差点打起来，回锅肉的油渣拌面！小江老板会吃，讲究！

　　莫妮也不废话了，直接开抢！

　　两盘回部抢完！

　　“这也太少了。”

　　“完全不够吃！”

　　“苏米你不是说要减肥吗？！就你抢的凶！胖死你！”

　　“胖我也吃！”

　　“等会晚上再来吧，唉，难受。”

　　莫妮叹了口气，夹了块蒸鱼。

　　本来就是随口尝尝。

　　然而。

　　鱼一入口。

　　莫妮瞪大了眼睛：“卧槽！”

　　这鱼也太好吃了！

　　好嫩！

　　火候绝了！

　　味道也调的好！

　　她直接给端了一盘到自己的面前！

　　其他几个人也反应过来了。

　　“莫妮！过分了！”

　　“冯子珊！你一边说她过分，一边端盘子？！”

　　“给我留点！”

　　很快。

　　鱼和包子，也被她们全部吃完，撑的坐在椅子上休息。

　　江枫今天的准备的米饭，比昨天/>此时也快被吃完了！回锅肉也是真的下饭！

　　刘大爷吃了三碗饭，打着饱嗝，往柜台上看了看，像是在找东西。

　　江枫笑着问道：“是要袋子吧？给。”

　　刘大爷啧啧两声：“小江老板，会吃，讲究。”

　　容霜有些好奇：“老公，这是什么讲究？”

　　江悠悠也抬头，瞪着大眼睛，看着江枫。

　　江枫笑着说道：“川渝那边很多人会把回锅肉的油汤，回锅热一下，拌点面条，味道非常好。”

　　“里面剩的肉渣，会跟脆哨和猪油渣之类的东西很像，比今天的肉片还好吃。”

　　刘大爷装着盘地的肉渣和油，吞着口水：“豆豉的咸鲜味，还有豆瓣的香味，已经蒜苗的清香，很多已经浸到了油里。”

　　“这拌个面条，比肉都好吃！”

　　容霜和江悠悠恍然，看向江枫时，眼神亮亮的。

　　“老公，你知道的好多哦。”

　　“爸爸最厉害了！中午悠悠也想吃回锅肉，晚上拌面条可以吗？”

　　江枫笑着说道：“没问题。”

　　而此时。

　　听完了江枫的话。

　　即将吃完回锅肉的客人们，沉默两秒，都站了起来，默契的到柜台来拿袋子。

　　必须带回去！

　　江枫说的做法，一想就香！

　　这肯定好吃！

　　莫妮她们彼此对视了几眼，都猛的站了起来，跑向了柜台！

　　“你们别抢！这都是油！对身体不好！而且吃了发胖的！”

　　“那你抢个锤子？！”

　　“我这是替你们承担痛苦！”

　　“用不着你！这种痛苦还是我来承担吧！”

　　容霜微微皱眉，声音冷淡：“安静点，去旁边猜拳，赢了的拿。”

　　她的耐心都是给江枫的。

　　对莫妮她们，容霜懒得多说一个字。

　　莫妮她们立刻乖巧。

　　“好……”

　　她们坐回了椅子上，一脸凝重。

　　“来吧。”

　　“石头剪刀布！”

　　连着出了几轮，最终苏米和刘书影，赢了下来。

　　她们两个赶紧起身，拿了袋子，装上了盘子里剩的油渣。

　　输了的莫妮她们，一脸羡慕。

　　她们平时很少羡慕别人，毕竟喜欢什么，她们通常都能买到。

　　然而。

　　她们现在是真的酸了。

　　馋死了！

　　虽然肚子已经撑了，但想到回锅肉拌面，还是馋的不行！

　　“小江老板！什么时候还有回锅肉啊？”莫妮开口问道。

　　江枫说道：“过两天吧。”

　　“今天没有了吗？！”冯子珊哀嚎了一声。

　　“没了，今天晚上**豆花。”江枫说道，“我爸妈来了，给他们做点尝尝。”

　　“鸡豆花？！”

　　“这个你也会做？！”

　　“男神你是神仙吗？！我靠！”

　　本来还失望的莫妮她们，听到鸡豆花，又兴奋了起来！

　　鸡豆花没有这么下饭，但如果做的好了，味道也是相当好吃的！

　　“我先回去一趟。”苏米站了起来，“我把这个放回家里，然后再来排队。”

　　“我也去。”

　　刘书影和苏米，出了店门，开车回家。

　　到家之后。

　　苏米拎着袋子，准备放到冰箱里。

　　她爹苏民瑞，刚好回了家，正在客厅里坐着。

　　“苏米。”

　　“爸。”

　　“手里拿的什么？”苏民瑞好奇的问道。

　　苏米语气有些兴奋：“回锅肉剩的油渣！”

　　苏民瑞脸色古怪，沉默片刻，说道：“你最近买什么大件了吗？”

　　“真要没钱了，你跟我说。”

