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0105 魔幻麻婆豆腐——制作开始!

  采到足够的蘑菇,大家也就离开了原地。

  一路上,遇到可以吃的,就采;没有遇到,就边聊边走。

  半个小时过去。

  众人顺利地回到了蘑菇屋。

  “开始干活吧!”何炯招呼一声。

  “点了这么多需要用到鸡的菜,再杀一只鸡吧。”黄垒提议道。

  “好主意!”楚枫立马赞成。

  “又要杀啊?”何炯有些不舍。

  “能省很多玉米呢!”洝淇尔补充道,在这里的两天,她也知道了兑换鸡需要很多很多玉米,再加上她也弄过玉米。

  于是,通过判断,小淇儿觉得,能省一点玉米是一点!

  因为好晒呢~

  “小淇儿也觉得要杀啊?”何炯有些意外洝淇尔的意见。

  “嗯嗯,弄玉米好辛苦的。”洝淇尔很认真的点了点头。

  “炯啊,现在的票数可是三比一哦!少数服从多数!”黄垒笑呵呵的说道。

  “好吧。”见三人都想杀,何炯也没办法了,只能同意呗。

  接着,黄垒负责杀鸡。

  除了楚枫,其他人都开始了洗菜的工作。

  等全部弄好,楚枫就问黄垒:“黄老师,要现在教你煮魔幻麻婆豆腐还是等你做完其他菜再煮?”

  “唔...现在教吧,毕竟这个不懂,煮起来比较耗时间,如果把它放到最后,那前面的几样菜估计就会冷掉。”黄垒想了想,回道。

  “行,那先准备配料。”楚枫点点头说道。

  “需要准备哪些?”黄垒好奇问道。

  “先准备个小碟子吧。”楚枫吩咐道。

  “我去拿。”舒昶走向储备室。

  “一个人拿不了吧?我也去。”蔡少玢紧随其后。

  “还要什么?”黄垒见两女都先走一步了,也就停了下来,然后问楚枫。

  “唔...”楚枫看了下人数,然后对导演说道:“我要兑换半锅的大豆。”

  “好。”导演点了点头,立刻叫人去后备室里取半锅大豆。

  “做魔幻麻婆豆腐还要用大豆吗?当初朝发的图片里没有大豆啊!”孙丽对于楚枫的行为很是好奇。

  “这是做绞肉用的。”楚枫解释道。

  “绞肉?是这个肉吗?”张嘉妮拿着手机递到楚枫面前,指着上面一个小颗粒问道。

  “对。”

  “豆子可以变成肉吗?”洝淇尔可爱的问道。

  “当然。”楚枫笑答。

  这时,工作人员抬着半锅豆子从远处走到了近前。

  “该怎么料理?”黄垒看到豆子后,就撸起袖子,准备大干一场了。

  “不用这么大阵仗,先把它泡水三十分钟再说。”楚枫笑道。

  “好!”黄垒点点头,将豆子抬到手摇井前,给豆子灌水。

  忙活完这些,黄垒就问:“接下来呢?”

  话音落下,进去储备室的舒昶和蔡少玢走了出来,“小枫,放哪里?”蔡少玢问了句。

  “放灶台上就行了!”

  “接下来我们需要准备的东西有:大蒜蒜末、豆豉、红辣椒、甜面酱、豆瓣酱、汤头、豆腐、料酒、酱油、蒜头的蒜叶、太白粉、山椒,除了豆腐要装满一个大盘子,其他材料需要的量只需要装满小碟子就行了,对了,汤头不止要装满小碟子,还要准备一个大盘的量。”楚枫耐心的讲解道。

  “除去小枫,小淇儿,我们这里有七个人,每个人搞定两样,多出来的人帮其他人。”黄垒很快就将大家的工作分配完毕。

  “我负责大蒜蒜末、蒜头的蒜叶吧。”

  “我负责......”

  每个人挑好自己的工作,然后就再次集体行动了起来。

  十五分钟后,灶台上的十二个小碟子都装满了不同的配料。

  黄垒看了看刚刚设了定时的手机,见还有二十分钟,于是就开始准备其他三道菜的材料了。

  准备完毕后,时间也刚好过去二十分钟。

  于是,黄垒问:“小枫,大豆泡好水了,我该怎么弄?”

  “用汤头煮!煮到变色。”楚枫回应。

  “行。”

  ......

  “变色了!”何炯看着锅里开始变色的大豆,朝大家说道。

  “现在该做什么?”围观的蒋邤好奇的朝楚枫问了一句。

  “等全部变色后,就捞起来放到砧板上。”楚枫道。

  一会儿过后,黄垒将全部变色的大豆捞起,放到了擦拭干净的砧板上。

  “将大豆压扁!”楚枫接着道。

  “压扁?”黄垒很疑惑为什么要这样做。

  “稍后你就知道为什么很做了。”楚枫笑呵呵的回道。

  疑惑中,黄垒将所有大豆都压扁了。

  “稍后呢?”蔡少玢好奇问。

  大家好像都融入进了做菜的氛围中,每个人对这道菜的下一步都充满了期待,期待的同时也在心里的小本本上记上一笔,之所以如此,是为了以后能自己做给自己吃~

  ......

  :哈哈哈,是不是以为我要断更了?

  :挂失身份证花了一早上时间,吃完饭就赶去上课了,所以现在才有空写有空发....。

  

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