“装盘，用酱把味道调重一点。”楚枫道。

　　“这样做有何意义吗？”黄垒实行楚枫的吩咐时，好奇的问道。

　　“等大家吃上，我再讲解，届时，你们才能真正的明白，这些流程的意义。”楚枫笑道。

　　“好吧。”黄垒见楚枫不打算现在讲，于是就问：“那接下来该做什么呢？”

　　“用油炸一遍。”楚枫解释道。

　　“多久为一遍？”黄垒倒油入锅时，问道。

　　“这个得根据实际情况来决定。”

　　“实际情况？”不懂做菜的人听到这个词觉得颇为稀奇。

　　“就好比之前的豆子变色，如果豆子五分钟变色，那就五分钟后捞起；如果十分钟后，那就十分钟后捞起，这就是所谓的‘实际情况’。”楚枫给大家举例说明。

　　“原来如此....”众人听完，这才理解了楚枫想表达的意思。

　　......

　　一段时间过去。

　　楚枫对黄垒说：“好，捞起来！”

　　“！”

　　待黄垒捞起大豆后，楚枫笑着道：“可以打火正式开煮了！”

　　“好！”黄垒说着就下意识的拿过装着油的小瓶子。

　　“别！先不要油！”楚枫赶忙阻止。

　　“怎么了？”黄垒好奇发问。

　　“这道菜的步骤和普通做菜的步骤不同。”

　　楚枫顿了下，接着说道：“这道菜要先放刚刚炸过的大豆！”

　　“话说刚刚就想问了，为什么要把大豆做成绞肉呢？”舒昶终于忍不住的问出了心中所思。

　　“因为这是制成魔幻麻婆豆腐的关键之一！大豆做成的绞肉是六味中的一味——酥！”

　　“原来这就是六味之一啊？”众人都没想到大豆就是六味里面的一味，真是够神奇的！

　　呲拉！

　　回过神的黄垒将大豆按照楚枫的吩咐倒进了锅里。

　　“加大蒜蒜末！”楚枫及时吩咐。

　　“好！”黄垒拿过装满蒜末的小碟子，将其全部倒入锅里。

　　“豆豉！”

　　话音落下，又一个小碟子空了。

　　“红辣椒！”

　　“甜面酱！”

　　“豆瓣酱！”

　　“大火翻炒！”楚枫说着，将几根易燃的柴火扔进了灶里。

　　轰！

　　火力瞬间高涨！

　　黄垒没有迟疑，快速的翻炒了起来，还耍帅的抛了几下锅。

　　“好浓的辣味啊！”洝淇尔有些受不了的退后了几步。

　　“这就是六味之一的辣味吗？”孙丽退到和洝淇尔平行后，朝楚枫问道。

　　“对！”楚枫深深的吸了一口气，满脸笑容的说道。

　　别人受不了的辣在他的感知下，似乎没什么两样。

　　“有没有口罩？我需要口罩。”黄垒憋着气问道，(bb)辣味在他抛锅的一瞬间，瞬间朝四周爆发，那一瞬间的全部辣味都将他包围了，对此，他也很是受不了。

　　“黄老师，我去给你拿。”何炯捂着鼻子跑开了。

　　“黄老师，你先去旁边喘口气吧。”楚枫走到了黄垒身边。

　　“嗯。”黄垒闻言，立刻放下锅子，跑开了，刚刚的冲击太难受了，必须得缓缓才行！

　　待黄垒离开，楚枫就左手握住锅把手，然后熟练的抛了起来。

　　顶级的抛锅技巧让大豆得到了被常人爆炒时应有的‘待遇’。

　　“黄老师，口罩来了！”何炯从房门里走出，将口罩递给了黄垒。

　　“谢了！”黄垒接过后快速戴上。

　　“交给你了。”楚枫看到后，将锅放回到灶台上。

　　“行！”黄垒点了点头，然后问：“现在该加什么？”

　　“汤头、豆腐、料酒、酱油、蒜头的蒜叶！”楚枫一口气说了五个材料，而黄垒也非常配合。

　　楚枫报一个，他就倒一个。

　　“大火爆炒！”接着，楚枫下起了刚刚下过的命令。

　　“得嘞！”黄垒笑着抛起锅。

　　随着黄垒的动作，一股浓厚的自然芳香不停地从锅里散出。

　　不是吃货的几人都有些忍不住流口水了，是吃货的都清楚的听到了肚子传来咕咕声，那是肚子在对她们进行严肃的抗议呢~

　　“一定要均匀的翻炒，这样才能让辣椒的红色、豆腐的白色、蒜头嫩叶的绿色交相辉映。”楚枫认真的叮嘱。

　　“好！”黄垒保持着均匀的速度，持续的翻炒着。

　　......

　　“六味之一的色达到了！下一步，把太白粉用水调均加进去勾芡。”

　　黄垒井条有序地处理着楚枫的吩咐。

　　“将油沿着锅边加进去之后，马上炝锅！”楚枫再次吩咐了黄垒一句。

　　“！”黄垒快速倒油。

　　楚枫看到黄垒即将倒完油时，再次拿起几根易燃的柴火就扔进了灶里。

　　轰！

　　火焰再次向众人展现它的奔放之姿。。