　　好家伙。

　　她家女儿从小连长的不好看的肉都很少吃。

　　现在都吃菜底了！

　　这得多缺钱！

　　苏米哎呀了一声：“爸，你不懂，这是男神做的回锅肉！”

　　“谁？那个明星还会做回锅肉了？”

　　“不是，我换男神了。”

　　“哦，谁啊。”

　　“小江老板。”

　　苏民瑞微微皱眉：“你也去那家店了？”

　　“最近那家店是真的火，连我都听说了。”

　　“爸！是真的好吃！绝了！而且老板超帅！女儿也超可爱！可惜有女朋友了。”

　　苏民瑞的好奇心被勾了上来：“再好吃，你拿油渣干嘛？”

　　“拌面吃！”

　　说着。

　　苏米把油渣袋子打开，让苏民瑞闻了闻。

　　本来苏民瑞皱着眉头，有点想拒绝。

　　但闻到香味的一瞬间。

　　苏民瑞有点上头了！

　　好香！

　　很像是当年他去跑业务，在大西北迷路，饿极了之后找到一家店，吃的回锅肉的味道！

　　“这个怎么吃？”苏民瑞来了兴趣。

　　苏米连忙把袋子收了回去：“不给你吃。”

　　“这是我好不容易赢回来的。”

　　苏民瑞有点无奈：“你再买一份，多少钱？我给你十倍。”

　　“买不到！莫妮她们这帮狗女人，抢的贼快！”

　　“那就直接把店包下来！”

　　“包不下来，小江老板肯定不同意。”苏米说道，“男神做饭不是光是为了挣钱的，他的店里……像是在家吃饭。”

　　“比咱们家更像家。”

　　看苏米这个样子，苏民瑞更馋了：“分我一半总行吧？”

　　“那你多给我一个月的零花钱。”

　　“要钱买什么？”

　　“不，我攒着，万一小江老板一家有需要的话，我给他！”

　　苏民瑞哭笑不得：“他不是有女朋友吗？”

　　“这更好啊！他们两个感情超好，狗粮贼好吃！”

　　苏民瑞倒是无所谓，反正追谁都是追。

　　他想了想，说道：“那先让我吃，我要觉得值，我就给你，行不行？”

　　“也行吧。”苏米把油渣给了厨师：“去热一半，然后拌点面条，能做成吧？”

　　“可以。”

　　“什么别的东西都不要加。”

　　“好的。”

　　5分钟后。

　　厨师端着一碗面，到了餐厅。

　　苏民瑞雇的厨师也很懂，用了川渝那边的碱水面来拌。

　　面弄干之后，不会有水被油汤冲淡，味道最好。

　　旁边还切了一小碟蒜苗，一小碟香葱。

　　苏民瑞闻着味道，有些惊讶：“确实好香啊！”

　　“小张，这个回锅肉什么水平，你看的出来吗？”

　　厨师小张一脸敬佩的说道：“这么说吧，我师父做的没他好。”

　　苏民瑞更吃惊了。

　　小张的师父今年73界的富豪，招待客人的时候，都会请小张的师父。

　　能不能请到，还得两说！

　　甚至官方如果有宴会，小张的师父都会被邀请过去，专门做川菜。

　　这回锅肉做的这么好？！

　　“你尝尝。”苏米在旁边咽了咽口水。

　　她要不是还撑着，肯定要抢一半的面条吃。

　　苏民瑞把面拌了一下。

　　红油裹着面条。

　　偶尔有点蒜苗和肉渣，还有几粒豆豉。

　　苏民瑞尝了一口，连连点头。

　　“好吃！”

　　“这味道的把握，绝了！”

　　油汤里的滋味丰富，而且每种味道，十分融洽！

　　油脂的香味，完美的跟盐味、辣味、豆瓣香味、蒜苗的清香还有微微的甜味，融合在了一起！

　　火候把握的也很好！

　　火要足，温度要高，各种食材的味道发挥的才好！

　　但火太大，会有焦味。

　　这道回锅肉的油渣，把握在了一个很好的临界点！

　　很高级的味道！

　　偶尔咬到一块脆脆的肉粒，配上面条。

　　太香了！

　　苏民瑞上午还没吃饭。

　　一整碗面条，苏民瑞几口就给吃完了！

　　吃完之后。

　　他还意犹未尽！

　　这油渣真的好吃！

　　“苏米，把另外半份油渣也给我吧。”

　　“不！”

　　“我给你两个月的零花钱！”

　　“不要！”

　　苏米打死也不给！

　　苏民瑞清了清嗓：“我是要把剩下的一半，等你爷爷回来了给他吃。”

　　“你知道的，你爷爷喜欢吃回锅肉，这么好吃的东西，你不让你爷爷尝尝？”

　　苏米一脸肉疼：“爷爷又不知道。”

　　“你再排个队嘛，对吧，反正你也没别的事。”

　　苏米有点难受：“这两天都没回锅肉了！”

　　她不想给！

　　苏民瑞动用了父亲的威严：“苏米！”

　　“干嘛！”

　　“这样，下次我去排队，排到的回锅肉油渣，分你一半。”

