不准,也有可能是甜菜汁……]
[有人猜是苦瓜汁的吗?我觉得可以哦!]
至于人工色素,是谁都没有想到的,身为厨师,应该不会使用这么low的东西才对。
神大人嗅了嗅,没有苦味,也没有蔬菜的自然清香,倒是有一点点的涩,像是雨后清新的茶园。
“是抹茶粽子?”
堂岛银点了点头。对面坐的神大人却没有马上动作,看起来还有些稚嫩的脸庞上露出点苦恼,“我不是很喜欢抹茶欸,大概不会给你很高的评价吧。或许有些不公正,但是碰见不喜欢的食物,也没有办法从客观的角度来说话呢。”
神大人是如此说,但是他还是拿起了粽子。
虽然不喜欢,但是尝一口总是要的。
[欸,里面包裹的是……桂花糖?!]一口气下去,满嘴都是桂花香。
神大人不喜欢抹茶,这种用天然石磨碾磨成微粉状的覆盖蒸青绿茶,对于他来说还是太苦涩了。带着自然的甘甜,然而这种只能用人工,而无法用机器代替的操作,一台茶磨工作一小时只能生产不到40克的顶级货色,在神大人的评价里依然是无法欣赏。
“本来的评价是难喝的,但是有不少喜欢它的固定人群,评价还是不要那么粗暴了吧。啊,果然,我还是喜欢喝中国的,泡出来的这种清茶呢。特别是顶级的白毫银针,气味如兰似琥,真是太棒了!”
一般来说,抹茶粽子里面包的都是甜馅料,最常见的就是豆沙。不得不说豆沙是甜粽子的一霸。
“但是……我不喜欢吃豆沙啊,完全不喜欢呢……”神大人嘟嘴。
豆沙馅对于他来说太过甜腻了,不论是豆沙包子,还是豆沙月饼,还是咸蛋豆沙脆皮糕,都不觉得好吃。前两者他根本不要,至于后面那个……嗯,蛋黄还是很好吃的,神大人会把咸蛋黄先挖出来吃掉!
如果包的是紫薯或者冬瓜糖也会降低评价,冬瓜糖实在是太甜了!至于紫薯……嗯,总觉得绿色和紫色配起来好奇怪……
堂岛银的粽子里,似乎是加了不少的糖,总之吃起来完全没有抹茶的涩味,甜甜的,又有茶的清香!里面包裹的桂花糖并不是那种硬硬的类型,而是一小块一小块,被切成丁状,是那种好像明胶果冻一样的软糖,咬开来可以看见里面的金黄的桂花。
并不腻,反倒带着怡人的清香。
[果然,甜食使人快乐呢!]在17号房间里端坐的茜久保桃抱着自己的玩偶小熊,紫色头发被绑成了两个小角的可爱模样。
茜久保桃,90期远月高中部高中生,身量娇小,擅长以蛋糕,西饼为主的甜点类,喜欢一切可爱的东西,并对可爱有着超乎异常的才能。
在这次的料理选拔赛中,她是甜党毫无疑问了!
[那些咸党都是异端!只有糖才能带给人快乐!]紫发萝莉咬着小熊。
先前上端的三个人毫无疑问是咸党,那些什么豪华牛肉粽,咸蛋黄肉粽,五香花肉粽,瑶柱咸肉粽,京华火腿粽……通通都是异端!
[糖可以引发胰岛素的生成,胰岛素确保糖分进入细胞中,留下来的色氨酸则进入大脑,被合成为复合胺,当复合胺停留在脑神经键中就会对人的情绪产生积极的影响。只有甜食,才会给人带来愉悦的享受!这个4号很有觉悟嘛,最终的胜利一定是属于甜党!]
但是很快的,茜久保桃的脸就阴沉下来了。还是非常难看那种。
[什么?!他接下来的粽子竟然是五香鹿肉粽,香菇山猪粽和花生黄肉粽?!他竟然,他竟然背叛了甜党?!]一双小手揪着自己的玩偶小熊,布偶的折痕可以看出现在玩偶的主人心情是如此的糟糕。
[啊!岂可休!]茶色的眼睛死死地盯着转播,简直要喷出火来。
“那么神大人给出的最终评分是——”
“83分!”
“哦!第一个超越8分的评价出现了!”神使的解说变得有点激动。
“你的粽子很好看,加入西米让粽子变得q弹晶莹,但是鹿肉和山猪处理的不是很好,野生的猪腥臊味特别重,虽然经过处理,但还是有一点点那种味道。”神大人点评道,见到银似乎是想说什么,他比了一个嘘声的手势。
“嗯,我知道想说什么,也有可能你是想保留一点野味的这些原始风味,而故意没有处理完全,但是,抱歉,你碰到的这个评委并不是太喜欢原本的味道呢。”他朝银抱歉地笑笑。
“嗯……所以……”
“嗯,我知道了。”少年点头,表示理解。
“那么,接下来,有请5号房间的选手登场……”
绿豆粽,叉烧粽,红薯粽……
各种粽子让人应接不暇。
“嗯……接下来要上场的是……”负责解说的使者顿了一下,“6号房间的久我照纪!”
“欸?竟然是久我学长?!”7号房间里的幸平创真楞了一下,光门打开,果然是那个熟悉的,梳着非主流造型的黄棕发少年。
安排的房间号是随机的,直到转播才会知道前面一个人是谁。
“没想到是久我学长啊,他好像很喜欢中华料理的样子,应该做的都是最传统的粽子吧?”幸平创真这样想着,脸上露出期待的表情。
嗯?等等,他是不是忘了什么?说起来,这位学长,好像喜欢辣来着?!他似乎又回想起了一度被对方的中华料理社,手下的几千号光头小弟,一起翻炒着中华的麻婆豆腐的震撼场面支配的恐惧!
对方是个嗜辣如命的家伙啊!
麻婆豆腐……对了,他该不会,该不会把麻婆豆腐包在粽子里了吧?想到了某种可能,幸平创真打了个寒颤。
应该,应该不会吧?
豆腐什么的,完全不适合包进去的吧?
但是,很不幸的,久我照纪将照纪的粽子放在桌上,小个子撩了撩他的长发,“我的菜品,中华粽——第一味麻婆豆腐粽!”
[什么啊?麻婆豆腐?]
[那种东西可以包到粽子里吗?]
[完全不合适吧!]
此刻各位观看者的心音也都乱了起来。
【未完待续】