现在已经是晌午了，琢磨了片刻，穆姮也不怕掌柜的反悔，道：“掌柜的给我准备一口锅，各种肉和蔬菜都拿出来，还有能拿得出来的所有辅料。今日，我就再给掌柜的吃一种新玩意儿。”

　　钟德闻言，和小二对视了一眼，惭愧地告诉穆姮，因酒楼里长期无客，他们现在已经没什么新鲜食材了。

　　穆姮心里是窃喜的，她这次没看走眼。但她面上还是冷静地道：“我列单子，小二去置办吧，今日的午饭就和掌柜的一同。”

　　小二见自己掌柜的都点头了，自然照办。

　　钟德则将穆姮主仆领进了后堂，还亲自给穆姮沏了茶水，道：“姑娘贵姓？”

　　穆姮将茶水往茶托倒了一点儿，用食指蘸了蘸，在桌上写了一个九字，道：“钟叔叫我阿九便可。”

　　茯苓在一旁站着，惊讶地来回看穆姮与钟德。这掌柜的怎知小姐的性别？小姐怎的也不惊讶？

　　注意到茯苓的状态，钟德谦虚般地一笑，解释道：“钟某活了将近五十年，见识的也不少了。刚见到两位的时候，我便知你们是女子。”

　　穆姮压根没想瞒着钟德自己的性别，就算现在不说，以后早晚要知道。钟德能认出她们，穆姮还觉得省事了。将来的事谁也说不准，现在挑开，免得生出误会，造成不必要的麻烦。

　　茯苓像恍然大悟一样，点点小脑袋，看到穆姮的右臂，突然道：“小姐，一会儿咱们便回去吧，您的胳膊还得换药呢。”

　　穆姮随意地瞧了瞧胳膊，打趣道：“你要是不说，我还不疼。”

　　钟德没问穆姮的伤，他明白不该问的不问。这姑娘谈吐不凡，他还是本本分分的和她合作便可。

　　小二见酒楼未来有望，激动极了，腿脚十分麻利地将名单上的东西采办回来。

　　穆姮吩咐小二洗菜切菜，将所有的原料都准备好，她则亲自调制了辅料。等放入底料的水烧开，便将肉片蔬菜一应下锅。肉熟的时候，她不紧不慢地挑出来，夹给了钟德，道：“钟叔，尝尝吧。”

　　香气早就弥漫整间屋子，小二不由自主地吞了吞口水，恰巧被穆姮看到，她便笑呵呵地道：“你们两个不用拘束，坐下吃吧。”

　　见茯苓想坐不敢坐的样子，穆姮便把她拉到了自己身边，说：“在外面不用管那些个规矩，大胆吃吧。”

　　这三个人从未见过这种吃法，跃跃欲试般学着穆姮的样子夹菜。钟德缓缓地将蘸好料的肉送进口中，入口后瞪大了双眼，确实不错。不等其余两人的动作，钟德一筷子接着一筷子的夹了各种蔬菜试吃，脸上露出了满意的笑容。

　　他不得不承认，自己这前半辈子没从吃过这么独特的东西。小二和茯苓尝过了以后，也争相抢了起来。

　　穆姮在一边看着，道：“你们觉得它不错，是因为你们从未见过，外面的人亦然。”

　　钟德也想多吃点，但他还是意犹未尽地放下了筷子，道：“阿九，接下来有何高见？”

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