　　苏米犹豫着说道：“一整份。”

　　“半份！”

　　“四分之三份！”

　　“成交。”

　　苏民瑞答应了下来。

　　苏米把另外半份油渣交了出去，说道：“小江老板的店里，除了包子和粥，其他的东西，默认一个人只能点一份。”

　　“而且你去了，记得把碗筷收了。”

　　“为什么？”

　　“这一份回锅肉卖30块钱。小江老板在照顾客人们，其他的东西也一样好吃，从来没涨过价。”

　　旁边的厨师小张则一脸吃惊。

　　如果他有这个手艺，他一份回锅肉能买是598块钱！

　　甚至更多！

　　这吃的是功夫了！

　　苏民瑞愣了一下，对江枫多了几分欣赏，点了点头：“我知道了。”

　　苏米先行离开，去排晚上的鸡豆花了。

　　苏民瑞看向小张：“去，把这个油渣，给我分出一半来。”

　　“啊？”

　　“愣着干什么？这半份给我再分一半，拌点面，我根本没吃饱。”

　　苏民瑞一脸理所当然的吃起了回扣。

　　小张暗自吐槽一句。

　　您可真孝顺。

　　跟您女儿一样孝顺。

　　等着面端上来的时候，苏民瑞给他爹打了个电话：“爸，吃饭了吗？”

　　“别在外面吃了，快点回来吧。”

　　“先别问是什么了，我都觉得好吃的东西，肯定值得你跑一趟！”

　　挂断电话。

　　苏民瑞吃完小半份面，他爹苏永华也赶了回来。

　　“就这个？”苏永华看着油渣，有些不屑。

　　三分钟后。

　　苏永华嗦完了一碗面，问道：“就这点？！”

　　“你个小兔崽子，把我馋虫勾上来了，就给这么点？！”

　　苏民瑞一脸无辜：“苏米带回来的，就这么点，好吃吧？”

　　“好吃！”

　　“等下次吧，下次我给您再带点回来。”

　　&nb />江枫的店里。

　　最后一批客人，吃饱之后，收好碗筷，起身离开。

　　宋锦和江建业已经到了店里，帮着收拾了起来。

　　“爸爸！快！回锅肉！悠悠好饿！”

　　“老公，再过三分钟你漂亮的小媳妇就要被馋死了。”

　　江枫笑了起来：“现在就做。”

　　他留了大半块二刀肉。

　　肉片切好。

　　起锅下油开炒。

　　不到两分钟，店里已经飘满了香味。

　　宋锦和江建业也馋了。

　　很快。一大盘回锅肉炒好。

　　江枫还炒了个蒜蓉油麦。

　　素菜要跟上，健康一点。

　　每个人还有一碗绿豆沙。

　　容霜和宋锦，一起把东西端到了桌子上。

　　江枫摘了帽子口罩和围裙，也坐了下来。

　　江悠悠已经馋的快不行了，但还是先给江枫夹了一块肉。

　　“爸爸先吃！”

　　这世界上最好的东西，都得让爸爸先吃！

　　爸爸吃饱了她再吃！

　　容霜也抿着嘴唇，俏脸上带着几分可爱：“老公先吃。”

　　江枫摸了摸她们的头，笑着说道：“乖，赶紧吃吧。”

　　说完。

　　她们两个才吃了起来。

　　“这也太好吃了！”

　　“爸爸我还想吃！晚上拌面！”

　　江悠悠已经馋疯了。

　　嘴里吃着，还想着晚上继续吃的事情。

　　江枫笑着：“行啊，本来就说好了，吃吧。”

　　/>一家人在屋里，吹着空调，吃了午饭。

　　宋锦带了洗好的草莓和葡萄，还有一盒切好的西瓜。

　　几个人坐在椅子上，看着午后阳光晒着的街道，吃着田哥送的非常甜的西瓜。

　　有种二十年前回老家帮忙收秋时，在田边歇着的安逸感觉。

　　待了半个小时。

　　宋锦和江建业起身：“那我们先回去。”

　　“行，晚上咱们吃鸡米花，明天早上我给你们烤点蛋糕吃。”江枫说道。

　　他打算烤点提拉米苏。

　　宋锦心疼儿子：“烤什么蛋糕，我这个岁数了不稀罕那个，你做什么，我跟你爸就吃什么。”

　　江建业表示赞同：“别太累，有什么我们能做的，就让我们做。”

　　江枫心里暖暖的：“没事，你们回去吧，她们两个在店里就能帮我大忙，我轻松很多。”

　　江悠悠和容霜对视一眼，都嘴角微微上扬。

　　能帮到江枫，她们超级开心！

　　而且还被夸了！

　　宋锦和江建业先回去了。

　　江枫开车，带着容霜和江悠悠，去买了晚上要用的材料。

　　鸡豆花做起来稍微有点费时间，得早点准备。

　　出发之前，江枫看了一眼停车场，几乎已经要停满了！

　　几乎全是从远处来的，等着吃饭的客人们！