云如苏搅动卤水,超开心,盖上锅盖,在庖长的帮助下,用特制夹子夹起拢住火焰的银片,火势“蹭”地上来了。
卤水很快沸腾,香到想喝掉。
庖长拿来一箩筐牛腱子,“现在,该给牛腱牛骨去血水。”
说完另起一大锅,将一大碗切好的姜片丢进去,将好几把葱打成葱结扔进去,牛腱牛骨冷水下锅,小火慢煮。
“搅动搅动,去除血水浮沫。”
“好。”云如苏很认真搅动,看着锅里血沫浮出。
搅动,让血水都去除干净。
沸腾约莫十分钟,疱长过来捞起肉放进准备好的冰水,然后用冷水清理干净。“放肉吧,扔进锅里就可以了。”
“好。”云如苏虔诚扔肉,咕咚!咕咚!咕咚!咕咚……
想吃。
最里边的一锅老卤已经开了,香得昏倒。
庖长很快发现她频频偷看老卤,笑出声。
云如苏被他笑得怪不好意思的,“想吃。”
“卤了鸡爪,尝尝?”
“嗯嗯嗯!”云如苏点头如捣蒜。
庖长取漏勺,舀了一大勺放在盆里,“各位辛苦了,来吃几个鸡爪休息会吧。”
“是!”
众人齐齐过来,云如苏挑个最大的,一口入魂,鸡爪已炖出胶状,香到迷昏眼。
众人吃完后又回到工作岗位,云如苏继续在大锅前搅动,仔细检查每块肉肉都被卤水淹没,均匀上色入味,盖上锅盖。
煮第二锅!
云如苏端起数十种卤料,怀疑看着一米七的锅,大脸盆那么粗,“能吃完吗?”
“无妨,”庖长答道,“卤肉可以放七八天,来不及做饭,烧滚就可以上桌,现在这种情况正好。”
“好哒。”
云如苏乖巧洗卤料,然后踩着小板凳踮脚尖,扔料,搅动,使卤料味道完全激发出来。
另起大锅给牛骨牛腱子去除血水,再放进大铁桶里,里面装满了肉。
庖长很满意,“记性可真好。”
屋外,冥王正路过,他是去看看判官们和掌簿们,看他们有什么需要帮忙。
从窗户看见云如苏小小的身躯站在小板凳上,拿大勺费力搅动铁锅,很认真。
他微笑,嘱咐护卫在门口等候即可。
他走进厨房,众人向他行礼,“冥王好。”
“你们忙,我来看看,辛苦了。”
“冥王怎么不带护卫?”
“启花外出办事,其余在门口等候。”
云如苏原本是背对他的,听到声音,
沙沙的低沉的富有磁性的声音,是冥王没错了,他怎么来这里?
来抓她回去的?她背会规则了,没有乱跑,真的。
温若愚款款来到她身边,云如苏走下笑板凳,规规矩矩:“冥王好。”
“你在做什么?”
“来厨房帮忙,想着庖人都去引魂,厨房空荡荡,若来不及做饭,其他人会饿着。”
温若愚淡笑,“带新人辛苦吗?”不忍还不怎么熟悉就要承担重责。
“不辛苦,”云如苏摇摇头,“谈不上辛苦,她们都很努力,也很自觉,能帮上忙,我很高兴。”
庖长拿着取肉勾过来,“来尝尝味道。”
云如苏立即紧张起来,第一次在冥界做饭。
庖长取了一块肉,切得晶莹剔透,叫来专门试味道的庖人,“嗯,比庖人还好,要不是已经做了判官,都想请你到厨房,省得他们总是气人,没个省心的。”
云如苏不好意思极了,夹起一块,嗯!好吃,就很开心,才唤冥王尝尝,“那……冥王试试味道?”
如果有一点不好吃,她才舍不得让他吃。
“好。”温若愚狭长丹凤眼此时盛满笑意,接了她递来的筷子,吃一块,“嗯,好吃。”
他说好吃,云如苏开心得想转圈圈。
庖长笑着离开,云如苏看左右没人,偷偷问:“冥王冥王,判官是不是都有考核?可没人跟我讲,是不是什么秘密?”
所以她要等没人的时候才敢讲吗?温若愚笑,“你是我带走的,由我来判断能不能留下。”
“这样啊,谁带走谁负责?”
“对。”
“那我不怕了,还以为是秘密,”云如苏松了一口气,“刚才听她们说起,我说青时告诉我的。”
温若愚轻轻笑出声,“你很警惕。”
“嗯,万一要说出什么不得了,我就不能留在这里了,不要。”
云如苏说得十分认真,温若愚摸摸她的头,“我去一趟判官院,先走了,你在这里帮忙小心烫伤。”
“好。”
云如苏目送他走远,征得庖长同意,斩鸭肉去了。
温若愚走到一半,忽然一个女子拦住他,“冥王,借一步说话。”
温若愚蹙眉,但到底还是答应。
走到角落,林婕说起云如苏偷偷烧东西。
温若愚拧眉,他当然知道如苏烧什么东西,欣慰她的懂事与聪明,知道用妖火烧。
不过,所有告密的人都不能留,他不允许这样的事发生。
“好,不准将此事告诉任何人,以免横生枝节。”
林婕微微弯腰,“是,考核……您能……”
“嗯,我会与他们打声招呼。”
林婕高兴离开。
云如苏远远看见这一幕,疑惑,显然林婕与冥王说了什么,冥王又承诺了什么。
温若愚看见她的目光,轻轻点头示意她安心。
然后走出厨房,压低声音与护卫说话,林婕见状高兴得嘴角止不住上扬。
温若愚:“不许让她留在冥界,也不能留下把柄,走得符合流程。”
“好。”
护卫离开,去掌簿院翻查卷宗后瞧出端倪,前往判官院,耐心等玄启梨下班。
云如苏仍然很耐心地搅动卤牛肉,大铁勺有点重,额上冒出细密的汗。
温若愚笑了,走到身边,在没人看见的时候,将手帕塞到她手里,“以后没有地方烧东西,可以给青时,他不在可以从门缝塞屋里,我会嘱咐他。”
云如苏顿时明了,林婕说的应该就是这事,告密的都是婊子。
云如苏心生气恼。
温若愚温柔地宽慰她,“已经让人处理,这几天会有结果,你好生待她,莫反常。”
“好。”
温若愚颔首,离开厨房。
云如苏听从冥王教导,当什么都没发生,对林婕一如往常。
你是天才,一秒记住::