第一百九十八章 厨技比拼
发觉陆小天向自己看来,千叶花子就没好气的冷哼了一声。
杀死了神户牛之后,就是给牛放血。
要是不放血的话,血堆积在肉里,会对肉质造成影响。
其实,千叶花子制作的料理,并不需要用到整头牛,只需要其中的一部分就好了。
但她却依旧选择了整头牛,因为在处理整头牛的时候,她就可以完美的施展出千叶流可怕的刀技,从根本上瓦解对方的意志!
这便是她的目的!
陆小天收回目光,淡淡一笑,自语道:“有意思。”
他当然猜到了对方的意图。
千叶花子的千叶流,所擅长的显然是霓虹的传统料理,而霓虹料理中,并没有需要用到整头牛的,所以对方的目的显然是想要炫示她的厨技。
不过想要在他的面前炫示厨技?
对不起,还不够格!
陆小天的强项,厨技正是其中之。
其实他和对方的目的是一样的,要从根本上打击对方的信心!
这时候,血差不多放完了。
千叶花子踏前一步,抽出了那把千叶流的厨刀,娇喝一声:“燕返!”
雪亮的刀身以极快的速度,与空气发生摩擦,擦出一朵朵火光,就如一只活灵活现的火燕一般。
在这快到了极致的刀光之下,神户牛上腰部的一大块肉给切了下来。
在瞬间的高温之下,暴露在空气中的部分瞬间被封住了鲜度。
一头牛肉质最鲜美的部分就是在腰部。
虽然不是第一次看了,但这一刀仍是再度给了在场厨师们很大的震撼。
“果然不愧是刀技出名的千叶流呢!”
“是啊,光是在刀功得比拼上,那家伙就输了吧?”
“哎,真不明白他为什么要选择普通的黄牛,这样一来,无论食材,还是刀功,都输了啊!”
有人一脸惋惜的叹道。
在那些厨师们看来,陆小天的天赋虽然非常强悍,但在刀功上肯定不如以刀技立足的千叶流。
“呵呵,那倒未必。”
定禅大师微微一笑,道。
他还记得陆小天在第四天的考核内,将柔软无比的豆腐雕刻成了一尊惟妙惟肖的佛像。
虽然并没有看过他的厨技,但从侧面也可看出他的刀功可怕异常!
那些进修者们都以为陆小天所通过的是普通的标准。
其实陆小天所通过的,是超高难度的考核!
“嗯?”
所有人都吃了一惊。
难道陆小天在刀功上,还能比过千叶流的刀技?
“呵呵,那我倒要见识一下。”千叶京介淡淡地道。
在料理界这么多年的打击之下,千叶流始终不倒,所依仗的正是那神乎其技的刀技!
他还真不信,有人能在这方面打败千叶流!
这时候,陆小天已经施施然将那把七星刀破军拿了过来。
同时,他将沉重的黄牛搬到了厨台上,放置好。
“这么重的大刀?”
看到这把刀,周围的人再度大吃了一惊!
这样的刀别说施展出厨技了,连拿起来都很难吧?
千叶花子也停止了自己的动作,想看看对方如何施展。
就在此时,天空中如有一道闪电劈过,所有人都被那瞬间亮起的刀光刺痛了眼睛。
刀光一闪而没,等所有人再度睁开眼睛的时候,那头黄牛已经耷拉在了厨台上。
“好快!”
“牛的四肢骨骼好像都在那一瞬间被斩断了!”
所有人一阵惊叹。
千叶花子也脸色一僵,随即冷笑道:“就算这样,那又如何?不一定比我的燕返……”
话说到一半,忽然停止了,她瞪圆了眼睛,满脸的不可思议。
牛肚子忽然呼啦一下破了开来,内脏流了一地。
硕大的牛头也掉落在了地上。
全场一片寂静!
随后,便是一片大哗!
“这是什么厨技?太可怕了!”
“似乎只是一刀,便将整头牛料理好了!”
“可怕的厨技!”
千叶京介也是神色震动,双眼死死地盯住了陆小天,内心受到了强烈的冲击!
一直以来,他都以为她们千叶流的刀技是全世界最强的,可是在这一刀之下,他的信心忽然开始动摇了!
定禅大师也怔了一怔。
他原本想过陆小天的刀功一定很厉害,可是怎么也没想到他竟然能够施展出这么可怕的刀技!
千叶花子的俏脸更是一片雪白!
本来,她还想通过刀技来打击陆小天的自信心,却没想到,最终被打击到的是她自己!
但很快,她就平复了自己的心情。
要是这场食戟输了的话,千叶流的两件厨具都会被流失出去,因此,绝不能输!
她将那块牛肉放在了厨台上,只见牛肉上布满了雪花般的美丽纹路。
就算是一头神户牛,也只能产出六斤的级牛肉,珍贵无比。
“二刀流!”
她低喝一声,刀光不断爆闪,短短的时间内,这一大块牛肉就被她切成了一片又一片细薄无比的肉片。
本来这也是令人惊艳的刀技,可是在此时大家还沉浸在陆小天的猛牛青龙斩之下,两者比较起来,千叶花子的刀技顿时变得黯然失色。
这时候,陆小天也已经将厨台上的内脏鲜血清理干净。
然后,他从牛后腿上的腱子肉切了下来。
腱子肉虽然不是牛身上最鲜嫩的部分,却充满了嚼劲,适合用来制作灯影牛肉。
他将腱子肉上面的浮皮去掉,保持干净,然后去掉边角,用饮霜刀将牛肉切成一片又一片的薄皮。
切完之后,他将其中一片牛肉举了起来,放到灯光之下。
然后,神奇的事情发生了。
灯光竟然穿透了牛肉,好像他举着的不是一片肉,而是一张白纸,可见牛肉薄到了什么样的地步。
这是真正的薄如纸。。