这样的场合其实不适合问出这样的问题，但是一号首长实在忍不住了。
他第一次看见有人如此大胆地一次使用这么多的食材。
;其实这主要还是因为一次意外。艾青解释道，;有一天我晚上偷懒不想做饭，挑了一些剩菜准备煮一锅大杂烩来吃，做好之后我意外地发现，这锅大杂烩竟然还挺好吃。从那时起，我就开始琢磨，用大量其他的食材是不是也能做出这样的效果。所以，本质上来说，佛跳墙其实就是升级版的大杂烩。
;不过这锅‘大杂烩’制作起来可不是那么简单，其中的食材就包括鲍鱼、海参、鱼唇、花胶、蹄筋、鸭肾、鹌鹑蛋、花菇等数十种。制作的过程，首先是海货的泡发，就整整花了我五天的时间。然后就是关键的制汤环节，我先用老鸡、老鸭、排骨、猪蹄这几种食材来制作底汤，由于这几种食材烹煮的时间不同，所以还得根据食材的特性依次下入。紧接着加入黄酒、矿泉水、桂皮、八角，用荷叶封口，放到炭火上煨制十二个小时。
;十二小时之后，将汤水盛出，汤渣弃之不用，在瓦盎中加入较难熟透的食材，加入底汤，盖上荷叶用炭火煨制二十四小时。二十四小时之后，将剩余的食材加入瓦盎，再加入少许的冰糖、海盐提鲜，放上炭火再煨制两到三小时后，佛跳墙就大功告成。
;佛跳墙的制作基本上结合了所有中餐的制作手法，有煎、炸、煮、闷、炒、炖等等，总共三十几道工序，十几道烹饪手法，数十种的肉类与海货。
艾青一口气将整个佛跳墙的制作工序说出，说得在座的众人心惊胆战。
他们怎么也没想到，眼前这道菜，竟然花费了整整一个星期的时间制作。
当然，这其中最为震撼的，还是钟康伯，因为艾青制作佛跳墙的时候，他是全程观看，他早就已经被艾青神乎其技的手法给折服。
;果然是英雄出少年啊！一号首长愣了好一会，才开口称赞道。
别的不说，今天一行，他是确确实实感受到了山市厨师的创造力和高超的厨艺。
这时，一直站在一号首长身后的一个中年男子低声在一号首长耳边说了几句话。
一号首长摇了摇头，笑着站起身来：;今天就到此为止吧，我还有其他的事情需要处理。
艾青等人连忙对着一号首长微微躬身。
经过艾青身边的时候，一号首长停下脚步：;艾青，我记住你了。
说完，一号首长便在众位高官的拥簇下，离开了醉仙居。
直到完全看不到一号首长的身影，钟康伯身子一软，瘫倒在座位上：;好紧张！
;有什么好紧张的？艾青不解地看着钟康伯，;我觉得一号首长挺平易近人的啊！
看着没有一点感觉的艾青，钟康伯连解释的心思都没有，他怎么也没想到，见到一号首长这等人物，艾青竟然完全不怯场。
可能……艾青根本不了解一号首长的能量和这次午宴对他的影响吧！
;就是不知道一号首长对这次午宴的评价怎么样？
;之前不是一直有服务员在这里面吗？你去问一下不就知道了。艾青提醒道。
;对啊！钟康伯猛地一拍手，随后风风火火地冲了出去，完全没有一个特级厨师该有的风度。
;小琴！
十分钟后，钟康伯再次走进包间。
不过他此时的样子，与刚才风风火火冲出去的模样形成鲜明对比，一脸的丧气。
;怎么了？艾青忍不住问道，;首长对这次午宴不满意吗？
;不是不满意。钟康伯幽怨地看了一眼艾青，;是对我做的菜不满意。
;小琴说首长吃我做的菜的时候，很平静，但是吃你做的菜之后，一口一个好！
;啊这……艾青一时不知道该说什么来安慰钟康伯。
;师傅——
门外突然传来陈哲瀚的声音，随后便是一阵密集的脚步声。
;师傅，结果怎么样？
门刚一打开，陈哲瀚的问题就已经问了出来。
不过看着钟康伯一脸的苦楚，陈哲瀚显然意识到自己问了不该问的问题，老老实实地站到一边。
过了许久，钟康伯开口道：;等黄市长的结果吧，如果这次华夏厨艺展真的在山市举办，咱们都是山市厨艺界的功臣。
;总之，这几天辛苦你了，艾老板！钟康伯说道。
艾青这几天花的功夫他全都看在眼里。
如果说之前十天是钟康伯花费的心思比较多一天，那最后这一个星期，绝对是艾青更加辛苦。
艾青除了要盯着佛跳墙的制作进程，还得抽时间去制作开水白菜。而且据钟康伯估计，这次制作这两道菜所花费食材的费用，绝对不低，艾青使用的全都是最顶尖的食材。
钟康伯原本还想分担食材的费用，可艾青死活不同意，他也只得作罢。
;确实得好好休息一下了！艾青点点头。
钟康伯不提还好，现在一提起来，艾青就感到一阵疲倦涌上来。
自从悠然农家乐开业以来，他还从来没有经历过如此高强度的做菜。
;那我先回去休息了。艾青说道。
;好，等到时候结果出来了，我通知你。
回到酒店，艾青洗了个澡之后，倒头就睡。
再次醒来的时候，是被钟康伯打来的电话声吵醒的。
;艾老板，我们成功了！
手机里传来钟康伯兴奋的声音。
;恭喜恭喜。
;艾老板，真的太感谢你了！，我实在不知道……钟康伯有些语无伦次，;今天晚上，我做庄，来醉仙居，咱们不醉不归！
;行！艾青欣然答应。
对于这次成功，艾青并没有想象中那么开心，自始至终，他对自己的厨艺都是百分百地相信。
洗漱完毕之后，艾青敲响了韩熙悦房间的门，他准备叫上韩熙悦去吃饭。
等了许久之后，门内并没有人回应。
艾青皱了皱眉头，最近他发现，韩熙悦的行为越来越不正常！
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